146. Vin til påskematen

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete kommer aldri til å påstå at hun er en ambassadør for vinene, men det finnes noen veldig gode av dem! Men hva er egentlig naturvin, og er de egentlig på retur? I ukens episode får du tips til de beste vinene i denne litt uklare sjangeren.Ukens utvalgte vinerTarlant Brut ZeroOransjevinLara 1/6 2014Radikon Jakot 2016Musserende Casa Belfi Naturalmentefrizzante 2022Meinklang Epic 2021HvitvinSept Obeideh 2022Salina Malvasia Infatata 2022Testalonga El Bandito Skin 2022RødvinCOS Frappato 2022Cornelissen Susucaru Rosso 2022Foradori Teroldego 2022Sept Cuvee du Soleil 2022Produsent:Lapierre, Beaujolais Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Mai 202438min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode snakker vi om grunnmuren i kvalitetshierarkiet, og da selvfølgelig de beste variantene på feltet. Hør om gode og rimelig representanter for de syv viktigste druene: riesling, chardonnay sauvignon blanc, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon og nebbiolo.Ukens omtalte vinerRieslingDönnhoff Riesling Trocken 2022Dönnhoff Riesling 2022ChardonnayMatrot Bourgogne Chardonnay 2022Sauvignon BlancSpy Valley Sustainably Crafted Sauvignon Blanc 2022Pinot NoirLand of Saints Pinot Noir 2022SyrahCuilleron Les Vignes d'à Côté Syrah 2022Cabernet SauvignonWeinert Cabernet Sauvignon 2019NebbioloLanghe Nebbiolo 2021Nebbiolo Langhe 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

24 Apr 202425min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Som vinentusiast har man gjerne lyst til å smake litt fra hele verden, men da er det også lett å gjøre bomkjøp. I ukens episode kommer med Merete anbefalinger til gode vinkjøp fra mindre områder som har gått gjennom en voldsom kvalitetsøkning de siste årene.Ukens utvalgte vinerAzoreneEruptio Verdelho 2021Arinto dos Açores 2022Terrantez do Pico 2022Vinha Centenaria 2021Niepoort Branco Reserva Pico 2020NaoussaThymiopoulos Naoussa Alta 2020Thymiopoulos Terre Et Ciel Xinomavro 2020SalinaHauner Salina Rosso 2021Salina Malvasia Infatata 2022Caravaglio Palmento di Salina rosso non rosso 2022TenerifeEnvinate Taganan Margalagua 2022Suertes del Marqués Vidonia 2022Patagonia Chacra Pinot Noir Treinta Y Dos 2021Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2022Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2022ItataPedro Parra Miles 2020Pedro Parra Newk 2020Pedro Parra Monk 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

17 Apr 202425min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Familiedomainet lå ganske brakk. Så kom grev Louis-Michel Liger-Belair inn. 20 år senere er Comte Liger-Belair blant de dyreste og mest ettertraktede produsentene i hele Burgund. I ukens episode hører du vårt intervju med ham i hans egen vinbar.Merete har smakt hele 2019-årgangen. Du kan lese smaksnotatene under, men vinen er kun tilgjengelig på restaurant eller i utlandet.La Romanee Grand Cru 2019Echezeaux Grand Cru 2019Vosne-Romanee La Colombiere 2019Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019Vosne-Romanee Clos du Chateau 2019Clos Vougeot Grand Cru 2019Vosne-Romanee Aux Reignots 2019Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2019Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019Vosne-Romanee Clos du Chateau 2020Echezeaux Grand Cru 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Apr 202429min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Dyrere viner til spesielle anledninger? Forslag til viner for å smake eik? Og hvor lett er det egentlig å ta feil av rødt og hvitt i blindtesting? I ukens episode får du svar på dette og mer våre lyttere lurer på.Ukens omtalte vinerDelorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2021Hendry Barrel Fermented Chardonnay 2014Hendry Unoaked Chardonnay 2014Ch. Musar 2017Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009Nyetimber Classic Cuvee A. Clouet Grande Reserve Brut Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Apr 202423min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Klarer noen bortsett fra faglærte å skille dyrt fra billig hvis de har samme poengsum? Er det andre typer musserende enn champagne som egner seg godt til lagring? I ukens episode svarer vi på deres innsendte spørsmål. Du får også høre hvordan det gikk da podkastprodusent Hallvard Berby forsøkte å bestille viner fra Trump Winery.Ukens omtalte vinerDelorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2021Hendry Barrel Fermented Chardonnay 2014Hendry Unoaked Chardonnay 2014Ch. Musar 2017Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2009Nyetimber Classic Cuvee A. Clouet Grande Reserve Brut Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

26 Mar 202422min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode snakker Domaine Leflaives frittalende sjef, Brice de La Morandiere, med oss om det legendariske familedomainets rolle og filosofi, og hva vi kan vente oss fra det fremover.Ukens utvalgte vinerLeflaive Esprit Nuits Saint Georges 2019Leflaive Esprit Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 Leflaive Esprit Pommard 1er Cru Les Arvelets 2019Leflaive Esprit Beaune 1er Cru Tuvilains 2019 Domaines Leflaive Auxey-Duresses 2022Domaines Leflaive Bourgogne Blanc 2022Leflaive Mâcon-Verzé 2022Domaines Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Mar 202444min