#94 - Miniserie ernæring(6:9): Tarmbakterier, med Tine Sundfør
DEKODET16 Apr 2024

#94 - Miniserie ernæring(6:9): Tarmbakterier, med Tine Sundfør

Ny nettavis 👉 dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og lærerike artikler.

I denne episoden ser vi nærmere på tarmbakterier – et nytt forskningsfelt der man oppdager mye spennende, men fortsatt er det mye vi ikke vet. Stikkord: gode/ dårlige bakterier, tarmbakterienes biprodukter: kortkjedede fettsyrer, tarm-hjerne-akse, psykisk helse, bakteriemangfold, fiber, fermentering.

I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.

Episoder(156)

#67 - NATO vs Russland, med Tormod Heier

#67 - NATO vs Russland, med Tormod Heier

Tormod Heier er professor ved Forsvarets høyskole og tidligere offiser i Hæren. Han har militær utdannelse fra Krigsskolen og en doktorgrad i statsvitenskap fra Universitetet i Oslo. I denne episoden snakker vi om de sikkerhetspolitiske spenningene og dynamikken mellom NATO og Russland, vest vs øst. Norges gunstige geografiske plassering gjør at vi fungerer som lyttepost og etteretningskanal for amerikanerne, og forer de med hemmelig etterretning – noe som kanskjeer litt underkommunisert av regjeringen. Norges egen forsvarsevne, og frykten og faren for atomkrig som lurer under overflaten er vi også innom. Nå kan du også se DEKODET på YouTube, Tiktok, twitter, instagram

25 Sep 202350min

#66 - Del 2: Bombingen av Hiroshima og Nagasaki & Oppenheimer etter krigen, med Olav Njølstad

#66 - Del 2: Bombingen av Hiroshima og Nagasaki & Oppenheimer etter krigen, med Olav Njølstad

Nå kan du se DEKODET på YouTube. I denne episoden (del 2) ser vi nærmere på bombingen av Hiroshima og Nagasaki som resulterte i over 200.000 døde som følge av umiddelbare og langsiktige skader. Og hvordan gikk det med Oppenheimer etter krigen? Ekspert i denne episoden er Olav Njølstad. Olav er direktør ved Det norske Nobelinstitutt og sekretær for Den Norske Nobelkomite fra 2015. Han er også historiker, dr. philos, og er tidligere forskningsdirektør ved Det Norske Nobelinstitutt.

20 Sep 202343min

#65 - Del 1: Oppenheimer & Manhatten-prosjektet, med Olav Njølstad

#65 - Del 1: Oppenheimer & Manhatten-prosjektet, med Olav Njølstad

J. Robert Oppenheimer er mannen som ledet Manhattenprosjektet – det amerikanske atombombeprosjektet under andre verdenskrig som resulterte i verdens første kjernefysiske prøvesprengning 16. juli 1945, og bombingen av Hiroshima og Nagasaki kort tid etterpå. Olav Njølstad er direktør ved Det Norske Nobelinstitutt og sekretær for den norske nobelkomite fra 2015. Han er også historiker, dr. philos, og er tidligere forskningsdirektør ved Det Norske Nobelinstitutt. Nå kan du også se DEKODET på YouTube, Tiktok, twitter, instagram

17 Sep 202345min

#64 - Kan fasting bremse aldring? Med Inge Lindseth

#64 - Kan fasting bremse aldring? Med Inge Lindseth

Skip måltid og reduser biologisk alder? Forskningen på feltet peker i den retningen. Inge Lindseth forklarer hva vi vet idag og hvorfor man tror at fasting og andre typer fysisk stress påvirker kroppens aldringsprosesser. Inge Lindseth er klinisk ernæringsfysiolog og har skrevet boka "Femdagers nullstilling" – en bok om fasteimiterende diett. Nå kan du også se DEKODET på YouTube, Tiktok, twitter, instagram

10 Sep 202346min

#63 - Hvorfor faste? Med Marit Kolby

#63 - Hvorfor faste? Med Marit Kolby

Hvorfor faste? Mange trøkker nedpå små mellom-måltider gjennom hele dagen for å unngå sultfølelsen. Men å la tarmen få pause mellom slaga kan ha flere gunstige effekter på helsen. Vi snakker også om forskjellen på periodisk fasting, nattfasting, tidsbegrenset spising, vannfasting, og fasteimiterende diett. Marit Kolby er ernæringsbiolog og matviter, og har skrevet boka "HVA og NÅR skal vi spise"

3 Sep 202349min

#62 - Er ultraprosessert mat skadelig? Med Marit Kolby

#62 - Er ultraprosessert mat skadelig? Med Marit Kolby

Hva er ultraprosessert mat? Hvilke effekter har det på kroppen? Hvor skadelig er det? Hva bør vi spise istedenfor? Marit Kolby er ernæringsbiolog, matviter og har gitt ut boka "HVA og NÅR skal vi spise".

27 Aug 20231h 17min

#61 - Meninger med livet, med Thomas Hylland Eriksen

#61 - Meninger med livet, med Thomas Hylland Eriksen

Hva er meninga med livet? Det er flere meninger i følge sosialantropolog og forsker Thomas Hylland Eriksen som har gitt ut boka "syv meninger med livet". Vi går gjennom disse. Her er det bare å lene seg tilbake og la seg inspirere, for Thomas har noen veldig interessante betraktninger. God lytt!

9 Jul 202337min

#60 - Er det trygt å spise GMO-mat? Og kan GMO løse verdens mat-utfordringer? Med Sigrid Bratlie

#60 - Er det trygt å spise GMO-mat? Og kan GMO løse verdens mat-utfordringer? Med Sigrid Bratlie

Molekylærbiolog Sigrid Bratlie har sittet i genteknologiutvalget som nylig har levert sin rapport til regjeringen med forslag til endringer i genteknologiloven. Flertallet i utvalget – inkludert Sigrid – mener det er uetisk å ikke satse på GMO, og at dagens regelverk er for strengt. I tillegg til rapporten snakker vi om hva GMO er, hva som skiller GMO fra CRISPR, på hvilken måte GMO kan bidra til å løse noen av verdens mange utfordringer, GMO i Norge vs resten av verden, om det er trygt å spise GMO-mat, og hvordan diskursen rundt disse spørsmålene har endret seg. Genteknologiutvalgets konklusjon kan lastes ned på regjeringens hjemmeside.

5 Jul 202341min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
sinnsyn
villmarksliv
rss-rekommandert
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-nysgjerrige-norge
forskningno
rss-paradigmepodden
fremtid-pa-frys
dekodet-2
fjellsportpodden
abels-tarn
doktor-fives-podcast
diagnose
rss-overskuddsliv
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
pod-britannia