262. Fra Vegetar til kjøttspiser - hva skjer når du bytter kosthold med lege Kristin Evensen Friis

262. Fra Vegetar til kjøttspiser - hva skjer når du bytter kosthold med lege Kristin Evensen Friis

Hva skal vi spise for å oppnå optimal helse? I denne episoden får du innsikt fra legen Kristin Evensen Friis, som har gjennomgått en imponerende helsereise – fra psykiske utfordringer, tretthet og fertilitetsproblemer, til å forstå hvordan kosthold kan påvirke både kropp og helsen. hva virket best på henne? Vegetarmat eller kjøttmat? Et svangeskap med vegetar og det neste med kjøtt? Hva ga best helse?

Kristins reise:

- Utfordringer: Fra psykiske plager, vektproblemer, tretthet og smerter til hoftedysplasi (som ble diagnostisert etter flere år med smerte). - Operasjon og smertehåndtering: Kristin har vært gjennom operasjoner og smertebehandling, som ga henne et nytt perspektiv på helse og maten hun inntok som på denne tiden var vegetarisk - både som både lege og pasient.

- Kroppens og sinnets kobling: Hvordan langvarig smerte kan påvirke psyken, sosiale relasjoner, og livskvalitet.

- Fra vegetarianer til animalsk kost: Etter å ha oppdaget mangler i sin kost, endret Kristin kostholdet fra vegetarisk til et mer animalsk basert.

- Resultatene var imponerende: - Økt energi - Bedre konsentrasjon - Stabile blodsukkernivå - Mindre cravings og mer kontroll over sulten

- Hvorfor vegetarkost ikke fungerte for Kristin: Mangel på essensielle næringsstoffer som animalsk mat gir, som vitamin B12, omega-3, jern og aminosyrer.

- Kristin’s Kostholdstips: Unngå UP-mat og vegetabilske oljer. - Bruk naturlige fettkilder som smør, talg og olivenolje for bedre helse og stabilt blodsukker.

- Aminosyrer er nøkkelen: Hvordan tre viktigste aminosyrene påvirker helsen og hva som skjer i kroppen når vi får nok av dem.

- Mat som medisin: Kristin mener mat er det viktigste verktøyet for å oppnå god helse.

- Biohacking i praksis: - Anabolsk prosess, hvordan vi kan aktivere MTOR (mekanismen som regulerer vekst og reparasjon) gjennom riktig kosthold og trening.

- Hvordan aminosyrer fungerer: De spesifikke aminosyrene du trenger for å optimere muskelbygging, restitusjon og hormonbalanse.

- Insulinresistens: Hva skjer i kroppen når insulinresistens oppstår, og hvordan kan vi unngå det med riktig kosthold?

- Optimalisering av helsen: Hvordan animalsk mat kan bidra til bedre helse, med konkrete målinger som viser forbedringer i blodverdier og energi.

- Barn, kosthold og metabolisme: Hvordan barn naturlig forbrenner fett og hva de trenger for å utvikle seg godt. Hva er viktig for at barn skal utvikle seg riktig både fysisk og mentalt?

Hva er viktig for deg og barna dine? - Hva er du villig til å forhandle på når det gjelder helsen din – og helsen til barna dine? Med stadig flere helseutfordringer, er det viktig å reflektere over hva vi putter i kroppen vår.

- Fertilitetsproblemer og PCOS: Kristin snakker om hvordan feil kosthold kan føre til hormonelle ubalanser og fertilitetsproblemer som PCOS.

-Essensielle næringsstoffer: For å være i toppform trenger kroppen dette: 9 essensielle aminosyrer, 13 vitaminer, 16 mineraler, og de riktige fettsyrene. Animalsk mat er en av de beste kildene til disse næringsstoffene.

Kristin er kjent for å utfordre etablerte helsesannheter og har vært en pådriver for å fremme et mer vitenskapelig basert kosthold. Hvordan har hennes budskap blitt mottatt, spesielt i Danmark? Og hvorfor mener hun at det er viktig å tenke annerledes når det kommer til helse?

Lytt til episoden og oppdag hvordan du kan optimalisere både kropp og sinn med riktig kosthold og livsstil!

Du finner Kristin på insta: @dr.kristinevensen

Takk til våre samarbeidspartnere:

Osloskinlab.no: rabattkode: bio60gave I mars

Skinome.com: BIOHACKINGGIRLS20 i mars

Biohacking Weekend: https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025

Her kan du forhåndsbestille Biohacking Girls Bok

BIOHACKING: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474

- Biohacking Weekend 2025: Kjøp billetter: (https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025)

Redigert av Mic Drop Media

Episoder(293)

5. MATAVHENGIG: Guilty Foods, Cravings & Biohacks

5. MATAVHENGIG: Guilty Foods, Cravings & Biohacks

Drikker du mye Kaffe Latte, digger havremelk, mister kontrollen i godteposen og har negative tanker rundt noen matvarer? Du er ikke alene, de fleste av oss vet konsekvensene av for mye sukker eller dose prosessert mat.. men heldigvis finnes det gode Biohacks og en hel med trick for å komme utav det. Vi har tester CGM, glukosemåler en tid nå og deler våre erfaringer om hvordan ulike matsorter spiker og påvirker blodsukkeret negativt.    CGM -fra Freestyle Libre og app for å måle som inkluderer coach er fra Nutrisense. Oatly målinger: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170523/nutrients   See omnystudio.com/listener for privacy information.

