Avsnitt 449: Allt som är populärt kring fett på sociala medier är typ fel

Avsnitt 449: Allt som är populärt kring fett på sociala medier är typ fel

Jacob och Wille gästas av forskaren och nutritionisten Fredrik Rosqvist som forskat på hälsoeffekterna från fett i 20 år. Fredrik var också med och tog fram grundmaterialet till de nya näringsrekommendationerna med hjälp av två litteraturgenomgångar där en handlade om hälsoeffekterna från olika fettsyror och den andra om hälsoeffekterna från olika fettrika livsmedel.

Det du kommer att slås av i det här avsnittet är hur mycket av det som du får höra här som går emot det material som oftast är som populärast på sociala medier idag. Mättat fett är av allt att döma sämre än andra fetter. Omega-6 har ingen negativ påverkan på inflammation i kroppen och i stort verkar hälsoeffekterna positiva. Och även om omega-3 verkar vara positivt så är inte datan för stora hälsoeffekter så stark som många får det att låta som.

Till sist blir det även en diskussion kring sambandet mellan variabilitet av blodsockret och olika hälsoutfall då Fredrik nyligen skrivit en översiktsartikel kring det tillsammans med andra forskare från Uppsala Universitet.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack om trädgårdsarbete och fotbollsskola hos konkurrenterna
  • (00:07:11) Veckans gäst Fredrik Rosqvist, PhD
  • (00:08:07) En forskarkarriär dedikterad till fetter och olika fettsyrors påverkan på vår hälsa
  • (00:10:52) Hur det var att forska på fett när LCHF var som störst
  • (00:14:29) Fredriks första studier på hur olika fetter påverkar fett i levern
  • (00:17:49) Vad skiljer olika fettsyror åt och varför spelar det roll?
  • (00:23:37) Mättat fett påverkar inlagringen av fett betydligt mer än andra fetter
  • (00:25:33) En märklig studie enligt Ann Fernholm
  • (00:28:19) Blir man fetare av kalorierna från mättat fett?
  • (00:30:34) Resultatet på fett i levern har replikerats flera gånger
  • (00:32:50) Vidare forskning där Fredrik fick lära sig betydligt mer kring olika metoder att mäta metabolismen
  • (00:36:02) Hur man använder sig av olika isotoper för att mäta inlagring och nybildning av ämnen
  • (00:41:52) Du kan använda fettväv om biomarkör för vilka fetter människor äter, ibland
  • (00:46:20) Ny observationsstudie som visar ungefär samma resultat som de kortsiktiga interventionerna
  • (00:51:28) Mättat fett verkar sämre än socker när det gäller inlagring av fett i levern
  • (00:52:30) Framtagandet av bakgrundsmaterial till de nya nordiska näringsrekommendationerna
  • (00:53:53) MCT fett och deras kända effekter
  • (00:57:55) Hur påverkar omega-3 och omega-6 olika hälsomarkörer?
  • (01:04:04) Nästan allt som blir populärt på sociala medier kring fetter idag går rakt emot dagens konsensus
  • (01:09:21) Ny litteraturöversikt på kontinuerliga blodsockermätare och blodsockervariation
  • (01:15:17) Det är väldigt svårt att veta vad som orsakar vad
  • (01:22:00) Det är ett stort problem i att alla mäter variabilitet i blodsocker på olika vis

Episoder(508)

Avsnitt 140: Hur övertygar du en vän att lightläsk är bättre än sockersötad läsk?

Avsnitt 140: Hur övertygar du en vän att lightläsk är bättre än sockersötad läsk?

