Biohacking Girls - Din podcast for optimal helse9 Feb 2023

115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

Dette er en liten mini episode som handler om hvor alle de feilslåtte tankene om at fett er farlig oppsto. Dette kom nemlig med Ancel Keys. Han ble kjent som en pioner innen kvantitativ menneskelig biologi. Han kombinerte forskning innen fysiologi, ernæring og folkehelse. Han studerte hvordan mat virket på oss og særlig fett. 26 september 1955 fikk president Eisenhower hjerteinfarkt og aksjemarkedet i Amerika stupte. fra 1900 til 1950 økte hjertesykdom kraftig i UAS. Inn kommer Ancel Keys. Amerikanerne trengte en løsning på problemet og Keys antok at å erstatte mettet fett med flerumettet fett ville redusere sjansen for å bli hjertesyk. Ancel Keys gjorde "the 7 country studies" og vi har siden den gang vært redde for fett. Men Keys konklusjon skulle vise seg å være feil. Den er blitt gjennomgått utallige ganger og det har vist seg mange feil. Blant annet startet han med 22 land og droppet de som ikke passet i hans konklusjon, derfor endte det med 7 land. Studien er heller ikke randomisert. Det å unngå fett har siden vært synonymt med en sunn diett. Saken er at folk har bare blitt enda sykere. Kan det ha noe med at man spiste mer sukker og dette kreftfremkallende flerumettede fettet. Kolesterol fikk ihvertfall skylden fordi plakk i blodårer inneholder kolesterol. Keys brukte hele 50-tallet på å overbevise verden om sin teori. I dag er vi både mat - og ernærings frustrerte fordi det er for mange veier å gå. Kan det være nok å bare spise naturlig mat? Hva synes du? Bokanbefaling: The Big Fat Surprise - Nina Teicholz https://thebigfatsurprise.com

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(361)

359. Hvorfor blir vi trigget av dem vi elsker mest?

Dette er episode 2 i serien der vi gjester Anniken og Kjærlighetsmønstre.Du står midt i en konflikt med noen som står deg nær, og kjenner at noe tar over. Stemmen endrer seg, empatien forsvinner, og d...

13 Jul 18min

358. Din livsglede påvirker dine relasjoner

I hele juni var vi gjester hos Annikens pod Kjærlighetsmønstre, og i juli sender vi disse 4 episodene. Her er første:Mange leser, lærer og forstår seg selv, men opplever likevel at stress, uro og gaml...

6 Jul 27min

357. Hvor galt kan det gå om du bare lever på UP mat og bare i 2 uker? med Camilla Lid Annaniassen

Hvor mye av det vi spiser handler egentlig om valg og hvor mye handler om biologi?I denne episoden møter vi Camilla Lid Aniansen, som gjennom store deler av livet har levd med migrene, kroniske smerte...

29 Jun 39min

356. Solkuren – Hvorfor kroppen din er designet for lys | Med Torkil Færø

Lær hvorfor solen er langt mer enn bare noe som gir oss brunfarge og D-vitamin!I denne episoden har vi igjen besøk av lege, fotograf og forfatter Torkil Færø, aktuell med boken Solkuren. Vi lever i en...

22 Jun 1h 22min

355. Tenk deg frisk? Placeboeffekten, hjernen og kroppens skjulte superkraft med Irina Lee

Hva om noe av de mest kraftfulle påvirkningen vi har på helsen ikke finnes i et kosttilskudd, en pille eller en annen avansert behandling, men at det handler omforventningene våre?I denne episoden av...

15 Jun 1h 4min

354. Menopause Is Not the End. It’s a New Beginning. Dr. Anna Cabeca (English)

Dr. Anna Cabeca, also known as “The Girlfriend Doctor,” is our guest this week. She is a board-certified OB-GYN and expert in hormones, menopause, functional medicine, sexual health, longevity, and bi...

8 Jun 1h 3min

353. Lys som medisin? Mitokondrier, energi og fremtidens helse med Dr. Natalia Sadowski

Hva om noe av det viktigste kroppen din trenger ikke finnes i en pille, men i lyset rundt deg? Vi er omgitt av lys hele tiden. Likevel tilbringer mange av oss mesteparten av dagen innendørs, under kun...

1 Jun 58min

352. Camillas hage, naturen som biohack.

I denne episoden av Biohacking Girls har vi besøk av vår gode venninne Camilla Schjelderup også kjent som @okologisk, og konferansier på Biohacking Weekend de siste to årene.En varm, jordnær og inspir...

25 Mai 1h 13min