Björn Frantzén: Jakten på den tredje michelinstjärnan i Dubai
Värvet21 Apr

Björn Frantzén: Jakten på den tredje michelinstjärnan i Dubai

VEM: Björn Frantzén.

YRKE: Stjärnkrögare.

AVSNITT: 675.

OM: Hans livs bästa matupplevelse i Japan, hur en maträtt i världsklass blir till, att Stockholm behöver fler trestjärniga restauranger (och varför vi inte har en chans mot dansken), huruvida han varit en närvarande pappa, klassresan, varför många krogar kommer gå i konkurs snart, det nya grillkonceptet, och givetvis en hel del om man fortfarande ska flyga in thailändska morötter om de är bättre än de svenska.


SAMTALSLEDARE: Kristoffer Triumf

PRODUCENT: Ninni Westin

REDAKTION: Klara Forslycke

KONTAKT: varvet@triumf.se och Instagram


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(1251)

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
finansredaksjonen
pengepodden-2
pengesnakk
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
utbytte
morgenkaffen-med-finansavisen
stormkast-med-valebrokk-stordalen
aksjepodden
rss-sunn-okonomi
okonomiamatorene
lederpodden
rss-markedspuls-2
rss-rettssikkerhet-bak-fasaden-pa-rettsstaten-norge
rss-andelige-tanker-med-camillo