Hva er kjøtt?
«Hva er kjøtt?». Svaret er tilsynelatende enkelt; biff, kotelett, pølse etc. Men når bildene vi får i hodet når vi besvarer dette spørsmålet ikke er av dyr, men heller av noe udefinerbart rosa eller hvitt i en kjøledisk må man jo spørre seg hvor det ble det av dyret i miksen? Er denne fremmedgjøringen drevet frem av produsentene eller av oss som forbrukere? Noe har tydeligvis forandret seg i måten vi forholder oss til kjøtt på de siste 150 årene, så hva er mekanismene? Hva har egentlig foregått? Karen V. Lykke og Kristian Bjørkdahl har dykket ned i dette store matparadokset og skal i høst guide oss gjennom et viktig stykke norsk mathistorie. De som forventer en misjonerende episode i den ene eller andre retningen må riktignok tenke om igjen. Her skal vi kun forsøke å forstå. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
30 Sep 20241h 19min
Aktive dager fremover
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
23 Sep 20249min
Kjøttfull statistikk og høytlesing
Vi skal snakke om kjøtt mandag 30. september 20:00 på John Dee i OsloBilletter:https://rekommandert.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
16 Sep 20245min
Hjemmelekse: Kjøtt 30. september
Live fra John Dee i OsloBilletter: https://rekommandert.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
9 Sep 20249min
Er det greit å fnise av kjemiske våpen?
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 Sep 202410min
Kjemiske våpen LIVE fra John Dee i Oslo
Med kjemiker Alexander Sandtorv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
27 Aug 20241h 11min
Sentrale kjemiske våpen
Live fra John Dee i OsloBilletter: https://rekommandert.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
19 Aug 20245min
Hjemmelekse: Kjemiske våpen 28. august OBS! Live fra John Dee
LIVE fra John Dee i OsloBilletter: https://rekommandert.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
12 Aug 20244min
