Jordkommissionen

Jordkommissionen

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat. Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne podkasten er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(188)

74. Spigarello

74. Spigarello

Jordkommissionen gräver i den botaniska gåtan Spigarello och vi ger oss inte förrän vi vänt upp-och-ner på hela Fraggelberget OCH närstuderat alla tillgängliga sorter av denna vidunderligt vackra och ...

21 Feb 20241h 7min

73. Tidiga tomater

73. Tidiga tomater

Oxen och Vattumannen går igenom alla tricks som finns för att få tomaterna att mogna så TIDIGT som möjligt på säsongen. Vi pratar utvecklingstid vs rumstid, temperatur och tjuvning, gödsel och vatten,...

14 Feb 20241h 21min

72. Kallsådd

72. Kallsådd

Johannes Wätterbäck a k a Farbror Grön gästar Jordkommissionen och pratar om kallsådd, heta potatisar, experimentell odling, Nils Åkerstedt, livsförändrande insikter, inre trots och att leva jättemyck...

7 Feb 202455min

71. Salladslök

71. Salladslök

Är du woke? Gillar du mat? Då ska du naturligtvis odla den icke-binära, omistliga och mycket sällskapliga salladslöken! Vi pratar samodling, cepa vs fistulosum, den perenna löken för- och nackdelar oc...

31 Jan 20241h 9min

70. Tomatillo

70. Tomatillo

The ladies möts över ett upphetsat samtal över originalet, erövraren och den älskvärde galningen Physalis filadelfica, också känd som tomatillo. Dessutom: Jonas Cramby, sortförvirring, fruktansvärt mi...

24 Jan 20241h 29min

69. Förkultivering

69. Förkultivering

Vi mumlar och viskpratar oss igenom hela den långa förkultiveringsfasen, från sådd till avhärdning: brätten, substrat, näring samt en riktigt jazzig genomgång av allt ingenjören alltid velat veta om v...

17 Jan 20241h 3min

68. Paprika

68. Paprika

Ett långt och viktigt samtal om herrpaprika, dampaprika, paprikaformer, -färger och -fantasier samt exakt hur många olika sorters paprika man kan odla innan ens närstående slår larm. Dessutom en hel d...

10 Jan 20241h 5min

67. Påsjord

67. Påsjord

Mosslik, självspäkning och ett riktigt matigt snack om jord som inte är jord med trädgårdsmästaren och grönsaksodlaren Maja Alskog Bredberg. Vi dissekerar påsjordens innehållsförteckning, pratar ut om...

3 Jan 20241h 7min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
aftenpodden-usa
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
popradet
rss-henlagt-andy-larsgaard
wolfgang-wee-uncut
min-barneoppdragelse
alt-fortalt
grenselos
synnve-og-vanessa
rss-espen-lee-usensurert
fladseth
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
frokostshowet-pa-p5
lydartikler-fra-aftenposten
krisemoter
rss-herrepanelet