Köket i Barnradion del 2: Sommarrullar

Köket i Barnradion del 2: Sommarrullar

Är du redo för Toms favoriträtt? Följ med när Emma och Tom rör ihop två smarriga såser och rullar sommarrullar med massa goda ingredienser. Och självklart kan du laga sommarrullar även på vintern!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Recept: Laga sommarrullar

(till cirka 3 personer)

Ingredienser:
200 g Risnudlar
200 g morot, strimlad
200 g rödkål, strimlad
Söt basilika
Mynta
1 paket rispapper
Krispig tofu (se recept nedan)
Jordnötssås (se recept nedan)
Hoisinsås (se recept nedan)

Gör så här: Börja med att förbereda krispig tofu, jordnötssås och hoisinsås i recepten nedan. Koka sedan nudlar och skölj av så att de kallnar. Strimla morot och rödkål tunt och plocka örterna.

Nu är det dags att rulla. Tänk på att inte ta för mycket fyllning och att rulla så tajt det bara går.

Blöt ner ett ark rispapper i ljummet vatten. Lägg lagom mycket fyllning i mitten på rispappret, vik över underkanten och pressa så tajt det går, vik sedan in sidorna och rulla ihop till en rulle.

Fortsätt tills all fyllning är slut. Servera rullarna med såserna. Mums!

Krispig tofu:
1 paket fast tofu
1 dl soja
3 dl vatten
1 vitlöksklyfta, halverad
maizena
olja till stekning

Skär tofun i långa tjocka strimlor. Marinera i soja, vatten och vitlök, helst några timmar. Ta upp tofun ur marinaden och vänd i maizena. Stek på medelvärme tills tofun får en krispig yta.

Jordnötssås:
4 msk jordnötssmör
2 msk varmt vatten
1 msk soja
2 nypor socker
1 tsk risvinäger
½ vitlöksklyfta, pressad eller finhackad
1 msk chiliolja
1 tsk sesamolja

Blanda jordnötssmör och varmt vatten, jordnötssmöret ska få en krämigare konsistens. Häll sedan i resten av ingredienserna. Smaka av med salt och ev lite extra vinäger.

Hoisinsås:
¾ dl hoisinsås
2 tsk färskpressad apelsinjuice

Blanda hoisinsåsen med färskpressad apelsinjuice i en skål. Rör runt och smaka av!

-----–

Medverkande: Tom Kolback och Emma Kolback
Producent: Hanna Rasmuson Hulmée
Klipp: Klara Grape
Musik: Björn Olsson

Avsnitt(273)

Sov gott med Radioapan, del 2: Emmots sovtips

Sov gott med Radioapan, del 2: Emmots sovtips

Emmot frågar djuren i Sagoskogen hur de gör för att somna. Bullmamban vill ha det svalt, Tassa blundar och Ljudmonstret tröttar ut sig med skrot. Radioapan har ett eget sätt han räknar får. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I serien Sov gott med Radioapan är det kväll i Sagoskogen och Radioapan sänder godnattradio från sin koja och sjunger mysiga godnattsånger. Serien passar för barn mellan 3-8 år och det är lugna, sköna program att varva ner till innan man ska sova. I avsnittet hörs sångerna Räkna får, Sången om siffran 2 och Radioapans godnattvisa. Medverkande Manus och sångtexter: Jesper LundqvistMusik: Jakob Munck, Karin StrandRegi, musikarrangemang och produktion: David SilvaLjudläggning och mix: Samuel LindbergRöster: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin StrandProducent: Kristina Pérez, Barnradion

10 Jan 202012min

Sov gott med Radioapan, del 1: Nattljudet

Sov gott med Radioapan, del 1: Nattljudet

Emmot och Tassa ska sova över hos Radioapan som har gjort mysigt i kojan. Tassa somnar lätt, men för Emmot är det lite svårare. Vad är det som låter? Radioapan får sjunga en godnattsång. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I serien Sov gott med Radioapan är det kväll i Sagoskogen och Radioapan sänder godnattradio från sin koja och sjunger mysiga godnattsånger. Serien passar för barn mellan 3-8 år och det är lugna, sköna program att varva ner till innan man ska sova. I avsnittet hörs sångerna Tassa sover lätt, Sov gott inatt och Radioapans godnattvisa. Medverkande Manus och sångtexter: Jesper LundqvistMusik: Jakob Munck, Karin StrandRegi, musikarrangemang och produktion: David SilvaLjudläggning och mix: Samuel LindbergRöster: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin StrandProducent: Kristina Pérez, Barnradion

10 Jan 202012min

Tips: Lyssna på Sov gott med Radioapan

Tips: Lyssna på Sov gott med Radioapan

Nu finns det fem lugna godnattprogram med Radioapan, Emmot och Tassa. Välkommen att somna tillsammans med dem när de småpratar och sjunger mysiga godnattsånger i Sagoskogen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Du hittar programmen på Sov gott-seriens egen hemsida här hos Barnradion.

