Hvordan sikre nok mat til alle i fremtiden?

Hvordan sikre nok mat til alle i fremtiden?

Vi blir flere og flere mennesker på jorda. Samtidig truer klimaendringene matproduksjonen flere steder. Jordbruksareal kan forsvinne på grunn av havstigning. Tørke kan føre til flere dårlige avlinger.


I tillegg kastes det enorme mengder med mat. I Norge kaster nordmenn nesten halvparten av maten vi produserer.

Hvordan skal vi sikre nok mat til alle i fremtiden?

Møt matforsker Eva Falch som forteller hvor omfattende matsvinnet faktisk er. Professor Hilde Bjørkhaug mener at bonden må få mer makt i fremtida. Miljøpsykolog Isabel Richter forteller hvordan menneskehjernen må lures litt for at vi skal spise mat som for eksempel laboratoriekjøtt og insekter.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(18)

Er hjernen skapt for å forstå klimakrisa?

Er hjernen skapt for å forstå klimakrisa?

Da koronaen kom aksepterte de aller fleste strenge restriksjoner. Nærmest ved et uhell gikk også klimautslippene ned. Det er tvilsomt om like mange ville akseptert de samme restriksjonene hvis målet var kutt i klimautslipp. Hvorfor kjører vi bil, reiser med fly, spiser rødt kjøtt og kjøper oss ting vi ikke trenger når vi vet at det skader klimaet? Klimapsykolog Christian Kløckner forteller at svaret henger sammen med at hjernen vår er nesten helt lik som for ti tusen år siden. Hør også sosiologen Tomas Moe Skjølsvold forklare hvordan det ikke bare er vår egen skyld at vi ikke greier å være så klimavennlige som vi skulle ønske. Valgene vi tar i hverdagen er i stor grad påvirket av hva vi ser på som normalt, forteller designer Ida Nilsstad Pettersen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Jan 202125min

Er hytta en klimaversting?

Er hytta en klimaversting?

Utslippene fra nær en halv million norske hytter er store. En stor del av utslippene kommer fra å holde hytta varm når man ikke er der. Hyttene legger også beslag på mer natur enn nordmenn flest liker å tenke på. Hvordan kan vi gjøre hyttedrømmen mer bærekraftig? Møt arkitekt Pasi Aalto ved NTNU som mener at man lett kan halvere en del av utslippene. Med seg har han samfunnsøkonom Anne Borge Johannesen som mener at en naturavgift kan være en løsning. Professor og ordfører Geir Arild Espnes mener at unge mennesker vil ha helt andre hytter enn det som bygges nå. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Jan 202125min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
forklart
stopp-verden
popradet
dine-penger-pengeradet
det-store-bildet
unitedno
nokon-ma-ga
fotballpodden-2
aftenbla-bla
rss-ness
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-fredrik-og-zahid-loser-ingenting
oppdatert
bt-dokumentar-2
rss-garne-damer
liverpoolno-pausepraten