19 Apr 202129min

4. EAT LIKE A HUMAN: med Dr. Bill Schindler (English)

4. EAT LIKE A HUMAN: med Dr. Bill Schindler (English)

Vi vurderer og til tider kristiserer hverandres matvalg, og det er lett å gå seg litt vill når media stadig bombaderer oss med hva som er rett og galt, sunt og usunt og etisk forsvarlig. Men hva om vi tenkte helt annerledes? Hva om vi sluttet å bry oss så mye om hva vi spiser og heller fokuserte på hvordan vi spiser? Hvordan vi behandler dyr som skal slaktes, og hvordan vi tilbereder og bruker tid på kjøkkenet? Hva vet du egentlig om vegetabilske oljer som puttes inn i så og si alle produkter på markedet...?I denne episoden snakker vi med food scientist Dr. Bill Schindler fra Maryland. Han har reist et år med National Geographic, forsket i ulike matkulturer, laget tv serier og er forfatter. Dr. Schindler inspirerer oss med sin kunnskap og hvordan man kan se på våres forfedres måter å lage mat, og bruke kjøkkenet på. Schindler har skapt nettsamfunnet www.eatlikeahuman.com hvor kan også tilbyr virtuelle kurs og klasser. Han er på instagram @drbillschindler Hans siste bok finner du her: https://www.amazon.com/Eat-Like-Human-Nourishing-Revolutionize/dp/0316244880/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=dr+bill+schindler&qid=161772

12 Apr 202137min

3. FASTE

3. FASTE

Vi har testet endel fasteformer. Hva er det som utfordrer oss mest når man skal endre en vane, eller legge om kostholdet? Er du keen på å bli kvitt cravings? Finnes det noen enkle grep? Hva skjer når du faster? Hva er forskjellen på å forbrenne fett og karbohydrater? Vi deler våre erfaringer om kraftfaste, og andre type fastehacks og snakker om helsefordeler og utfordringer når man faster. Er du klar til å åpne opp horisonten, bruke intuisjonen og lærer mer om dine egne kostholdsmønstre? Shownotes: www.goop.com www.intuitivefasting.com www.healthline.com www.pippacambellhealth.com     See omnystudio.com/listener for privacy information.

28 Mar 202133min

2. SØVN: munntape og gode hacks

2. SØVN: munntape og gode hacks

Vi begynte å biohacke fordi begge hadde søvn utfordringer. Vi var nysgjerrige på å forstå hva vi kunne gjøre for å optimalisere søvnen. Vi prater om vår indre døgnklokke, the circadian rythm, hva søvn er og hva som skjer med kroppen når vi ikke sover tilstrekkelig. Vi står overfor mange utfordringer i samfunnet, stress, jag, altfor mye tid bak skjermer, lite sollys og uregelmessigheter. Få med deg gode hacks - hvilke supplementer som er smarte, hvordan hormonene virker og hva som skjer med oss når vi Biohacker CBD olje. Blir søvnen bedre? Vi håper du finner gode hacks for å optimalisere søvnen din. Shownotes: Boken "Why we sleep" av søvnforsker Matthew Walker Boken "The power of when" av Dr. Michael Breus Sjekk din kronotype: www.thepowerofwhenquiz.com CBD - Melissa Thelwall www.melspremium.com instagram: melissa_spania Magnesium - www.superstate.no instagram: superstate.me     See omnystudio.com/listener for privacy information.

21 Mar 202132min

1. BIOHACKING- hva er det?

1. BIOHACKING- hva er det?

Velkommen til første episode av Biohacking Girls. I denne episoden introduserer vi oss selv, og hvem vi er, snakker om hva Biohacking er og hvor begrepet kommer fra. Dere får høre om kjente biohackere, Dave Asprey, Gwyneth Palthrow, Angelina Jolie og Wim Hof. Vi gir dere tips på hvordan komme i gang, og hvilke biohacks det kan være smart å starte med. Happy Biohacking fra Alette & Monica   See omnystudio.com/listener for privacy information.

14 Mar 202141min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
fremtid-pa-frys
fryktlos
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
psykodrama
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-puppen-og-lillemor
g-punktet
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
rss-haploshetens-helter
hjernesterk
rss-sunn-okonomi
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
klimaks
sinnsyn
hverdagspsyken