Avsnitt 260: Periodisk fasta - kända och okända fördelar och nackdelar

I veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack gästas Jacob och Wille av Carl-Johan Björk. Carl-Johan är en av de svenskar som har kommit allra längst inom sporten amerikans fotboll och han har bland annat spenderat tre år i NFL. Numera är han även kommentator på Viasat och krönikör för Aftonbladet. Ämnet för dagen är givetvis sporten amerikans fotboll med fokus på hur det fungerar inom NFL. Vi får höra om väldigt långa dagar, extremt hårda träningsperioder, de stora skillnader mellan stjärnorna och övriga i truppen samt vad som krävs för att vara på högsta nivån inom sporten. OBS: I slutet av avsnittet säger Carl-Johan felaktigt att han hoppat 41 inches. Det stämmer inte utan ska vara 31 inches vilket motsvarar 78 cm. 00:00:00 Introduktion av Carl-Johan Björk 00:11:15 Antalet spelare i amerikansk fotboll 00:16:40 NFL Combine 00:21:15 Den enorma tränarstaben inom amerikansk fotboll 00:25:50 Hur man anpassar träningen när det är så många olika roller i laget 00:28:50 Dagen efter match i amerikansk fotboll, vad är slitet? 00:32:50 Hjärnskakningar inom amerikansk fotboll 00:37:50 Ett tidigt avslut på karriären 00:43:45 Utländska importer i NFL 00:47:45 Att ta sig igenom nålsögat och bli proffs i NFL 00:50:00 Vad tjänar ett proffs i NFL? 01:00:25 Hur ser en vanlig träningsvecka ut i NFL? 01:06:45 Mängder av mat och viktuppgång och viktnedgång 01:13:40 Dopingtester och doping inom NFL 01:17:00 Nyttjande av kosttillskott 01:24:30 Extremt hård försäsongsträning under training camp 01:29:40 Är det en bra idé med extremt lång och hård träning inom amerikansk fotboll? 01:37:15 Carl-Johan Björks personbästa i styrkeövningar och gymträning överlag 01:47:20 Carl-Johans träning idag

13 Apr 20161h 51min

I veckans podd gästas Wille och Jacob av Andreas Ivarsson med PhD inom idrottspsykologi. Huvudämnet för dagen är Andreas avhandling där han visade att stress ökar risken för skada och att en ganska enkel och tidseffektiv intervention visade sig kunna minska skaderisken betydligt hos lagidrottare. Utöver det huvudspåret så diskuteras även idrottspsykologi rent allmänt och vi lyfter flera frågor kring dessa plats i idrotten just nu och i framtiden. Glöm inte att följa Tyngre Träningssnack på Instagram för material relaterat till våra avsnitt och gäster. Hålltider 00:00:00 Presentation av Andreas Ivarsson 00:04:30 Vägen till att arbeta med idrottspsykologi 00:12:10 Rena utbildningar inom idrottspsykologi i Sverige 00:17:30 Kvacksalveri och anekdotiska bevis inom idrottspsykologin och idrotten överlag 00:23:55 Betydelsen av att använda siffror och statistik rätt 00:26:10 Psykologin är väldigt individanpassad 00:28:30 Avhandling kring Stressens inverkan på idrottares skaderisk 00:33:42 Stress och skaderisk hos allsvenska fotbollsspelare 00:36:50 Sömn är något som troligen också bör inkluderas 00:44:12 Hur skulle stress kunna höja skaderisken? 00:47:50 Det svåra i att mäta faktisk prestation i många idrotter 00:52:45 Nyttjas idrottspsykologi inom elitidrotten i Sverige idag? 00:54.29 Minskad skaderisk med psykologiska interventioner 01:00:30 Idrottspsykologi som en del av den skadeförebyggande träningen 01:04:30 Vad innebär mindfullnessträning inom idrottspsykologin? 01:09:50 Kan vem som helst göra detta med en grupp idrottare?

