Birger Svihus | Kjøtt: Svin og Villsvin | Mat & Ernæring EP13: Enmagede Dyr

Birger Svihus | Kjøtt: Svin og Villsvin | Mat & Ernæring EP13: Enmagede Dyr

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
0:00 Enmagede dyr
5:47 Spiste bare svinefor
8:00 Korn og belgvekster
13:10 Fastere fett!
12:00 Fett
17:00 Grisen
28:08 Bruk hele dyret
34:50 Antibiotiske stoffer
42:00 Norsk svineindustri
47:00 Avliving og slakting
48:12 Birgers nær døden-opplevelse
52:17 Halal og kosher-slakting
57:00 Grisefett
58:00 Grisekjøttet
1:04:00 Kjøtt er slankemat
1:06:00 Svineprodukter
1:07:40 Andouilette med drittsmak
1:11:25 Kannibalisme
1:18:00 Rødt og hvitt kjøtt


Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.



BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583




Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra?
Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0

Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME

Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI

Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk

Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY

Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8

Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU

Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg

Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w

Mat & Ernæring EP11 | Animalsk Mat: Dyrevelferd | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/r0MyfYmDjwU

Mat & Ernæring EP12 | Animalsk Mat: Bærekraft og Klimaaspektet | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/312zBxF52eo

Mat & Ernæring EP13 | Enmagede Dyr: Svin, Villsvin | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/ZFXnTqZ3P7o

Mat & Ernæring EP14 | Enmagede Dyr: Fjørfe | Kylling, Gås, Kalkun, And, Due, Struts | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/cGtzdY8FKKM

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(709)

Andreas Selliaas | Idrettspolitikk, IOC og OL, FIFA og UEFA, Boikott, Korrupsjon, Fotballkrigen mellom Qatar og Saudi-Arabia, Solskjær, Martin Ødegaard, Maktkamp i Kuwait, Ny superliga og klubbturneringer, Gianni Infantino, Ståle Solbakken, NFF

Andreas Selliaas | Idrettspolitikk, IOC og OL, FIFA og UEFA, Boikott, Korrupsjon, Fotballkrigen mellom Qatar og Saudi-Arabia, Solskjær, Martin Ødegaard, Maktkamp i Kuwait, Ny superliga og klubbturneringer, Gianni Infantino, Ståle Solbakken, NFF

Andreas Selliaas er ekspert i idrettspolitikk, og har bakgrunn som journalist, blogger, forsker, kommunikasjonsrådgiver og ekspertkommentator. Han driver også den uavhengige nettavisen idrettspolitikk.no. Sjekk også ut ep#21 av Chivadze med Andreas Selliaas som gjest. Tags: podcast, podkast, Idrettspolitikk, OL, IOC, FIFA. UEFA, NFF, Korrupsjon, Varslere, Solskjær, Martin Ødegaard, Fotballkrigen mellom Qatar og Saudi-Arabia, Maktkamp i Kuwait, Ny superliga og klubbturneringer, Gianni Infantino, Ståle Solbakken, podcast anbefalinger, podcast tips, podtoppen, podcast toppen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

2 Nov 20202h 3min

George Gooding | Kritisk blikk på Covid-19-politikken og medias rolle, munnbind, tiltak, innstramninger, WHOs pandemianbefalinger i 2019; NTB, åpenhet, copy+paste journalisme, Hunter Biden-saken, Trump vs Biden 2020, TV-debattene

George Gooding | Kritisk blikk på Covid-19-politikken og medias rolle, munnbind, tiltak, innstramninger, WHOs pandemianbefalinger i 2019; NTB, åpenhet, copy+paste journalisme, Hunter Biden-saken, Trump vs Biden 2020, TV-debattene

George K. Gooding er en norsk-amerikansk mediekritiker, samfunnsdebattant og dataingeniør. I denne podcasten snakker vi om: Kritisk blikk på Covid-19-politikken og medias rolle, munnbind, tiltak, innstramninger, Erna Solberg, Nakstad, Bent Høie, WHO; NTB, åpenhet, copy+paste journalisme, Hunter Biden-saken, Trump vs Biden, TV-debattene. Hør Wolfgang Wee Uncut i Spotify: Hør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

28 Okt 20202h 44min

Thomas Stordalen | 7 Maraton På 7 Dager, Trening, Disiplin, Angst, Depresjon, Vanskelig Oppvekst, Skape Den Beste Versjonen Av Seg Selv, Trance, Kokain, Narkotika, Treningsrutiner, Kosthold Før vs Nå, og 2021-prosjektet: 30 Maraton På 30 Dager!

