Fredrik Steen del 1

Möt jägaren Emilia som 2019 tog hem bronset i Sveriges Mästerkock. Jakten har alltid varit en självklar del i Emilias liv och ända sedan hon var liten har jakten och matlagningen funnits där. I det här samtalet delar Emilia med sig av varför hon brinner för toppfågeljakt, björnjakt och mycket mer. Och självklart så bjuder hon även på en himla massa recept på vilt från frysboxen. Idé och Producent: Daniel da SilvaKlipp: Micke SolkulleProduktionsbolag: www.polpoplay.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 Nov 202351min

Denna vecka träffar ni Hampus Karlsson som är en inbiten jägare. Samtalet handlar om älgjakt, jakt efter de gamla returbockarna, jakt med hund och mycket annat. Idé och Producent: Daniel da SilvaKlipp: Micke SolkulleProduktionsbolag: www.polpoplay.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

26 Okt 20231h 3min

Möt Carl Kvaldén. Framröstad som årets eldsjäl på Jakt Galan 2023 för sitt engagemang i välgörenhetsfrågor och sitt driv att hjälpa nya och marklösa jägare. Samtalet handlar bl a om älgjakt, Värmland, vargfrågan, att ge tillbaka, riktigt stora galtar och mycket mycket mer. Idé och Producent: Daniel da SilvaKlipp: Micke Solkullewww.polpoplay.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

19 Okt 20231h 6min

Magdalena Forsberg har tilldelats Jerringpriset 4 gånger, vunnit världskuppen i skidskytte sex år i rad och är en inbiten jägare. I detta avsnitt delar Magdalena med sig av sina erfarenheter och tankar om bl a älgjakt med jämthund, skytteträning, fjälljakt på ripa, hur man kan arbeta med delmål, vad motion och naturen betyder för hennes välmående och mycket mycket mer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

23 Des 202149min

Ett samtal med Katharina Olsson om älgjakt i Järvsö, allmogejaktens charm och hur det är att driva en jakttidning så väl som en jaktgala. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

16 Des 202148min

I detta avsnitt möter Daniel tillförordnade viltförvaltaren i Göteborg, Wictor Winsnes. Ett samtal som ger en inblick i utmaningarna som viltvårdare och jägare möter i stadsmiljö. Hur säkrar man t.ex upp för att skjuta på ett säkert sätt i ett bostadsområde? Går det? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 Des 202147min

I det här avsnittet delar Johan med sig av sin skicklighet i köket. Daniel bjuder med Johan ner till sin frysbox där Johans kreativa matlagningstalang får fullt spelrum bland änder och älgfärs. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 Des 202146min

Matlagning är för många en väldigt stor del av jakten. I detta avsnitt möter vi Johan Jureskog som delar med sig av konkreta tips kring hantering och tillagning av kött, en massa inspirerande rätter av vilt och självklart en hel del jaktsnack. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Nov 202148min