6 Apr 20161h 14min

Denna vecka gästas Jacob och Wille av Erik Hemmingsson PhD, från karolinska. Erik har skrivit dubbla avhandlingar på ämnet övervikt. Nyligen var han också med och publicerade en studie där man tittat på hur svenskens matvanor förändrats över de senast 50 åren och hur det kan ha påverka förekomsten av fetma. Huvudfokus på avsnittet ligger också på hur vi människor påverkas av den miljö vi lever i och hur samhället idag är anordnat på ett sätt som gör att väldigt många har svårt att kontrollera sin vikt. Vi diskuterar även skatt på läsk, marknadsföring riktad mot barn samt om att en förändring i samhället troligen måste komma från gräsrotsrörelser. Utöver detta tar vi upp en hel del kring Eriks tidigare studier på fysisk aktivitet för överviktiga, kroppens set point och hur en dåligt utförd bulk eventuellt skulle kunna påverka ens förmåga att hålla sig smal på lång sikt. Hålltider 00:00:00 Introduktion av veckans gäst, Erik Hemmingsson 00:02:00 Dubbla doktorsavhandlingar i ämnet övervikt och fetma 00:05:10 Fysisk aktivitet på recept 00:09:15 Är du fet för att du varit inaktiv eller blev du inaktiv för att du blev fet? 00:14:15 Påverkan i barndomen är väldigt viktig 00:18:36 Mycket mer skitmat och för stort fokus på makronutrienter och enskilda faktorer 00:25:10 Dolt socker vs de uppenbara sockerkällorna 00:29:30 Varför skatt på läsk är en bra idé!                 00:40:35 Hälsominister Wikström mesiga debattartikel i Aftonbladet 00:45:30 Vi måste ge folk lite medvind 00:48:20 Argumentet att de drabbar de fattiga 00:50:40 Vad som har hänt med Svenskens matvanor i siffror 00:54:26 Vad händer om folk slutar äta skitmat? 00:57:30 En gång tjock alltid tjock? 01:07:45 Tron att man kan kontrollera sin vikt till 100 procent bara genom att träna lite extra och äta lite mindre 01:12:40 Långsiktiga negativa effekter av snabb viktuppgång (dålig bulk) 01:17:35 Vad krävs för att folk ska börja reagera? Är vi där nu? 01:20:50 Jacobs osunda förhållande till lösgodis 01:23:20 Livsmedelsföretagens inriktning mot barnen 01:27:05 Vikten av att våga prova olika interventioner 01:30:15 Betydelsen av att även de som inte har problem kan se problemet Du kan följa Erik Hemmingsson på twitter för mer intressant information i de här ämnena, @ErikHemmingsson. Som vanligt rekommenderar vi att du följer Tyngre Träningssnack på Instagram för att få uppdateringar relaterade till varje avsnitt.

30 Mar 20161h 35min

Tyngre Träningssnack gästas återigen av David Jonsson. Den här gången diskuterar vi lite av utvecklingen de senaste månaderna kring tarmbiotan och sen efter det så tar vi upp en rad lyssnarfrågor. Ämnen som berörs är bland annat socker, protein, resistens stärkelse, sötningsmedel och kaffe. Hålltider 00:03:40 Vad är probiotika och finns det någon nytta med det? 00:11:00 Willes misslyckade försökt med att skapa surkål 00:13:40 Finns det någon konsensus kring tarmflorans verkliga betydelse på folks hälsa? 00:20:15 Pseudovetenskap och utnyttjande av "det senaste" 00:24:25 Socker och tarmbiotan 00:31:30 Proteinets påverkan på magen 00:37:20 Mjölkprotein som skonsam placebo 00:43:15 Går det att lösa hönan och ägget problematiken? 00:50:40 Homeostatisk kontra hedoniskt ätande 00:58:30 Vad är resistent stärkelse? 01:02:50 Sötningsmedel 01:06:50 Lagring av ämnen i fettväven som sen frisätts vid viktnedgång 01:11:20 Periodisk fasta och tillskott av protein i allmänhet 01:21:35 Kaffe och magen 01:28:40 Dunning-Kruger effekten Du kan följa David Jonsson på twitter och Instagram. Glöm inte heller att följa Tyngre Träningssnack på Instagram.

23 Mar 20161h 40min

I veckans avsnitt av podden sitter Wille och Jacob själv i studion och diskuterar tidigare avsnitt samtidigt som de tar upp och diskuterar kring en del lyssnarfrågor. Hålltider 00:00:00 Reflektioner på tidigare avsnitt av podden 00:30:18 Hur vet man när man kan träna igen efter ett träningspass? 00:42:52 Argument för att välja sötningsmedel före socker 00:53:58 Rött kött och cancer 01:04:25 Meso-, ecto- och endomorf 01:11:31 Kreatin och kan du veta om du är en non-responder? 01:20:23 Spelar typen av kolhydrater någon roll vid kolhydratuppladdning 01:23:45 Koka pasta och sen kyla ner den igen

