Köket i Barnradion del 2: Sommarrullar

Köket i Barnradion del 2: Sommarrullar

Är du redo för Toms favoriträtt? Följ med när Emma och Tom rör ihop två smarriga såser och rullar sommarrullar med massa goda ingredienser. Och självklart kan du laga sommarrullar även på vintern!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Recept: Laga sommarrullar

(till cirka 3 personer)

Ingredienser:
200 g Risnudlar
200 g morot, strimlad
200 g rödkål, strimlad
Söt basilika
Mynta
1 paket rispapper
Krispig tofu (se recept nedan)
Jordnötssås (se recept nedan)
Hoisinsås (se recept nedan)

Gör så här: Börja med att förbereda krispig tofu, jordnötssås och hoisinsås i recepten nedan. Koka sedan nudlar och skölj av så att de kallnar. Strimla morot och rödkål tunt och plocka örterna.

Nu är det dags att rulla. Tänk på att inte ta för mycket fyllning och att rulla så tajt det bara går.

Blöt ner ett ark rispapper i ljummet vatten. Lägg lagom mycket fyllning i mitten på rispappret, vik över underkanten och pressa så tajt det går, vik sedan in sidorna och rulla ihop till en rulle.

Fortsätt tills all fyllning är slut. