Birger Svihus | Kjøtt: Kylling og Annen Fjørfe | Mat & Ernæring EP14

Birger Svihus | Kjøtt: Kylling og Annen Fjørfe | Mat & Ernæring EP14

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
0:00 Brune vestlendinger?
6:22 Fjærkre
14:50 Høns
17:54 Avl av høns
21:00 Dyrevelferd
21:26 Kost/nytte-vurderinger
26:00 Slaktekylling
27:04 Den beste råvaren
31:45 Slaktekyllingens vekst
37:30 Slakteprosessen
42:00 And, gås og kalkun
49:32 Hvordan fange and?
53:18 Lever og krås
1:01:36 Grillet kylling
1:05:00 Økologisk kylling
1:09:07 «Frittgående» høner
1:11:20 Hanekyllinger
1:18:00 Due og struts

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583


Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra?
Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0

Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME

Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI

Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk

Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY

Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8

Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU

Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg

Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w

Mat & Ernæring EP11 | Animalsk Mat: Dyrevelferd | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/r0MyfYmDjwU

Mat & Ernæring EP12 | Animalsk Mat: Bærekraft og Klimaaspektet | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/312zBxF52eo

Mat & Ernæring EP13 | Enmagede Dyr: Svin, Villsvin | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/ZFXnTqZ3P7o

Mat & Ernæring EP14 | Enmagede Dyr: Fjørfe | Kylling, Gås, Kalkun, And, Due, Struts | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/cGtzdY8FKKM

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(713)

Frode Lia | Fotball, Qatar, Martin Ødegaard, Alex Jones, Sportsjournalistikk, Soneforsvarets Historie, Abu Dhabi, Jim Solbakken, Rigging Av VG-lista Med Christer Falck, Sensur, Ytringsfrihet, Debatt, Christiania Ballklubb, Josimar, Chivadze, Fotball-VM

Frode Lia | Fotball, Qatar, Martin Ødegaard, Alex Jones, Sportsjournalistikk, Soneforsvarets Historie, Abu Dhabi, Jim Solbakken, Rigging Av VG-lista Med Christer Falck, Sensur, Ytringsfrihet, Debatt, Christiania Ballklubb, Josimar, Chivadze, Fotball-VM

Wolfgang Wee Uncut #99: Frode Lia er redaktør, fotballtrener, gründer, podcaster og programleder. I denne podcasten snakker vi om: Sportsjournalistikk, Soneforsvarets Historie, Martin Ødegaard, Qatar, Abu Dhabi, Jim Solbakken, Rigging Av VG-lista Med Christer Falck, Sensur, Ytringsfrihet, Debatt, Christiania Ballklubb, Josimar, Chivadze, Fotball-VM, Fotball.tv *** Nyhet: WWU Webshop! ***https://www.pod-cast.no/webshop/ *** Ny datterpodcast: Wolfgang Wee Uncut Høydepunkter***Hør Wolfgang Wee Uncut (Høydepunkter) i Spotify *** Andre Linker ***Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på YoutubeUkentlig Nyhetsbrev (påmelding her)HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

4 Feb 20213h 19min

Torbjørn Bull Jenssen | Bitcoin, Ethereum, Blockchain, Kryptovaluta, Stable Coin, Facebook Libra-fiaskoen, Coinbase, Binance, Tether, Smartkontrakter, Altcoins, Gull, Monero, Personvern, Kryptering, Signal, NFT, Satoshi Nakamoto

Torbjørn Bull Jenssen | Bitcoin, Ethereum, Blockchain, Kryptovaluta, Stable Coin, Facebook Libra-fiaskoen, Coinbase, Binance, Tether, Smartkontrakter, Altcoins, Gull, Monero, Personvern, Kryptering, Signal, NFT, Satoshi Nakamoto