Det är dags för ännu ett frågeavsnitt där Wille och Jacob försöker att svara på era frågor på bästa vis. Du får bland annat veta vad som gäller i frågan kring hur olika vikter påverkar muskeltillväxten och om det verkligen finns något som kan kallas för sarkoplasmatisk eller myofibrill hypertrofi. Dessutom får du veta om det finns några regler kring när man får kalla någonting för proteinglass eller annat med protein i namnet. Sist men inte minst får du veta vad du kan göra för att försöka övertyga en vän om att det är bättre att dricka lightläsk istället för sockersötad läsk. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Svenska, skånska och danska 00:03:38 Effekten av olika tunga vikter och olika långa pauser vid styrketräning 00:07:53 Indelningen sarkoplasmatisk och myofibrill hypertrofi är fel 00:09:43 Levaxin vid träning 00:11:01 Fungerar skor som är till för att motverka pronation? 00:16:02 Skulle koffein tidigt på morgonen kunna göra en tröttare på kvällen? 00:18:06 Chris Froome och astmamedicin 00:25:06 Finns det riktlinjer för att något ska få heta protein-någonting? 00:27:09 Om tidigare avsnitt och framtida ämnen 00:28:16 Finns det någon övre gräns när det gäller vassleprotein? 00:29:38 Hela livsmedel vs mer raffinerade livsmedel när det gäller byggning 00:32:36 Hur övertalar man en vän att sötningsmedel är bättre än socker? 00:39:07 Om man tränar och äter som de flesta, vilken förändring ger då bäst effekt? 00:41:37 Idag är det normalt att leva ohälsosamt 00:44:04 Har kroppen bara en begränsad förmåga för återhämtning att sprida ut i olika delar av kroppen? 00:46:53 Bodypump och orealistiska förväntningar

18 Jul 201851min

Avsnitt 139: Mikael Mattsson

Avsnitt 139: Mikael Mattsson

Veckans Tyngre Träningssnack fokuserar på betydelsen av att träna på olika intensiteter när man vill förbättra sin prestation i någon konditionsidrott. Du får veta hur man vanligen delar in träningen i olika intensitetsspann och vilka träningseffekter du främst får från de olika typerna av träning. Du får lära dig hur du kan använda pulsen för att styra din träning och vilka andra sätt det också finns att veta på vilken intensitet du arbetar på för stunden. Till exempel blir enkla förklaringar på hur du kan uppskatta din tröskel och maxpuls. Du får även en diskussion kring hur världens bästa konditionsidrottare ungefär fördelar sin träning när det gäller olika intensiteter och vilken relevans kunskapen därifrån kan ha på träningen hos en motionär. Om du uppskattar att lyssna på Mikael Mattsson så har han varit gäst hos oss flera gånger tidigare då vi diskuterat lite olika ämnen. Det är avsnitt 5, 30 och 109 som berör gener vid träning, alkohol och träning samt belastning och återhämtning. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Sena förberedelser inför ett kanonavsnitt 00:01:37 Intensitetsfördelning vid konditionsträning med Mikael Mattsson 00:03:03 Hur delar man in olika intensiteter inom konditionsidrotter 00:06:08 Borgs RPE är vanligt och väldigt användbar 00:07:39 Olika kulturer delar ofta in intensiteterna olika 00:08:12 Zonerna är ofta anpassade för en viss grupp, ofta elit, och passar därför inte alla 00:10:25 De olika zonerna i förhållande till Borgs RPE 00:12:48 Man orkar sällan mer än 2-3 hårda pass i veckan 00:16:52 Finns det sätt att uppskatta var man har laktattröskel mm? 00:24:00 Det är väldigt bra att känns till sin maxpuls 00:27:08 Hur du kan uppskatta var du har din tröskel 00:30:16 Hur elitidrottare fördelar träningen på olika intensiteter 00:31:25 Borde man dela in den högintensiva träningen i flera olika spann? 00:34:24 Trenden har varit mot en mer polariserad eller pyramidformad träning inom konditionsidrotten 00:38:43 Träning på högre intensitet än man ska tävlar kan vara väldigt givande 00:40:11 Träning vid tävlingshastighet är också viktigt 00:46:08 Den som klarar att tränar mest vinner vanligen inom konditionsidrotterna 00:50:00 Hur översätter man det här till motionärer? 00:53:59 Vi kan träna lite hårdare än vi borde för maximal effekt 00:58:45 Människor rör sig mindre nu och får kanske mindre lågintensiv träning av sig själv 01:03:37 Är den lågintensiva träningen nyckeln till framgång? 01:07:05 Ska yngre och äldre idrottare fördela intensiteten likadant? 01:08:46 Kan andra typer av idrotter ta över något kring konceptet om polariserad träning? 01:13:10 Olika individer svarar bättre på olika intensiteter 01:16:02 Tränare som tränar alla lika vs de som anpassar efter individen 01:19:12 Kan man göra något test för att få reda på vilken profil man själv är?

