40. Valpolicella og Amarone
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag tar vi for oss noen av de aller mest populære vinene i Norge, nemlig viner fra Valpolicella-dalen i Nord-Italia – og da snakker vi om Valpolicella og Amarone.Ukens viner:Zenato Bardolino 2020https://www.dn.no/smak/vin/zenato-bardolino/4-1-124593 Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2017https://www.dn.no/smak/vin/amarone-della-valpolicella-classico-acinatico/4-1-113195Produsenter:AccordiniCorte sant AldaCa´ la BiondaSperi Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
15 Sep 202117min
39. De beste kjøpene som alltid er tilgjengelig på Polet
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi vier hele episoden til dette lytterspørsmålet: «Elsker podkasten og tipsene, men det er ikke alltid jeg får planlagt livet så godt som tilsynelatende Merete, og i hvert fall Thomas, gjør. Ofte bestemmer jeg meg for hva jeg skal ha til middag samme dag, og jeg har ikke en stor nok vinsamling til at jeg bare kan gå og plukke noe fra kottet. Derfor ønsker jeg tips til vin som alltid er tilgjengelig på Polet, og som jeg kan plukke opp på vei hjem fra jobb!»Vin i episoden:Til vegetar: https://www.dn.no/smak/vin/spy-valley-easy-tiger-sauvignon-blanc/4-1-120959 https://www.dn.no/smak/vin/lagar-de-baixo/4-1-121486 https://www.dn.no/smak/vin/luis-seabra-xisto-limitado/4-1-91898 https://www.dn.no/smak/vin/lalama/4-1-118221 Til lyst kjøtt: https://www.dn.no/smak/vin/thymiopoulos-naoussa-alta/4-1-118222 https://www.dn.no/smak/vin/bellenos-cuvee-rouge/4-1-93914 https://www.dn.no/smak/vin/hirsch-san-andreas-fault-pinot-noir/4-1-120831 https://www.dn.no/smak/vin/meinklang-burgenland-red/4-1-121626 Til fisk: https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-114363 https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-108882 https://www.dn.no/smak/vin/brocard-chablis-pierre-de-prehy/4-1-112888 https://www.dn.no/smak/vin/brocard-petit-chablis/4-1-108779 https://www.dn.no/smak/vin/sandhi-santa-barbara-chardonnay/4-1-83973 https://www.dn.no/smak/vin/simpsons-gravel-castle-chardonnay/4-1-118338 Til rødt kjøtt: https://www.dn.no/smak/vin/carrascal/4-1-118331 https://www.dn.no/smak/vin/lopez-heredia-tondonia-reserva-tinto/4-1-112985 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
8 Sep 202127min
38. Riesling fra Mosel
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag handler det om den beste hvitvinsdruen i verden.Dagens Næringslivs nye vinsøk finner du her:www.dn.no/smak/vinsokVin i dagens episode:Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2020www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-kabinett-feinherb/4-1-121020Karthäuserhof Bruno Dry Riesling 2019www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-dry-riesling/4-1-112072 Gode produsenter i Mosel: Joh. Jos. Prüm Julian Haart Klaus Peter KellerMarkus MolitorDr. Loosen Egon Müller Ziliken Ansgar Clüsserath Fritz Haag Weisser KunstlerKarthaüserhofSchloss LieserMaximilian Grünhaus Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 Sep 202134min
