#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Sep 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Episoder(149)

#4 - Valgsystemet dekodet, med Bernt Aardal

#4 - Valgsystemet dekodet, med Bernt Aardal

Valgforsker Bernt Aardal dekoder valgsystemet. Hvorfor er det ikke nøyaktig samsvar mellom partienes oppslutning og antall mandater på Stortinget? Hvordan konverteres egentlig stemmer til mandater? Det kan jo nesten virke som høyere matematikk, men det er fullt mulig å forstå hvis man puster med magen og tar det del for del! Saint-Laguës metode, arealfaktor, styringstillegg, utjevningsmandater og proporsjonalitet, here we go! Tilbakemelding eller forslag til temaer du ønsker dekodet: kristian@dekodet.no

18 Sep 202154min

#3 - Immunforsvaret dekodet, med Anne Spurkland

#3 - Immunforsvaret dekodet, med Anne Spurkland

Immunolog Anne Spurkland dekoder immunforsvaret. Et dypdykk ned i immunsystemets forunderlige og komplekse verden! Hva skjer i kroppen når vi bli infisert? Hva er det som gir oss sykdomsfølelse? Hvordan fungerer mRNA-vaksiner, og hvorfor blir kvinner sykere av influensa, mens menn blir sykere av Covid? Innholdsoversikt: 04:25 Immunforsvaret vs immunsystemet 09:25 Medfødt/ tilpasset immunforsvar 21:00 Hva skjer i kroppen når man bli smittet? 29:00 Hva er det som gir sykdomsfølelse? 38:45 Hvordan ville vårt immunsystem taklet patogener fra år 0? 41:30 Vaksinens opprinnelse
 51:20 mRNA-vaksiner 1:01:51 Kan vi påvirke immunforsvaret? 01:04:20 Vitaminer
 01:15:10 Kjønnsforskjeller 01:24:30 Trening 01:32:30 Søvn
 01:38:20 Stress
 Tilbakemelding eller forslag til temaer du ønsker dekodet: kristian@dekodet.no

9 Sep 20211h 42min

#2 - Sjakkgeniet dekodet, med Atle Grønn

#2 - Sjakkgeniet dekodet, med Atle Grønn

Sjakkekspert Atle Grønn dekoder sjakkgeniet. Hva kjennetegner de største geniene? Kan sjakkgenier skapes, eller er det medfødt talent som gjelder? Er høy iQ en forutsetning for å hevde seg i sjakktoppen? *Har du innspill eller forslag til temaer som du ønsker dekodet, send mail til: kristian@dekodet.no

26 Aug 20211h 46min

#1 - Håkjerring (aka Grønlandshai) dekodet, med Pia Ve Dahlen

#1 - Håkjerring (aka Grønlandshai) dekodet, med Pia Ve Dahlen

Marinbiolog Pia Ve Dahlen dekoder den mystiske håkjerringa som forskerne mener kan bli over 500 (!!!) år gammel. En blind topp-predator på størrelse med en hvithai som frekventerer fjordene langs norskekysten... Vil du booke Pia eller andre biologer til foredrag, events etc: leienbiolog.no

16 Aug 202145min

Ny sesong er i gang!

Ny sesong er i gang!

På tapetet denne sesongen: Isbading, ernæring, sosiale medier, språk, geopolitikk, naturkrisen, trening, helse og mye mer! Kristian Hope inviterer eksperter inn i studio for å dekode store og små spørsmål.

15 Aug 202127s

Populært innen Vitenskap

fastlegen
fremtid-pa-frys
tingenes-tilstand
jss
rekommandert
sinnsyn
rss-rekommandert
villmarksliv
diagnose
dekodet-2
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
smart-forklart
forskningno
abels-tarn
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
kvinnehelsepodden
katastrofe-i-hjernen
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-psykologipodcasten-synapsen