Wolfgang Wee Uncut #98: Torbjørn Bull Jenssen er CEO i Arcane Crypto, og lager podcasten Kryptografen. I denne podcasten snakker vi om Bitcoin, Ethereum, Blockchain, Kryptovaluta, Stable Coin, Facebook Libra-fiaskoen, Coinbase, Binance, Tether, Smartkontrakter, Altcoins, Gull, Monero, Personvern, Kryptering, Signal, Hvordan Investere Langsiktig, NFT og Mysteriet Satoshi Nakamoto. Torbjørn Bull Jenssen på Twitter: @TorbjrnBullJensKryptografen podcast: https://www.kryptografen.noKaupang Krypto: https://www.kaupangkrypto.noArcane Crypto: https://www.arcane.no *** Nyhet: WWU Webshop! ***https://www.pod-cast.no/webshop/ *** Ny datterpodcast: Wolfgang Wee Uncut Høydepunkter***Hør Wolfgang Wee Uncut (Høydepunkter) i Spotify *** Andre Linker ***Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på YoutubeUkentlig Nyhetsbrev (påmelding her)HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

1 Feb 20212h 52min

Ole Soo | Entrecote, Fotball, FIFA,  Standup Bergen, Rikets Roast, Ateist vs Agnostiker, Jordan Peterson, UFO, Fasting, First Price Biff, Komiker, Bordtennis

Ole Soo | Entrecote, Fotball, FIFA, Standup Bergen, Rikets Roast, Ateist vs Agnostiker, Jordan Peterson, UFO, Fasting, First Price Biff, Komiker, Bordtennis

Wolfgang Wee Uncut #97: Ole Soo er komiker, manusforfatter og sykepleier. I denne podcasten snakker vi om: Entrecote, Fotball, FIFA, Standup, Standup Bergen, Rikets Roast, Ateist vs Agnostiker, Jordan Peterson, UFO, Fasting, First Price Biff, Komikere, Morten Ramm og Bordtenniskameratene og mye mer. *** Nyhet: WWU Webshop! ***https://www.pod-cast.no/webshop/ *** Ny datterpodcast: Wolfgang Wee Uncut Høydepunkter***Hør Wolfgang Wee Uncut (Høydepunkter) i Spotify *** Andre Linker ***Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på YoutubeUkentlig Nyhetsbrev (påmelding her)HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

29 Jan 20211h 57min

Tore Sagen | Radioresepsjonen, Tore Sagens Podcast Sesong 3, Drøy Humor Før vs Nå, Intervjuteknikk, Manus vs Notater, Programlederrollen, Gjestebooking, Narkotika, Alkohol, Rus, Fasting, Kosthold, Karbohydrater, Løping, Trening, Maraton

Tore Sagen | Radioresepsjonen, Tore Sagens Podcast Sesong 3, Drøy Humor Før vs Nå, Intervjuteknikk, Manus vs Notater, Programlederrollen, Gjestebooking, Narkotika, Alkohol, Rus, Fasting, Kosthold, Karbohydrater, Løping, Trening, Maraton

Wolfgang Wee Uncut #96: Tore Sagen er komiker, programleder og skuespiller, kjent fra Radioresepsjonen, Side om Side og Tore Sagens Podcast. I denne podcasten snakker vi om Radioresepsjonen, Tore Sagens Podcast Sesong 3, Drøy Humor Før vs Nå, Intervjuteknikk, Manus vs Notater, Programlederrollen, Gjestebooking, Narkotika, Alkohol, Rus, Fasting, Kosthold, Karbohydrater, Løping, Trening, Maraton. *** Ny datterpodcast: Wolfgang Wee Uncut Høydepunkter***Hør Wolfgang Wee Uncut (Høydepunkter) i Spotify *** Andre Linker ***Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på YoutubeUkentlig Nyhetsbrev (påmelding her)HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

27 Jan 20211h 45min

Oskar Westerlin og Wolfgang Wee Faster i 100 Timer - Våre Daglige Samtaler

Oskar Westerlin og Wolfgang Wee Faster i 100 Timer - Våre Daglige Samtaler

Wolfgang Wee Uncut Spesial: 100 Timers Faste Med Oskar Westerlin. 13-17.januar 2021 arrangerte jeg et fasteprosjekt, hvor jeg inviterte lytterne og fem podcastgjester til å bli med å faste i 100 timer. I denne spesialen får du høre mine dag-til-dag-samtaler med Youtuber og Tiktok'er Oskar Westerlin, hvor vi diskuterer fastens kontinuerlige påvirkning på kroppen og sinnet. Opptakene ble gjort via laptop og Facetime (og bærer dessverre litt preg av det). *** Nyhet: WWU Webshop! ***https://www.pod-cast.no/webshop/ *** Ny datterpodcast: Wolfgang Wee Uncut Høydepunkter***Hør Wolfgang Wee Uncut (Høydepunkter) i Spotify *** Andre Linker ***Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på YoutubeUkentlig Nyhetsbrev (påmelding her)HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