11 Jul 20181h 23min

Avsnitt 138: Mirko Mandić

Avsnitt 138: Mirko Mandić

Vad är det rent mekanistiskt som gör att högintensiva intervaller ger människor en högre syreupptagningsförmåga? I detta avsnitt av Tyngre Träningssnack fokuserar vi på den frågan genom att diskutera doktoranden Mirko Mirko Mandić nuvarande forskning på KI. Du får bland annat veta varför blodplasman sjunker markant efter ett hårt intervallpass, hur man mäter blodvolymen hos en levande människa och hur hårt vissa jobbar för att få arbeta som forskare. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Fotbollssnack 00:04:33 Summering av Willes löpsäsong 00:07:57 Dagens gäst, Mirko Mirko Mandić 00:11:15 Mirkos nuvarande forskning och tidigare utbildning 00:18:57 Hög ambition och hårt jobb för att få en forskartjänst 00:20:24 Tufft men bra mastersprogram i Örebro 00:21:45 Det är avancerat och dyrt att göra läkemedelsstudier i Sverige 00:24:09 Mirkos nuvarande forskning på HIT 00:27:31 Vilka är de centrala faktorerna som ger ökad VO2max vid intervallträning 00:28:26 Hur mäter man blodvolym hos en människa? 00:31:05 Tömningen av plasma från blodet är troligen viktigt för att stimulera ytterligare blodbildning 00:38:06 Sprinter på 30 sekunder är jobbigt men effektivt 00:41:30 Resultatet när det gäller högre VO2max 00:44:06 Efterföljande studier i Mirkos doktorerande 00:47:58 Försök att förstå var plasman tar vägen och vilka mekanismerna kan vara 00:49:52 Vad kan tänkas vara en optimal träningsfrekvens med HIT träning? 00:52:24 Eventuella upplägg för studie nummer fyra 00:53:35 Möjligheten att använda dialys som en form av doping 00:55:18 Varför studerar Mirko kondition när han själv är styrkeidrottare? 00:57:53 Olika sätt att uppskatta slagvolymen i hjärtat 00:59:35 Blir hälsoeffekterna de samma från HIT som kontinuerlig träning? 01:03:40 Studier med MR är ibland väldigt svåra att förstå 01:07:21 Idrottsvetenskap är inte en rak väg till fysiologiforskning 01:08:19 Idrottspsykologi och mognad

4 Jul 20181h 10min

Avsnitt 137: Tidskrifter som flippar ur och livsmedel med tillsatt protein

Avsnitt 137: Tidskrifter som flippar ur och livsmedel med tillsatt protein

Jacob och Wille diskuterar lite allt möjligt i det här avsnittet av Tyngre Träningssnack. Du får bland annat veta varför tidskriften BJSM har flippat ut helt den senaste tiden, hur knäna mår hos tidigare fotbollsproffs, varför du ibland kan lukta ammoniak eller aceton efter din träning och vilka eventuella nackdelar det skulle kunna finnas med tillsatt protein i olika livsmedel. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 En tråkig men ändå värdig inledning 00:05:27 Tidskriften British Journal of Sport Medicine (BJSM) har flippat ur helt 00:08:44 Före detta fotbollsspelare har mer knäproblem än övriga befolkningen 00:23:16 Finns det nackdelar med processat/tillsatt protein 00:29:23 Alkohol i styrketräningsvärlden 00:36:12 Vad hade Wille och Jacob eventuellt vela doktorera inom 00:45:00 Varför kan man ibland börja luka ammoniak? 00:46:08 Varför kan man ibland börja luka aceton? 00:51:35 Varför har så många lättare att tro på en enskild person än forskning?

