Köket i Barnradion del 2: Sommarrullar

Köket i Barnradion del 2: Sommarrullar

Är du redo för Toms favoriträtt? Följ med när Emma och Tom rör ihop två smarriga såser och rullar sommarrullar med massa goda ingredienser. Och självklart kan du laga sommarrullar även på vintern!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Recept: Laga sommarrullar

(till cirka 3 personer)

Ingredienser:
200 g Risnudlar
200 g morot, strimlad
200 g rödkål, strimlad
Söt basilika
Mynta
1 paket rispapper
Krispig tofu (se recept nedan)
Jordnötssås (se recept nedan)
Hoisinsås (se recept nedan)

Gör så här: Börja med att förbereda krispig tofu, jordnötssås och hoisinsås i recepten nedan. Koka sedan nudlar och skölj av så att de kallnar. Strimla morot och rödkål tunt och plocka örterna.

Nu är det dags att rulla. Tänk på att inte ta för mycket fyllning och att rulla så tajt det bara går.

Blöt ner ett ark rispapper i ljummet vatten. Lägg lagom mycket fyllning i mitten på rispappret, vik över underkanten och pressa så tajt det går, vik sedan in sidorna och rulla ihop till en rulle.

Fortsätt tills all fyllning är slut. Servera rullarna med såserna. Mums!

Krispig tofu:
1 paket fast tofu
1 dl soja
3 dl vatten
1 vitlöksklyfta, halverad
maizena
olja till stekning

Skär tofun i långa tjocka strimlor. Marinera i soja, vatten och vitlök, helst några timmar. Ta upp tofun ur marinaden och vänd i maizena. Stek på medelvärme tills tofun får en krispig yta.

Jordnötssås:
4 msk jordnötssmör
2 msk varmt vatten
1 msk soja
2 nypor socker
1 tsk risvinäger
½ vitlöksklyfta, pressad eller finhackad
1 msk chiliolja
1 tsk sesamolja

Blanda jordnötssmör och varmt vatten, jordnötssmöret ska få en krämigare konsistens. Häll sedan i resten av ingredienserna. Smaka av med salt och ev lite extra vinäger.

Hoisinsås:
¾ dl hoisinsås
2 tsk färskpressad apelsinjuice

Blanda hoisinsåsen med färskpressad apelsinjuice i en skål. Rör runt och smaka av!

-----–

Medverkande: Tom Kolback och Emma Kolback
Producent: Hanna Rasmuson Hulmée
Klipp: Klara Grape
Musik: Björn Olsson

Episoder(273)

Kville, del 1: En ovanligt vanlig groda

Kville, del 1: En ovanligt vanlig groda

På grodornas ö bor Kville, en blå liten groda som gillar att göra samma sak varje dag. Men när en vindpust tar tag i Kville händer något oväntat. Hjälp! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vem är Kville? Kville är en blå liten groda som bor på en ö i Göteborg. Där gör han samma sak precis varje dag och trivs väldigt bra med det. Men en morgon råkar han blåsa rakt in i en människo-jackficka och hamnar mitt i myllrande Marocko! Kville är livrädd och allt han vet är att han måste ta sig hem till sin älskade ö... men hur? Följ med på ett äventyr bland marockanska grodor, lömska gatukatter och en hungrig fransk kock! Serien passar för 3-8 år ungefär. Medverkande Berättare: Anna BjelkerudI rollerna: Wilhelm Johansson, Mouhab Mazouz, Kristina Issa, Aurélien Chauveau, Lo Remaeus, Fanny SchönenbergMusik och sång: Kristina IssaMusiker: Viktor Sandström, Kristina IssaMixning av musik: Simeon Hillert Bilder: Astrid Molhlin och Ingrid FlygareManus, regi och producent: Astrid Mohlin, Barnradion

11 Mai 202012min

Kville, del 5: Rädda Kville!

Kville, del 5: Rädda Kville!

