Nytt ris kan minska utsläppen av klimatgaser
Vetenskapsradion12 Aug 2025

Nytt ris kan minska utsläppen av klimatgaser

Ris släpper ut mycket mer växthusgaser än andra spannmål. Därför har forskare i Sverige och Kina utvecklat en ny rissort med 70 procent mindre klimatutsläpp än genomsnittligt ris.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Programmet sändes första gången 17 mars 2025.

Det här skulle kunna få betydelse för utsläppen eftersom ris är en av världens största grödor, och stapelföda för halva jordens befolkning.

Växters rötter avger kemiska ämnen till marken, avsöndringar som kallas rotexudat. Forskarna har upptäckt att ris avsöndrar ett rotexudat som kallas fumarat. Fumarat gynnar mikroorganismer som släpper ut metan. De såg också att etanol, som också avges från rötterna, missgynnar metanproducerande mikroorganismer.

Med denna kunskap har de nu tagit fram en rissort med låg fumaratproduktion och hög etanolproduktion som ger lägre metanutsläpp samtidigt som skördarna är goda.

Reporter: Gustaf Klarin
gustaf.klarin@sr.se

Producent: Lars Broström
lars.brostrom@sr.se

Episoder(500)

Så hamnade världen i det energiberoende som nu skapar global kris – del 1

Så hamnade världen i det energiberoende som nu skapar global kris – del 1

Den uppseglande energikrisen visar hur fast världen fortfarande är i fossila bränslen. Redan Marco Polo såg början på beroendet, där även svensk järnexport till Nazityskland ingår. Lyssna på alla avs...

22 Mar 19min

Detta berättar en ring på några gram

Detta berättar en ring på några gram

Hör om flyttfågelforskning, ringmärkning av fåglar och om en man som vigt hela sitt arbetsliv åt att ta reda på hur fåglar flyttar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Thord Fransson har job...

21 Mar 19min

Hjärnhinneinflammationen i Kent – så söks förklaringar

Hjärnhinneinflammationen i Kent – så söks förklaringar

Två ungdomar har avlidit och flera blivit sjuka i ett utbrott av hjärnhinneinflammation orsakad av meningokocker. Men varför? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Många bär på meningokockbakt...

20 Mar 19min

Så kartläggs isen Antarktis med 20 meter långa iskärnor och syreisotoper

Så kartläggs isen Antarktis med 20 meter långa iskärnor och syreisotoper

Svenska forskare samlar data för bättre klimatmodeller där kopplingen mellan luft och inlandsis är osäker. Iskärnor visar snöfall sedan 1980-talet. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I dece...

19 Mar 19min

Här ligger spåren efter svenska sydpolarexpeditionen som slutade på isflak

Här ligger spåren efter svenska sydpolarexpeditionen som slutade på isflak

I samlingarna finns kartor, fakturor och byggdelar till stugan på Snow Hill, där en oplanerad övervintring gav forskningstid. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. På våningarna i Göteborgs un...

18 Mar 19min

Nya nobelpris till Japan – men oro för vetenskapens framtid i landet

Nya nobelpris till Japan – men oro för vetenskapens framtid i landet

2025 fick Japan två naturvetenskapliga nobelpris att lägga till den stora samlingen. Men de belönade upptäckterna gjordes för länge sedan, och idag har andra länder kommit ikapp och kanske förbi. Lyss...

17 Mar 19min

Därför skapar specialdesignade kaffeburken köphysteri

Därför skapar specialdesignade kaffeburken köphysteri

Rörstrandmönstret Mon Amie från 50-talet möter Zoégas jubileumskaffe. Kombinationen av trend och nostalgi gör burken svår att motstå för många. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Jakten på ...

14 Mar 19min

Därför blev Tjernobyl historiens värsta kärnkraftsolycka – och så blev följderna

Därför blev Tjernobyl historiens värsta kärnkraftsolycka – och så blev följderna

Det är 40 år sedan reaktorn i dåvarande ukrainska sovjetrepubliken exploderade. Vilka blev hälsoeffekterna, och hur allvarliga är krigsskadorna på den nya inneslutningen? Lyssna på alla avsnitt i Sver...

13 Mar 19min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
forskningno
sinnsyn
rekommandert
liberal-halvtime
rss-paradigmepodden
villmarksliv
pod-britannia
nevropodden
tomprat-med-gunnar-tjomlid
nordnorsk-historie
tidlose-historier
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
diagnose
kvinnehelsepodden
rss-bondevennen
rss-zahid-ali-hjelper-deg
rss-rekommandert