#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen

#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen

Wolfgang Wee Uncut #624: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Ove Andre Jakobsen driver bistroen Le Benjamin sammen med kona Magdalena Rosenblad.

0:00 Industrimat
10:50 Drittmaten er overalt
12:20 Renvaremerking
22:00 Matkultur
29:05 Vi har mistet matkulturen
35:00 Opprydding
41:44 Barnehagen bidrar til problemet
47:00 Allergi og intoleranse
51:00 NOVA-klassifisering
53:00 Kostnader
58:00 Råvare
1:09:00 Kostrådene
1:10:25 Ingen helmelk i barnehagen
1:15:00 Godteri
1:19:29 Mat på bensinstasjonen
1:24.00 Kvalitet
1:30:00 Lureri
1:33:15 Restaurantbransjen
1:45:00 Omdømme
1:55:00 Iskremtips
2:00:34 Is av beinmarg
2:01:00 Råmelk
2:01:57 Kjøpte råmelk
2:08:30 Brun saus i militæret
2:13:30 Bernaise-tips

BLODFAN
Bli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene, uten reklame (49 kr/mnd)

Spotify
YouTube
Apple Podcast

STØTT WWU!

➡ Vippsnummer: #810608
Paypal

SOSIALE MEDIER:

Wolfgangweeuncut.no
Instagram
Facebook
X/Twitter
TikTok

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(709)

Vebjørn Selbekk | Israel / Hamas / Palestina, Fallende Fødselstall, Jødehat, Selbekks Aner Fra DDR, Karikaturtegningene, Kastet Under Bussen Av Stoltenberg og Støre, Koranbrenning

Vebjørn Selbekk | Israel / Hamas / Palestina, Fallende Fødselstall, Jødehat, Selbekks Aner Fra DDR, Karikaturtegningene, Kastet Under Bussen Av Stoltenberg og Støre, Koranbrenning

Wolfgang Wee Uncut #494: Vebjørn Selbekk er redaktør, journalist og debattant med et kristenkonservativt ståsted.See omnystudio.com/listener for privacy information.

22 Apr 20243h 4min

Giant & Anders Kvaal | El-sykkelens historie, Fartsgrenser, Trimming, Pris (Sponset Episode)

Giant & Anders Kvaal | El-sykkelens historie, Fartsgrenser, Trimming, Pris (Sponset Episode)

Denne episode er sponset av Giant.See omnystudio.com/listener for privacy information.

20 Apr 20241h 4min

Oskar Westerlin | Mediekjøret, Business, AI, Sleipe Journalister, Damer, Porno, Trening, Streaming

Oskar Westerlin | Mediekjøret, Business, AI, Sleipe Journalister, Damer, Porno, Trening, Streaming

Wolfgang Wee Uncut #490: Oskar Westerlin er influenser, tiktoker og podkastprogramleder.See omnystudio.com/listener for privacy information.

18 Apr 20242h 21min

Jonathan Kennedy & Dag O. Hessen | A History of the World in Eight Plagues (Pathogenesis)

Jonathan Kennedy & Dag O. Hessen | A History of the World in Eight Plagues (Pathogenesis)

Wolfgang Wee Uncut #492: Jonathan Kennedy teaches politics and global health at Queen Mary University of London. He has a Ph.D. in sociology from the University of Cambridge. Dag O. Hessen is a biologist and professor at the University of Oslo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

16 Apr 20241h 36min

Martin Thaulow | Den Norske Mastersyken, Juks, Skriver Master Mot Betaling, Akademia, Bitcoin

Martin Thaulow | Den Norske Mastersyken, Juks, Skriver Master Mot Betaling, Akademia, Bitcoin

Wolfgang Wee Uncut #496: Martin Thaulow er lektor og ble nylig kjent for å skrive masteroppgaver mot betaling. See omnystudio.com/listener for privacy information.

14 Apr 20242h 38min

Birger Svihus | Alkohol, Kaffe og Te | Mat & Ernæring EP20

Birger Svihus | Alkohol, Kaffe og Te | Mat & Ernæring EP20

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor i ernæring ved Fakultet for biovitenskap, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.0:00 Hva er alkohol? 0:40 Moralistene slår til! 6:12 På fylla i 6000 år 7:42 Konservering 13:00 Brennevin15:25 Spritens opprinnelse 16:41 Vin og øl20:24 Absurde kostråd 20:00 Alkohol og helse23:00 Alkohol mot hjertesykdom? 25:50 Kreativitet28:00 Kaffe og te 28:45 De viktigste psykoaktive stoffene 33:50 Bivirkninger37:00 StressSee omnystudio.com/listener for privacy information.

12 Apr 202442min

Aslak Nore | EP3 | Islam, Æreskultur, Salman Rushdie og Nygaard-attentatet | EP3

Aslak Nore | EP3 | Islam, Æreskultur, Salman Rushdie og Nygaard-attentatet | EP3

Wolfgang Wee Uncut presenterer: Aslak Nores Ekstremistan (Miniserie) | Aslak Nore er forfatter, journalist og forlagsredaktør.Kjøp signert utgave (så langt det rekker) av Aslak Nores "Ekstremistan - frykt og håp i det flerkulturelle Norge" her: https://bok.norli.no/ekstremistan0:00 Salman Rushdie 6:45 Attentatet på William Nygaard12:00 Religiøst raseri23:26 Islam 25:00 Israel og palestina29:30 Alle konflikters mor 32:00 Sekularisme37:00 Likestilling og hatytringer 38:35 Likestillingsfeighet? 45:20 Æreskultur50:00 Intoleranse 53:15 Samuel Paty 1:00:00 OppsummeringSee omnystudio.com/listener for privacy information.

11 Apr 20241h 9min

Bård Tufte Johansen | Politisk Humor, Hvordan Skrives Nytt på Nytt, Oppsynsmannen, Naturvern, Oppdrettsnæringen, Extinction Rebellion, Stand-up, Mediekjør

Bård Tufte Johansen | Politisk Humor, Hvordan Skrives Nytt på Nytt, Oppsynsmannen, Naturvern, Oppdrettsnæringen, Extinction Rebellion, Stand-up, Mediekjør

Wolfgang Wee Uncut #489: Bård Tufte Johansen er programleder, komiker, produsent og tekstforfatter.See omnystudio.com/listener for privacy information.

9 Apr 20241h 44min

Populært innen Humor

papaya
harm-og-hegseth
storefri-med-mikkel-og-herman
rss-spartsklubben
enkel-servering
tusvik-tnne
topp-3-med-mads-og-rasmus
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
verdens-verste
tore-og-haralds-podkast
misjonen-med-antonsen-og-golden
rss-snorre-med-gaute
wolfgang-wee-uncut
gutta-backer
jan-thomas-og-einar-blir-venner
rss-gutta
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
rss-flymodus-med-bernt-hulsker
rss-dannet-uten-piano