Hur gick det här till egentligen? Kville hänger upp och ner ovanför Franska kockens bubblande gryta. Kommer någon hinna rädda honom? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vem är Kville? Kville är en blå liten groda som bor på en ö i Göteborg. Där gör han samma sak precis varje dag och trivs väldigt bra med det. Men en morgon råkar han blåsa rakt in i en människo-jackficka och hamnar mitt i myllrande Marocko! Kville är livrädd och allt han vet är att han måste ta sig hem till sin älskade ö... men hur? Följ med på ett äventyr bland marockanska grodor, lömska gatukatter och en hungrig fransk kock! Serien passar för 3-8 år ungefär. Medverkande Berättare: Anna BjelkerudI rollerna: Wilhelm Johansson, Mouhab Mazouz, Kristina Issa, Aurélien Chauveau, Lo RemaeusMusik och sång: Kristina IssaMusiker: Viktor Sandström, Kristina IssaMixning av musik: Simeon Hillert Bilder: Astrid Molhlin och Ingrid FlygareManus, regi och producent: Astrid Mohlin, Barnradion

11 Mai 20208min

Kville, del 4: Franska kocken

Kville, del 4: Franska kocken

Moumous hemlighet är avslöjad, och nu vill inte Kville stanna i Marocko längre. Han bestämmer sig för att leta upp Sigrid, en svensk gatukatt som lovar att hjälpa Kville hem. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vem är Kville? Kville är en blå liten groda som bor på en ö i Göteborg. Där gör han samma sak precis varje dag och trivs väldigt bra med det. Men en morgon råkar han blåsa rakt in i en människo-jackficka och hamnar mitt i myllrande Marocko! Kville är livrädd och allt han vet är att han måste ta sig hem till sin älskade ö... men hur? Följ med på ett äventyr bland marockanska grodor, lömska gatukatter och en hungrig fransk kock! Serien passar för 3-8 år ungefär. Medverkande Berättare: Anna BjelkerudI rollerna: Wilhelm Johansson, Mouhab Mazouz, Kristina Issa, Aurélien Chauveau, Lo RemaeusMusik och sång: Kristina IssaMusiker: Viktor Sandström, Kristina IssaMixning av musik: Simeon Hillert Bilder: Astrid Molhlin och Ingrid FlygareManus, regi och producent: Astrid Mohlin, Barnradion

11 Mai 202011min

Kville, del 3: Moumous hemlighet

Kville, del 3: Moumous hemlighet

Kville och Moumou har blivit bästa vänner! De upptäcker allt spännande som två små grodor kan göra i staden Marrakesh. Men är allting verkligen så bra som det verkar? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vem är Kville? Kville är en blå liten groda som bor på en ö i Göteborg. Där gör han samma sak precis varje dag och trivs väldigt bra med det. Men en morgon råkar han blåsa rakt in i en människo-jackficka och hamnar mitt i myllrande Marocko! Kville är livrädd och allt han vet är att han måste ta sig hem till sin älskade ö... men hur? Följ med på ett äventyr bland marockanska grodor, lömska gatukatter och en hungrig fransk kock! Serien passar för 3-8 år ungefär. Medverkande Berättare: Anna BjelkerudI rollerna: Wilhelm Johansson, Mouhab Mazouz, Kristina Issa, Aurélien Chauveau, Lo RemaeusMusik och sång: Kristina IssaMusiker: Viktor Sandström, Kristina IssaMixning av musik: Simeon Hillert Bilder: Astrid Molhlin och Ingrid FlygareManus, regi och producent: Astrid Mohlin, Barnradion

11 Mai 202011min

Radioapans mysterier: De nysande ljudburkarna

Radioapans mysterier: De nysande ljudburkarna

Radioapan ska lyssna på ljudet av regndropp ur en av sina ljudburkar, men burken bara nyser. Vad har hänt? Det är det hemligt, apigt, klurigt! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Radioapan och hans vänner råkar ofta ut för mysterier i Sagoskogen. Vill ni höra fler mysterier så följ länkarna här nedanför - det finns många! Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Zlata Randzhelova, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Ljud: Magnus LindbergIllustratör: Patrik LindvallProducent och regi: David Silva, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