Thomas Stordalen | 7 Maraton På 7 Dager, Trening, Disiplin, Angst, Depresjon, Vanskelig Oppvekst, Skape Den Beste Versjonen Av Seg Selv, Trance, Kokain, Narkotika, Treningsrutiner, Kosthold Før vs Nå, og 2021-prosjektet: 30 Maraton På 30 Dager!

Thomas Stordalen er maraton- og ultraløper, og mener selv han er Norges svar på David Goggins. Han jobber i Sykehuspartner og elsker trancemusikk Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

17 Okt 20202h 52min

Ali Soufi-Grimsrud | Fotball, Fake Drakter, Rap i 2004, Deus Ex Machina i Sopranos - The Wire - Breaking Bad, Gandolfini, Hønefoss, G-Unit, Hva Skjedde Med Llyod Banks?

Ali Soufi-Grimsrud | Fotball, Fake Drakter, Rap i 2004, Deus Ex Machina i Sopranos - The Wire - Breaking Bad, Gandolfini, Hønefoss, G-Unit, Hva Skjedde Med Llyod Banks?

Ali Soufi-Grimsrud er musikk- og sportsjournalist og programleder i NRK. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

15 Okt 20202h 57min

Alexander Rybak | Filmmusikk, Studenttilværelsen, Nervøsitet, Spontane Uttalelser, Eurovision-maset, Hans Zimmer, John Williams, Tid vs Kjæreste, Michael Giacchino, Ramin Djawadi, Rupert Gregson-Williams, Fairytale.

Alexander Rybak | Filmmusikk, Studenttilværelsen, Nervøsitet, Spontane Uttalelser, Eurovision-maset, Hans Zimmer, John Williams, Tid vs Kjæreste, Michael Giacchino, Ramin Djawadi, Rupert Gregson-Williams, Fairytale.

Alexander Rybak er komponist og tidligere artist, og tar fortiden en master i komposisjon av filmmusikk på Columbia College Chicago. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

10 Okt 20201h 24min

Arild Dyrkorn | Gatebil og Historien Bak, Fredric Aasbø, Børning 3, Fast & Furious, Top Gear, Formula Drift, Gatebil-Ulykken i 2015, Pit-Girls og Glamourmodeller

Arild Dyrkorn | Gatebil og Historien Bak, Fredric Aasbø, Børning 3, Fast & Furious, Top Gear, Formula Drift, Gatebil-Ulykken i 2015, Pit-Girls og Glamourmodeller

Arild Dyrkorn er biljournalist, fotograf og Gatebil-kommentator. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

7 Okt 20202h 9min

Tomas Myklebust - Hjernen, Søvn, Motivasjon og Komfortsone, Positiv Tenkning Mot Depresjon,  Finnes egentlig ADHD, Fri Vilje vs Determinisme  Akutt vs Kronisk Stress, Norske Skolebarns Fysiske Nivå, Rutiner og Vaner, Løse Umulige Problemer.

Tomas Myklebust - Hjernen, Søvn, Motivasjon og Komfortsone, Positiv Tenkning Mot Depresjon,  Finnes egentlig ADHD, Fri Vilje vs Determinisme  Akutt vs Kronisk Stress, Norske Skolebarns Fysiske Nivå, Rutiner og Vaner, Løse Umulige Problemer.

Tomas Myklebust er psykolog og spesialist i klinisk nevropsykologi. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

4 Okt 20202h 45min

Alexander Harald Sandtorv | Forskerrollen, Fyllesyke, Orgasme, Såpe og Shampoo-scammen, Antibac vs Vibratorrens, Kan Man Virkelig Kjøpe Alkohol i Norge Etter Klokka 20, Hvordan Lage Sprit av Eddik, Politikk og Konservative Normer i Akademia, Breaking Bad.

Alexander Harald Sandtorv | Forskerrollen, Fyllesyke, Orgasme, Såpe og Shampoo-scammen, Antibac vs Vibratorrens, Kan Man Virkelig Kjøpe Alkohol i Norge Etter Klokka 20, Hvordan Lage Sprit av Eddik, Politikk og Konservative Normer i Akademia, Breaking Bad.

Alexander Harald Sandtorv har doktorgrad i organisk kjemi og er førsteamanuensis ved Universitetet i Oslo. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

28 Sep 20203h 25min

Populært innen Humor

papaya
storefri-med-mikkel-og-herman
harm-og-hegseth
enkel-servering
rss-spartsklubben
tusvik-tnne
topp-3-med-mads-og-rasmus
verdens-verste
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
tore-og-haralds-podkast
misjonen-med-antonsen-og-golden
rss-snorre-med-gaute
wolfgang-wee-uncut
gutta-backer
jan-thomas-og-einar-blir-venner
rss-gutta
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
rss-flymodus-med-bernt-hulsker
gi-meg-alle-detaljene