25 Jan 20211h 6min

Bjørn Asgeirsson og Wolfgang Wee Faster i 100 Timer - Våre Daglige Samtaler

Bjørn Asgeirsson og Wolfgang Wee Faster i 100 Timer - Våre Daglige Samtaler

Wolfgang Wee Uncut Spesial: 100 Timers Faste Med Bjørn Asgeirsson. 13-17.januar 2021 arrangerte jeg et fasteprosjekt, hvor jeg inviterte lytterne og fem podcastgjester til å bli med å faste i 100 timer. I denne spesialen får du høre mine dag-til-dag-samtaler med tidligere WWU-gjest Bjørn Asgeirsson, hvor vi diskuterer fastens kontinuerlige påvirkning på kroppen og sinnet. Opptakene ble gjort via laptop og Facetime (og bærer dessverre litt preg av det). *** Nyhet: WWU Webshop! ***https://www.pod-cast.no/webshop/ *** Ny datterpodcast: Wolfgang Wee Uncut Høydepunkter***Hør Wolfgang Wee Uncut (Høydepunkter) i Spotify *** Andre Linker ***Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på YoutubeUkentlig Nyhetsbrev (påmelding her)HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

24 Jan 20211h 49min

Jonas Bergland og Wolfgang Wee Faster i 100 Timer - Våre Daglige Samtaler

Jonas Bergland og Wolfgang Wee Faster i 100 Timer - Våre Daglige Samtaler

13-17.januar 2021 arrangerte jeg et fasteprosjekt, hvor jeg inviterte lytterne og fem podcastgjester til å bli med å faste i 100 timer. I denne spesialen får du høre mine daglige oppfølgingssamtaler med komiker og lege Jonas Bergland, som egentlig ikke hadde sagt ja til å bli med på dette, men som jommen meg ble med likevel. Opptakene ble gjort via laptop og Facetime, og bærer dessverre litt preg av det. Se hele episoden her: https://youtu.be/wij1nvyG7kI *** Ny podcast: Wolfgang Wee Uncut Høydepunkter***Hør Wolfgang Wee Uncut (Høydepunkter) i Spotify Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på YoutubeUkentlig Nyhetsbrev (påmelding her)HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

23 Jan 202155min

Thomas Thrap Huse og Wolfgang Wee Faster i 100 Timer - Våre Daglige Samtaler

Thomas Thrap Huse og Wolfgang Wee Faster i 100 Timer - Våre Daglige Samtaler

Wolfgang Wee Uncut Spesial: 100 Timers Faste Med Thomas Thrap Huse (aka Mr. Pimp-Lotion). 13-17.januar 2021 arrangerte jeg et fasteprosjekt, hvor jeg inviterte lytterne og fem podcastgjester til å bli med å faste i 100 timer. I denne spesialen får du høre mine dag-til-dag-samtaler med tidligere WWU-gjest Thomas Thrap Huse, hvor vi diskuterer fastens kontinuerlige påvirkning på kroppen og sinnet. Opptakene ble gjort via laptop og Facetime (og bærer dessverre litt preg av det). *** Nyhet: WWU Webshop! ***https://www.pod-cast.no/webshop/ *** Ny datterpodcast: Wolfgang Wee Uncut Høydepunkter***Hør Wolfgang Wee Uncut (Høydepunkter) i Spotify *** Andre Linker ***Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på YoutubeUkentlig Nyhetsbrev (påmelding her)HjemmesideInstagramFacebookTwitter See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

22 Jan 20213h 3min

Populært innen Humor

papaya
storefri-med-mikkel-og-herman
enkel-servering
harm-og-hegseth
rss-spartsklubben
tusvik-tnne
topp-3-med-mads-og-rasmus
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
verdens-verste
vitnemal
wolfgang-wee-uncut
tore-og-haralds-podkast
misjonen-med-antonsen-og-golden
jan-thomas-og-einar-blir-venner
rss-gutta
gutta-backer
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
rss-flymodus-med-bernt-hulsker
rss-snorre-med-gaute
rss-dannet-uten-piano