112. De beste vinene til 17. mai-klassikere
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ukens episode er en utstrakt hånd til alle som ikke har rukket innom Polet i forkant av nasjonaldagen.Bobler: Bernhard Koch Pinot Meunier Rosé Brut 2020Montaubret Brut Vintage 2014Alfred Gratien Millesimé Brut 2009Gusbourne Brut Reserve 2019Dom Perignon Brut 2013Til rømmegrøt: Bringebærlandets Musserende 2021Til spekemat: André Clouet Dream Vintage 2014André Clouet V6 ExperienceTil skalldyrfat: Millesime Grand Cru Blanc de blancs Brut 2014Pierre Peters Cuvée de Reserve Grand Cru, BrutKruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2021Til helbakt laks: Riesling GG Pittersberg 2021Greywacke Wild Sauvignon 2020Til pølse med lompe eller brød: Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2021Til burger: Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021Lieu Dit Cabernet Franc 2021Montaubret Brut Cuvée PerdueTil pavlova: Hexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2022Gironda Brachetto d'Acqui 2021Il Falchetto Brachetto d'Acqui 2022Til kransekake: Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2011 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
15 Mai 202335min
111. Rød burgund, del 4
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Siste kapittel på reisen i vinverdens kanskje ypperste elitedivisjon. Hør hvilken produsent Merete nesten – men bare nesten – blir sur på seg selv for å snakke om.Ukens produsenterVolnayAngervilleDe Montille Lafarge Nicolas Rossignol Pousse d´Or Meursault LafonMatrotMonthelieLafonCoche-Dury Auxey-Duresses: Leroy Coche-Dury Chassagne-Montrachet: Ramonet Marc MoreySt. Aubin Hubert LamySantenay Muzard Lequin-ColinMaranges: Bachelet-Monnot Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
11 Mai 202323min
110. Rød burgund, del 3
Burgund-reisen fortsetter. I ukens episode får du en real vinkelner–«fun fact» du kan briljere med.Ukens utvalgte produsenterCortonAloxe-CortonPernand-VergelessesLadoix-SerrignyFaiveleyLeroyDe MontilleDRCSavigny Les BeauneSimon BizePavelot BeauneBouchardBelleneLe MoineLouis JadotCaroline MoreyHospice de Beaune PommardComte ArmandDe MontilleFrancois GaunouxBerthelemot Les D2s artikkel om Rune Rake, som er omtalt i ukens episode. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 Mai 202329min
109. Rød burgund, del 2
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Reisen fortsetter gjennom det beste Burgund har å by på. Og det er ikke lite.Chambolle-Musigny MugnierRoumierBarthod Comte Vogüe Vougeot Bertagna Ch. de la Tour Vosne-RomanéeDomaine de la Romanée-ContiLeroy / D´Auvenay Liger-BelairHenri Jayer René Engel Cathiard Anne GrosCoquard Loison /CLFMéo-Camuzet Jean Grivot Emmanuel RougetNuits Saint Georges Robert Chevillon Henri Gouges Patrice Rion Faiveley L´Arlot Andre:Bruno ClairSerafinBellene De Montille Benjamin Leroux Antoin Guyon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
27 Apr 202327min
108. Rød burgund, del 1
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Denne uken får du den første av to episoder om rød burgund. Produsenter i Côte de Nuits: Marsannay AudoinGevrey-ChambertinArmand RousseauFourrier Claude Dugat Geantet-PansiotRossignol-Trapet Trapet Morey-Saint-Denis Taupenot-MermeArlaud Groffier Hubert Lignier Dujac Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
20 Apr 202328min
107. Besøk fra Amerika
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Denne uken har vi fått storfint besøk fra Ridge Vineyards i California, USA.Ukens viner:Ridge Lytton Springs 2019Ridge Lytton Estate Petit Sirah 2018Ridge East Bench Zinfandel 2020Ridge Geyserville 2020Ridge Lytton Springs 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
13 Apr 202335min
106. Lytterspørsmål, del 2
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Nyt påsken med spørsmålspodd, runde to!Overnatting i Piemonte og Toscana:Casa delle Saracca, Villa Beccaris, Burlotto og Villa Tiboldi i Piemonte. Villa Vignamaggio og Stings Tenuta Il Palaggio i Toscana. Hvit bordeaux:Ch. de Rochemorin Blanc 2020Ch La Louviere Blanc 2008Dom. de Chevalier Blanc 2019NZ sauvignon:Yealands Estate S1 Single Block Sauvignon Blanc 2018Greywacke Wild Sauvignon 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
6 Apr 202333min
105. Lytterspørsmål, del 1
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er tid for en ny runde der dere spør, og vi svarer. Ukens viner finner du her:ChampagnesmakingMontaubret BrutMoët & Chandon Impérial BrutRéserve Sélection Blanc de BlancsGonet-Médeville Blanc de Noirs 1er Cru BrutDom Perignon Brut 2013Priorat Terroir Historic Priorat Negre 2018Terroir al Limit Pedra de Guix 2021Terroir al Limit Les Tosses 2021Zinfandel Broc Vine Starr Zinfandel 2020Ridge Lytton Springs 2019Ridge East Bench Zinfandel 2020GaveL'Archiviste Rivesaltes 1973 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
29 Mar 202332min