16 Mar 20161h 26min

Veckans gäst är Emma Frans PhD, forskare i epidemiologi och vetenskapsbloggare. Fokus för dagen hamnar är fördelarna och nackdelarna med epidemiologi med fokus på de problemen som finns inom nutritionsepidemiologi. Vi diskuterar också mycket kring hur man kommunicerar vetenskap till allmänheten och det som kallas för forskares tredje uppgift vilket är att förmedla kunskap till allmänheten. Du kan följa Emma Frans både på Twitter och Instagram vilket du inte bör missa då hon är hysteriskt rolig. Glöm inte heller att följa Tyngre Träningssnack på Instagram för att få uppföljningar på tidigare avsnitt, lite information inför kommande avsnitt och möjlighet att ställa frågor till oss inför avsnitten. Hålltider 00:00:00 Introduktion av Emma Frans 00:05:35 Pressen att producera resultat som forskare 00:11:20 Vad är epidemiologi? 00:15:50 Problem inom epidemiologisk forskning 00:22:16 Rött kött och cancer 00:25:03 Det viktigaste är att kunna metoder som epidemiolog 00:27:52 Absolut vs relativ risk 00:36:47 Den tredje uppgiften som forskare 00:43:24 Koststudier och epidemiologi 00:51:05 Tro som blir "verklighet" i epidemiologiska studier 00:58:58 Hur dålig epidemiologi och journalistik påverkar folks allmänna tro på vetenskap 01:00:36 Fel studier får oftast störst rubriker och de kan förstöra kommande forskning 01:04:10 Det är inte bara medias fel att folk får en dålig bild av vetenskap 01:10:38 Män och kvinnor inom forskningen och sociala medier 01:20:35 Veckans argumentationsfel/feltänk, Choice supportive bias

9 Mar 20161h 30min

I veckans avsnitt gästas Jacob och Wille av tyngdlyftaren och fd olympiern Anders Lindsjö. Ämnena är många i det här avsnittet och vi diskuterar allt ifrån tyngdlyftningskulturen i Helsingborg på 80-90 talet. Hur Anders karriär såg ut från ungdomsåren fram till OS och hur Anders sen jobbat vidare med att både utbilda sig själv, tränat andra och framför allt utbildad andra tränare. Vi diskuterar tyngdlyftning som sport och om det verkligen är så komplicerat som många vill få det till. Och vad ska man tänka på som nybörjare? Finns det något som är viktigare än annat? Vi diskuterar även tyngdlyftningens framtid och Anders syn på hur man kan få fler unga att stanna kvar i idrotten, dels när de börja och dels när de lämnat tonåren och behöver jobba mycket hårdare för att uppnå framgång. Hålltider 00:00:00 Introduktion av dagens gäst Anders Lindsjö 00:04:00 Varför Anders började med Tyngdlyftning 00:08:50 Tyngdlyftningen i Helsingborg och Sverige på 80-90 talet 00:16:10 Tiden då det alltid var någon som stötte på 180 kg eller mer varje dag på gymmet 00:18:14 Kvinnor och tyngdlyftning 00:19:30 Har vi några möjliga OS-lyftare idag? 00:21:25 Doping inom sporten tyngdlyftning 00:23:53 Anders ungdomsår och hur han fastnade för Tyngdlyftning 00:28:08 Dålig som yngre tonåring 00:30:05 Puberteten och väldigt stora ökningar i sena tonåren 00:34:13 Vikten av att träna på ordentligt under tonåren 00:36:03 Hård träning 00:39:45 Träning när tonåren och puberteten är över 00:47:04 Den tuffa övergången från tonåren till vuxen 00:53:25 Tyngdlyftningen behöver ta hjälp från utomstående 01:02:23 Djupare utbildning inom tyngdlyftning 01:11:25 Hur ska en nybörjare starta med lyftning? 01:17:55 Tyngdlyftning är inte så farligt/svårt som vissa vill få det till 01:23:15 Ledbesvär hos äldre fd tyngdlyftare på elitnivå 01:26:25 Finns det något man ska akta sig för som nybörjare? 01:29:27 Träningen om väldigt unga vill börja träna lite lyftning 01:33:02 Crossfitens påverkan på Tyngdlyftningen 01:35:28 Det krävs träning för att bli tränare 01:39:50 Ska man slå till stången vid höften eller inte? 01:46:55 Skillnaderna på dåtidens starke man och nutidens lyftare 01:50:17 Olika typer av stänger för tyngdlyftning 01:54:27 Anders personbästa i de stora lyften 01:56:40 Rätt viktklass för din längd, de tyngre är starkare

2 Mar 20162h 3min

I veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack går Wille och Jacob igenom de främsta sakerna som de tycker utmärker personer som mest pratar strunt. Förutom flera exempel på saker som du kan ha nytt av själv för att försöka identifiera vilka personer som är värda att lyssna på och vilka du mer kan strunta i så får du också flera underhållande exempel på de olika sakerna. Hålltider 00:00:00 Veckans avsnitt - hur du identifierar de som pratar trams 00:02:30 Willes lista 00:18:40 Allt var bättre förr 00:22:52 Konspirationsteorier 00:28:15 Referenser som inte stämmer 00:33:30 Jacobs lista 00:45:50 Lite som är sant, lite kontroversiellt och en hel del trams 01:00:08 Misstro mot de med utbildning 01:10:45 Länka till youtubeklipp 01:21:25 Optimal diet men du måste köpa mina kosttillskott med Glöm inte att också följa Tyngre Träningssnack på Instagram.

24 Feb 20161h 28min