24 Jan 202012min

Sov gott med Radioapan, del 5: Sovparty

Sov gott med Radioapan, del 5: Sovparty

Alla djuren i Sagoskogen berättar vad de brukar drömma om. Regnbågar, smaskiga bullar, elefanter och bortsprungna kor. Radioapan sjunger en sång om drömmar och gungar iväg i natten. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I serien Sov gott med Radioapan är det kväll i Sagoskogen och Radioapan sänder godnattradio från sin koja och sjunger mysiga godnattsånger. Serien passar för barn mellan 3-8 år och det är lugna, sköna program att varva ner till innan man ska sova. I avsnittet hörs sångerna I mina drömmar och Radioapans godnattvisa. Medverkande Manus och sångtexter: Jesper LundqvistMusik: Jakob Munck, Karin StrandRegi, musikarrangemang och produktion: David SilvaLjudläggning och mix: Samuel LindbergRöster: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin StrandProducent: Kristina Pérez, Barnradion

10 Jan 202012min

Sov gott med Radioapan, del 4: Läggdags

Sov gott med Radioapan, del 4: Läggdags

Vad gör man på kvällen när det är dags att sova? Emmot dricker sjögräsvatten, Tassa tar en kvälls-kiss och Radioapan borstar tänderna och tänker på allt kul som hänt idag. Det blir till en sång! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I serien Sov gott med Radioapan är det kväll i Sagoskogen och Radioapan sänder godnattradio från sin koja och sjunger mysiga godnattsånger. Serien passar för barn mellan 3-8 år och det är lugna, sköna program att varva ner till innan man ska sova. I avsnittet hörs Radioapans läggdagssång, Morgondagg, Tack för idag och Radioapans godnattvisa. Medverkande Manus och sångtexter: Jesper LundqvistMusik: Jakob Munck, Karin StrandRegi, musikarrangemang och produktion: David SilvaLjudläggning och mix: Samuel LindbergRöster: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin StrandProducent: Kristina Pérez, Barnradion

10 Jan 202012min

Sov gott med Radioapan, del 3: Natt i Sagoskogen

Sov gott med Radioapan, del 3: Natt i Sagoskogen

Radioapan ska sova utomhus i Sagoskogen. Han sjunger om hur det är på natten och om alla djur som sover. Sen hittar han två mysiga kullar, som knuffas och fnissar? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I serien Sov gott med Radioapan är det kväll i Sagoskogen och Radioapan sänder godnattradio från sin koja och sjunger mysiga godnattsånger. Serien passar för barn mellan 3-8 år och det är lugna, sköna program att varva ner till innan man ska sova. I avsnittet hörs sångerna Natt i Sagoskogen, Molnen och Radioapans godnattvisa. Medverkande Manus och sångtexter: Jesper LundqvistMusik: Jakob Munck, Karin StrandRegi, musikarrangemang och produktion: David SilvaLjudläggning och mix: Samuel LindbergRöster: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin StrandProducent: Kristina Pérez, Barnradion

10 Jan 202012min

Populært innen For unge lyttere

vitnemal
min-barneoppdragelse
er-det-noe-liv-med-nora-angeltveit
foreldreradet
snipp-snapp-snute
gravid-uke-for-uke
jordmorpodden-om-graviditet-fodsel-og-barseltid
rss-det-ma-vi-snakke-om
plutselig-barneteater
fodepodden
fodselspodden
rss-prinsessens-eventyr
fortell-meg-om
familieliv
rss-pa-eventyr-med-kaptein-skrekk
mamma-jobber
rss-off-record-med-liva-og-elisabeth
babyverden
rss-sov-godt-podcast-for-barn-god-natt-historier-pa-sengekanten
rss-fertilitetsradet