#103 Vin til fisk, slurping, triks på polet og en seriøst god champagne
Hva er korka vin og riktig lagringstemperatur? Hvordan henger pris sammen med kvalitet og hvorfor slurper man så voldsomt når vin smakstestes? Jakt- og fiskepodden stiller spørsmål der andre tier, og vinekspert Merete Bø strør om seg med gode råd til de som jakter gode smaksopplevelser. I dagens episode er det spesielt fokus på å sette sammen den perfekte kombinasjonen av vin og fisk. Og dessuten kommer et supertriks ved utsolgte viner polet, og en innertier av en champagne. Som vanlig hører du også Jo Inge Breisjøberget (Statskog), Espen Farstad (NJFF) og Trond Gunnar Skillingstad (Statskog). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 Apr 202142min
#102 Forbered deg på det verste
Hvilke skader kan inntreffe under jakt, fiske og turer ute i naturen, hvor alvorlig er det og hva gjør du hvis det skjer med kameraten din? I ukens utgave kan du fylle sekken med gode råd og konkrete tips fra en av landets fremste akuttmedisinere, Mads Gilbert. I studio hører du også Jo Inge Breisjøberget (Statskog), Espen Farstad (NJFF) og Trond Gunnar Skillingstad (Statskog). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
26 Mar 202149min
#101 Hvilken fluestang er best?
Hvordan velger du rett fluestang? Er det sant at humøret bør påvirke riktig valg? Her kommer oppskriften! Og med det samme får du selvfølgelig fluestangas historie, limerick og hot-or-not. I studio hører du høyskolelærer i fluefiske Tore Rydgren, sammen med den faste trioen Jo Inge Breisjøberget (Statskog), Espen Farstad (NJFF) og Trond Gunnar Skillingstad (Statskog). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
19 Mar 202147min
#100 Rypedoktorens og kunstnersjelens historier
To liv proppfulle av jakt- og fiskeopplevelser. I jubileumsepisode nr 100 får du høre spennende, engasjerende, skremmende og morsomme historier fra rypedoktor Jo Inge Breisjøberget (Statskog) og kunstnersjel Espen Farstad (NJFF) sine mange erfaringer. Den som stiller spørsmålene er, som vanlig, Trond Gunnar Skillingstad (Statskog). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
12 Mar 202150min
#99 Er jakt og fiske en utdatert trussel eller hypermoderne bærekraft?
Jegere og fiskere bringer mat til hundretusener av norske middagsbord. Men hvor bærekraftig er det egentlig? Er jakt en gammeldags greie som truer artsmangfoldet eller er egenhendig høsting av naturen noe av det mest moderne du kan gjøre i et miljøperspektiv? Vi har med oss biologiprofessor og forfatter Dag O. Hessen i ukens episode. Du hører selvfølgelig også den faste trioen Jo Inge Breisjøberget (fagsjef Statskog), Espen Farstad (informasjonssjef NJFF) og Trond Gunnar Skillingstad (kommunikasjonssjef Statskog). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
5 Mar 202148min
#98 Velg riktig vin til vilt
Jegerne bringer de beste råvarene som finnes til middagsbordet. Samtidig pågår jakten på den virkelig gode vinen. Men god mat og god vin trenger ikke passe sammen. Hvordan skape en ekstatisk samklang mellom viltrett og vin? I ukens episode blir du kjent med vineksperten fra Dagens Næringsliv, Merete Bø, som slett ikke er tung å be når vi ønsker de beste vinopplevelsene for jegere. Vår egen ubeskjedne Espen Farstad (NJFF) er også rimelig offensiv i denne episoden, mens Jo Inge Breisjøberget (Statskog) og Trond Gunnar Skillingstad (Statskog) er kledelig beskjedne og tørster etter kunnskap. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
26 Feb 202141min
#97 Vinterdrømmen: Isfiske etter røye
Hvordan bli en litt smartere isfisker? Jo, start her og hør på en erfaren og kunnskapsrik isfisker fra Troms. Lars Frihetsli (Statskog) deler villig vekk tips og triks som kan gjøre deg litt lykkeligere i livet. Du hører også, som vanlig, fagsjef Jo Inge Breisjøberget (Statskog), informasjonssjef (NJFF) og Trond Gunnar Skillingstad (Statskog). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
19 Feb 202151min
#96 Fjøslukt, godt fiskevær, kaliberfutt og hjorteseier. Bare myter?
Stemmer det at det blir tomt for elg i ulveland, at fisken biter villigere i dårlig vær, at hjorten fortrenger elg og rådyr på sin seiersgang mot øst og at det er mindre futt i kaliber 20 enn kaliber 12? Vi svarer på dette og mye mer i ukens myteomspunne episode, som også inneholder en herlig lett haltende limerick! I studio hører du Jo Inge Breisjøberget (Statskog), Espen Farstad (NJFF), Kristian Eiken Olsen (Statskog) og Trond Gunnar Skillingstad (Statskog). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
12 Feb 202148min