27 Jun 20181h 7min

Avsnitt 136: Podden om snabbare återhämtning

Avsnitt 136: Podden om snabbare återhämtning

Denna vecka fokuserar Jacob och Wille på olika sätt att snabba på återhämtningen efter ett träningspass eller en tävling. Du får veta vilka metoder vet vi fungerar, vad som eventuellt skulle kunna fungera och vad är mest ett slöseri på tid och/eller pengar. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Det svåra i att föreläsa för ungdomar 00:04:35 Tema återhämtning mellan täta träningspass 00:06:34 Hur mäter man återhämtning? 00:09:08 Aktiv återhämtning 00:17:51 Nedjoggning kan göra nytta efter långa träningspass som belastat hjärtat hårt 00:19:47 Med kort paus är det bäst att inte bli kall emellan 00:26:16 En nyare meta-analys på återhämtningsmetoder 00:28:58 Tveksam data men några metoder har kanske en liten effekt 00:31:18 Tydligt publikationsbias 00:37:00 Skillnaden mellan elitidrottare och motionärer här 00:39:14 Att äta kolhydrater fungerar 00:42:11 Sömnens mer akuta inverkan är svårstuderad 00:45:50 Protein har en effekt på sikt men tveksamt om den är akut 00:47:36 För mycket träning ger mer slitage och du presterar sämre 00:49:18 Spara den hårdaste träningen till den mer specifika träningen 00:53:15 Kompressionskläder och deras eventuella effekt 00:54:43 Är man stressad får man sämre återhämtning 00:56:26 Skaderisken ökar under stressiga perioder i livet 00:58:55 Lyssna på ljudbok som avslappning

20 Jun 20181h

Avsnitt 135: Tommy Lundberg

Avsnitt 135: Tommy Lundberg

En av världens största konferenser kring träning har precis avslutats och tillsammans med den återkommande gästen Tommy Lundberg så får du en summering av det som togs upp. Årets ämne på konferensen var hypertrofi, det vill säga muskelbygge. Du får veta vad vi idag vet kring vad det är som får muskler att börja växa. Vilken stimuli som krävs och vad som sen sker i musklerna. Du får även en längre diskussion kring träningsfrekvens och även höra lite om hur valet av vikten skulle kunna påverka resultaten och varför byggare eventuellt skulle kunna vinna på att både träna med riktigt lätta vikter och tunga vikter. Utöver det här så diskuteras den internationella olympiska kommitteens nya konsensus kring kosttillskott och varför den svenska hållningen i frågan skiljer sig så mycket från det som forskningen visar idag. Ett annat intressant sidospår i det här avsnittet handlar om vad som sker i musklerna hos personer som gör ett könsbyte. Hur påverkas deras muskelmassa och styrka av den hormonbehandling som de genomgår före operationen? På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Genomgång av ACSM konferensen 00:01:34 Tommy Lundberg är tillbaka 00:03:57 När forskare möts på konferenser 00:07:25 Är forskare för restriktiva med att spekulera? 00:08:58 Varför blev resultaten sämre av NSAID vid styrketräning? 00:14:14 Vad händer med musklerna vid ett könsbyte? 00:22:00 Huvudtemat hypertrofi på ACSM 00:23:09 Vad våra muskler består av 00:26:20 Det finns en hel del som vi fortfarande inte vet 00:27:06 Vilka stimuli kan få en muskel att växa? 00:28:16 Skulle vårt nervsystem kunna påverka vår muskeltillväxt? 00:31:27 Vad som sker i musklerna efter ett stimuli 00:33:07 Vilken betydelse har sattelitceller? 00:40:09 Ribosomer kan också vara viktigt 00:43:13 Vad fungerar i praktiken just nu? 00:44:14 Träningsfrekvensen spelar inte så stor roll under en vecka? 00:48:35 Lätta vikter och failure 00:52:04 Överlapp mellan styrka och kondition för hälsa 00:58:06 Förhållandet mellan muskelmassa och styrka 01:06:18 Betydelsen av starka senor och ligament 01:11:56 IOCs konsensus kring kosttillskott 01:12:56 Riksidrottsförbundets ovetenskapliga hållning kring kosttillskott