29 Aug 201930s

Under ytan, del 5: Med dykare på plats

Under ytan, del 5: Med dykare på plats

Havet är ju så stort. Hur ska människodykaren veta var gifttunnorna ligger? Sebastian kan visa vägen! Om dykaren bara kunde se honom... Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hör sagan om den modiga fiskpojken som vägrar gå med på att en sill är för liten och svag för att göra något åt sånt som är farligt. Medverkande Manus och regi: Benedikta CavallinMusik och ljud: Klas InsulánProducent: Linda Belanner, Barnradion Röster: Malte Svensson, Alva Cavallin Telkkonen, Elias Abrahamsson Lindberg, Anneli Abrahamsson, Collan Staiger, Sanna Ekstedt Larsson, Mathias Pernheim, Mira Staiger Hagström, Fideli Bäckman Hagström, Sofia Hagström, Robert Lindberg, Johanna Wistrand, Pär Svensson, Sigge Svensson.

22 Apr 201912min

Under ytan, del 4: Hämta bevis

Under ytan, del 4: Hämta bevis

Sebastian och kompisen Matilda simmar till gifttunnorna. De ska försöka hitta bevis för att tunnorna ligger där på botten, nåt som de kan ge till barnen men vad skulle det kunna vara? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hör sagan om den modiga fiskpojken som vägrar gå med på att en sill är för liten och svag för att göra något åt sånt som är farligt. Medverkande Manus och regi: Benedikta CavallinMusik och ljud: Klas InsulánProducent: Linda Belanner, Barnradion Röster: Malte Svensson, Alva Cavallin Telkkonen, Elias Abrahamsson Lindberg, Anneli Abrahamsson, Collan Staiger, Sanna Ekstedt Larsson, Mathias Pernheim, Mira Staiger Hagström, Fideli Bäckman Hagström, Sofia Hagström, Robert Lindberg, Johanna Wistrand, Pär Svensson, Sigge Svensson.

22 Apr 201912min

Under ytan, del 3: Kan barnen hjälpa till?

Under ytan, del 3: Kan barnen hjälpa till?

Sebastian träffar två människobarn vid bryggan och leker med dem. Då får han en idé. Nu vet han hur han ska få bort gifttunnorna! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hör sagan om den modiga fiskpojken som vägrar gå med på att en sill är för liten och svag för att göra något åt sånt som är farligt. Medverkande Manus och regi: Benedikta CavallinMusik och ljud: Klas InsulánProducent: Linda Belanner, Barnradion Röster: Malte Svensson, Alva Cavallin Telkkonen, Elias Abrahamsson Lindberg, Anneli Abrahamsson, Collan Staiger, Sanna Ekstedt Larsson, Mathias Pernheim, Mira Staiger Hagström, Fideli Bäckman Hagström, Sofia Hagström, Robert Lindberg, Johanna Wistrand, Pär Svensson, Sigge Svensson.

22 Apr 201912min

Under ytan, del 2: Oj, ett sånt scoop!

Under ytan, del 2: Oj, ett sånt scoop!

Sebastian försöker ta sig tillbaka från människomuseet på egen hand, men han simmar vilse och hittar något riktigt farligt på havsbotten. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hör sagan om den modiga fiskpojken som vägrar gå med på att en sill är för liten och svag för att göra något åt sånt som är farligt. Medverkande Manus och regi: Benedikta CavallinMusik och ljud: Klas InsulánProducent: Linda Belanner, Barnradion Röster: Malte Svensson, Alva Cavallin Telkkonen, Elias Abrahamsson Lindberg, Anneli Abrahamsson, Collan Staiger, Sanna Ekstedt Larsson, Mathias Pernheim, Mira Staiger Hagström, Fideli Bäckman Hagström, Sofia Hagström, Robert Lindberg, Johanna Wistrand, Pär Svensson, Sigge Svensson.

22 Apr 201912min

Under ytan, del 1: Sebastian på Fiskradion

Under ytan, del 1: Sebastian på Fiskradion

Sillpojken Sebastian ska prova på att jobba på Fiskradion hela veckan. Tillsammans med reporterfisken Rut besöker han människomuseet, men det blir inte riktigt som han tänkt sig. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hör sagan om den modiga fiskpojken som vägrar gå med på att en sill är för liten och svag för att göra något åt sånt som är farligt. Medverkande Manus och regi: Benedikta CavallinMusik och ljud: Klas InsulánProducent: Linda Belanner, Barnradion Röster: Malte Svensson, Alva Cavallin Telkkonen, Elias Abrahamsson Lindberg, Anneli Abrahamsson, Collan Staiger, Sanna Ekstedt Larsson, Mathias Pernheim, Mira Staiger Hagström, Fideli Bäckman Hagström, Sofia Hagström, Robert Lindberg, Johanna Wistrand, Pär Svensson, Sigge Svensson.

22 Apr 201912min

Populärt inom För unga lyssnare

badfluence
tredje-gangen-gillt-med-ida-och-sanna
mammasanningar-med-vivi-och-carin
lojsan-buster
supermorsorna
alska-oss
magiska-godnattsagor
rss-2under2
the-power-meeting-podcast
godnattstund
rss-milf-med-mera
rss-smastadsprat-med-hanna-emma
fatta-familjen
tabberaset
rss-skilsmassopodden
rss-alskade-kaos
rss-angra-inget-3
rss-dumpenpodden
sagor-i-barnradion
sparmakarpodden