37. Hvorfor får man ikke alltid vinene man bestiller på Polet?
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Podden er tilbake etter sommeroppholdet! Vi ringer opp Vinmonopolet for å snakke om bestillingssystemet deres – og tipser også om hvordan man får tak i eldre vin. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
25 Aug 202127min
36. Spørsmålspodkast
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi får veldig mange spørsmål fra dere lyttere – og her svarer vi på noen av dem! Ukens viner:Vin som funker og krasjerhttps://www.dn.no/smak/vin/carrascal/4-1-118331https://www.dn.no/smak/vin/nebbiolo-langhe/4-1-89956https://www.dn.no/smak/vin/schatzel-riesling-kabinett/4-1-120695 Til røykelakshttps://www.dn.no/smak/vin/pol-roger-rich-demi-sec/4-1-39399 Til boknafiskhttps://www.dn.no/smak/vin/solar-das-boucas-loureiro/4-1-120864https://www.dn.no/smak/vin/espiga/4-1-114168 Til osthttps://www.dn.no/smak/vin/roland-la-garde-tradition/4-1-78200 AlkoholfrittEden Vale Rose Pinot noirEberbach sektLeitz Rieslinghttps://www.dn.no/smak/vin/strauch-riesling-blanc-pur/4-1-110463 Champis i gavehttps://www.dn.no/smak/vin/alfred-gratien-blanc-de-blancs-brut/4-1-115753https://www.dn.no/smak/vin/alfred-gratien-millesime-brut/4-1-115756https://www.dn.no/smak/vin/alfred-gratien-brut-classique/4-1-117061 Lagringsvennlig rieslinghttps://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-tonschiefer-riesling-trocken/4-1-120971 Druse-vinhttps://www.dn.no/smak/vin/lisini-ugolaia-brunello-di-montalcino/4-1-115018https://www.dn.no/smak/vin/ch-langoa-barton/4-1-68198 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
16 Jun 202134min
35. Chablis – hvorfor blir den sett på som harry når den er så god?
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi blant annet om hvilke produsenter og årganger det er lurt å satse på. Og ikke minst hvordan du kan sikre deg de beste vinene.Gode produsenter i Chablis:RaveneauVincent DauvissatLaurent TributDupelessisLouis Michel William FevréChristian MoreauBrocardDefaix La Chablisienne Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
9 Jun 202117min
34. Ribera del Duero – Spanias litt ukjente men fantastiske rødvin
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ukens viner:Valbuena 2015https://www.dn.no/smak/vin/valbuena/4-1-112968Alion 2017https://www.dn.no/smak/vin/alion/4-1-120905Vega Sicilia Unico 2009https://www.dn.no/smak/vin/vega-sicilia-unico/4-1-87859 Vega Sicilia Reserva Especialhttps://www.dn.no/smak/vin/vega-sicilia-reserva-especial/4-1-16287 Unico 2010https://www.dn.no/smak/vin/unico/4-1-114136 Dominio de Pingus PSI 2017https://www.dn.no/smak/vin/dominio-de-pingus-psi/4-1-108100 Flor de Pingus 2017https://www.dn.no/smak/vin/flor-de-pingus/4-1-108089 Pesquera Reserva 2016https://www.dn.no/smak/vin/pesquera-reserva/4-1-121159 Tinto Pesquera Crianza 2018https://www.dn.no/smak/vin/tinto-pesquera-crianza/4-1-121160 Condado de Haza Crianza 2017https://www.dn.no/smak/vin/condado-de-haza-crianza/4-1-121161 Dominio del Aguila Picaro Tinto 2018https://www.dn.no/smak/vin/dominio-del-aguila-picaro-tinto/4-1-108983 Dominio del Aguila Reserva 2016https://www.dn.no/smak/vin/dominio-del-aguila-reserva/4-1-108984 Dominio del Aguila Gran Reserva Peñas Aladas 2014https://www.dn.no/smak/vin/dominio-del-aguila-gran-reserva-penas-aladas/4-1-108985 Dominio del Aguila Blanco 2016https://www.dn.no/smak/vin/dominio-del-aguila-blanco/4-1-108987 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 Jun 202119min
33. Hvorfor er chenin blanc fra Loire og Sør-Afrika ikke lenger på folks radar?
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Lagringsdyktig og anvendelig – vi snakker om chenin blanc, en av druetypene som vekket vininteressen til Thomas, og tar utgangspunkt i de viktigste områdene hvor den dyrkes: Sør-Afrika og Loiredalen i Frankrike.Denne ukens viner: https://www.dn.no/smak/vin/mullineux-kloof-street-chenin-blanc/4-1-73640 https://www.dn.no/smak/vin/beau-rivage-chenin-blanc/4-1-84071 https://www.dn.no/smak/vin/broc-frei-solano-green-valley-chenin-blanc/4-1-72066Produsenter i Frankrike: Dom. Huet Nicolas Joly Thibault BoudignonProdusenter i Sør-Afrika:MullineuxRallAlheitReyneke WaterkloofScions of SinaiRaatsTestalonga - Craig HawkinsMother RockEben Sadie USABeau Rivage Broc Cellars Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
26 Mai 202124min