13 Jun 20181h 21min

Avsnitt 134: Veganböcker, formtoppning och fettförbränning

Avsnitt 134: Veganböcker, formtoppning och fettförbränning

Jacob och Wille svarar på lyssnarfrågor i det här avsnittet och är bland annat inne på formtoppning, veganböcker, morgonpromenader och fettförbränning samt varför korta anaeroba intervaller har en positiv effekt på den aeroba förmågan hos många motionärer. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Fint väder, pollenproblematik och högt blodtryck 00:02:00 Varför är det så svårt att toppa formen för en specifik dag? 00:07:54 Bidrar extremdiet till mer skada eller nytta på sikt? 00:11:06 Var har Wille studerat? 00:11:36 Fettförbränning för stunden och fettförlust på lång sikt 00:25:08 Tankar kring The China Study 00:41:08 Enbensträning kontra tvåbensträning för hoppare 00:42:53 Mättar olika proteiner med olika aminosyrasammansättning olika mycket 00:45:00 Är set-point någonting som gäller efter kroppsfett eller kroppsvikt? 00:47:48 Är det okej om unga barn följer med på längre löppass? 00:51:42 Anaerob träning och överföringen till aerob förmåga

6 Jun 201855min

Avsnitt 133: En guide kring olika former av studier och vetenskapliga artiklar

Avsnitt 133: En guide kring olika former av studier och vetenskapliga artiklar

Det snackas mer och mer om studier, forskning och vetenskap när det gäller träning, kost och hälsa och det är väldigt positivt. Men om du ska förstå hur mycket tyngd du ska lägga vid ett visst resultat och hur bra bevisat ett påstående verkligen är så behöver du känna till vilka olika typer av studier som det finns och vilka styrkorna och svagheterna är med varje typ. I det här avsnittet så guidar Wille och Jacob dig igenom grunderna kring olika former av vetenskapliga artiklar och studier. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Olika typer av studier och vetenskapliga artiklar 00:01:54 Evidenspyramiden 00:04:47 In vitro studier 00:14:08 Djurstudier 00:24:19 Observationsstudier 00:24:55 Fallstudier 00:34:10 Cohortstudier och epidemiologi 00:42:41 I fall det är självrapporterad data är resultaten än mer osäkra 00:47:19 Interventionsstudier, randomiserade och icke randomiserade 00:58:15 De negativa sidorna med RCT 01:02:56 Systematiska översiktsartiklar 01:08:09 Meta-analyser 01:15:39 Narrative review eller enkel översiktsartikel 01:19:37 Det är svårt att avgöra om en review är bra eller dålig i fall man inte kan ämnet sen tidigare 01:20:44 Ledare och korta brev eller debattartiklar 01:27:53 Personer med fina titlar som uttalar sig i media

30 Mai 20181h 30min

Populært innen Helse

hvordan-har-du-det-mann
fastlegen
leger-om-livet
fremtid-pa-frys
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
rss-garne-damer
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
foreldreradet
hjernesterk
rss-baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
klimaks
g-punktet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
psykodrama
fryktlos
rss-sunn-okonomi
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
sovnlos
sinnsyn