Markus Dybwad om kokkerollen, yrket, livsstilen, hierarkier, hvordan et kjøkken fungerer, lønn, fasting, allergier, å bli skjelt ut, Heston Blumenthal, Noma, Bagatelle, Palace Grill og Thomas Giertsen.
Markus Dybwad er kokk og kjøkkensjef på Grefsenkollen Restaurant. Han har også jobbet på The Fat Duck, Bagatelle og Palace Grill. Omtalte personer i episoden: Ståle Fremstad, Dominic Gorham, Thomas Giertsen, Heston Blumenthal, Tony Andre Husøy (aka Tony Montana), Hellstrøm, Marco Pierre White, Gordon Ramsey, Jamie Oliver, Per Sandberg, Øyvind Hjelle. Wolfgang Wee Uncut links: Hjemmeside: www.wolfgangweeuncut.comInstagram: https://www.instagram.com/wolfgangwee/Spotify: https://spoti.fi/2FWLLHtYoutube: https://bit.ly/2CPktSgiTunes: https://apple.co/2UIOTjnFacebook: https://www.facebook.com/wolfgangweeuncutTwitter: https://twitter.com/wolfgangwee See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
17 Feb 20203h 46min
Ronny Brede Aase om tiden etter P3morgen, nazister på Marienlyst, entusiasme på jobb vs privat, hvorfor han sluttet i P3morgen, hvordan Markus Neby forandret hele P3morgen, MGP og asiatisk mat.
Wolfgang Wee Uncut #34 - Ronny Brede Aase er programleder i NRK og jobber fortiden med MGP, etter å ha jobbet i P3morgen fra 2009 til 2019. Vi snakker om tiden etter P3morgen, nazister på Marienlyst, hvorfor han forlot P3morgen, hvordan Markus Neby kom inn og forandret hele P3morgen, MGP-kjøret, asiatisk mat og entusiasme på jobb vs privat. Wolfgang Wee Uncut links:Hjemmeside: www.wolfgangweeuncut.comInstagram: https://www.instagram.com/wolfgangwee/Spotify: https://spoti.fi/2FWLLHtYoutube: https://bit.ly/2CPktSgiTunes: https://apple.co/2UIOTjnFacebook: https://www.facebook.com/wolfgangweeuncutTwitter: https://twitter.com/wolfgangwee Inkubator-pod med Spetalen: https://soundcloud.com/inkubatoren/34-oystein-spetalen Omtalte personer i episoden: Mathias Nylenna, Niklas Baarli, Markus Neby, Silje Nordnes, Kåre Magnus Bergh, Ingrid Gjessing Linhave, Pernille Wroldsen, Rolf-Magne Andersen, Erna Solberg, David Pedersen fra Idol, Ingve Eikeland, Thomas Numme, Tuva Fellmann, Stian Eliassen, Live Nelvik, og Jack fra Lost. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
11 Feb 20204h 2min
Henning Ekroll om sløsing i offentlig sektor, politikerforakt, Sløseriombudsmannen, kostbar festing og juks med reiseregninger på Stortinget, milliardskandalene, Norges Idrettsforbund, NAV, Forsvaret, og sin siste bok "Skattepengene som forsvant".
Henning Carr Ekroll er journalist, forfatter og fotograf, og jobber som nyhetssjef i Aftenposten. I 2018 ga han ut sakprosaboken "Skattepengene som forsvant" på Aschehoug forlag. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
5 Feb 20201h 59min
Fedon Lindberg om kosthold, mediestormen i 2002, barn og spising, norsk ernæringspolitikk, fasting, trening, hurtigmat, carnivore og veganisme, og brunost.
Fedon Lindberg er en greskfødt lege, forfatter og eier av Dr. Fedon Lindbergs Klinikk i Oslo. Våren 1999 startet han spesialklinikken Dr. Fedon Lindbergs klinikk for behandling av alvorlig overvektige samt diabetes pasienter «Vekt i balanse». Siden klinikken ble etablert, har den opparbeidet en betydelig spisskompetanse innen utredning, behandling, oppfølging og sekundærforebygging av overvekt og vektrelaterte sykdommer. Han har stått for lanseringen av en rekke matvareprodukter med lavt karbohydratinnhold, deriblant brød, hamburgere samt pizza. Lindberg ble kjent i 2002 etter lanseringen av Fedon-dietten og oppfordret nordmenn til å redusere inntaket av brød og potet. Tre av hans bøker er blitt oversatt til 14 språk og utgitt i 20 land. Lindberg har utviklet egne matvarer, som er tilgjengelige i forskjellige butikker. Fedon Lindbergs hjemmeside/klinikk: https://fedon.no/klinikk/ Fedon Lindbergs bøker: https://fedon.no/produktkategori/boker/ Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
28 Jan 20201h 53min
Halvor Fosli om innvandring, assimilering og integrering, utenforskap i EU vs Norge, migranter og flyktninger, økonomiske og sosiale kostnader, et "oljedopa" Norge og trykket på velferdsstaten.
Halvor Fosli er forfatter, forelegger og sosiolog, og aktuell med boken: "Mot nasjonalt sammenbrudd. Norge i masseinnvandringens tid." Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
21 Jan 20201h 7min
Tor-Kristian Karlsen om lederrollen, hvem styrer hva i en fotballklubb, prosessen med å sparke en trener, hvor står Eliteserien i 2020, landslagets potensial, og VM i Qatar.
Tor-Kristian Karlsen har vært administrerende og sportslig direktør i AS Monaco, og speider i klubber som Watford, Bayer Leverkusen og FK Zenit St. Petersburg. Inntil nylig jobbet han som sportslig leder i Start. Han er fortiden aktuell med podcasten Chivadze. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
13 Jan 20203h 10min
Andre Lindal om opp- og nedturer i musikkarrieren, Justin Bieber-hitten, Britney Spears, produksjon, låtskriving og musikkbransjen i USA.
Andre Lindal er en Grammy-vinnende produsent, låtskriver og musiker med over tjue års erfaring fra den amerikanske musikkbransjen. Han har jobbet med artister som Justin Bieber, Britney Spears, Nelly Furtado, Maroon5, samt Stargate og Rodney Jerkins (Michael Jackson, Destiny's Child, Jennifer Lopez). Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
7 Jan 20203h 22min
Jack Hermansson om UFC, trening, kosthold, barndommen, angst, fasting, søvn, Wim Hof, motgang, vektkutting, staredowns, MMA og fisking.
Jack Hermansson er en svensk MMA-utøver som konkurrerer i UFC (Ultimate Fighting Championship). Han bor i Oslo og representerer Frontline Academy. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
16 Des 20192h 17min
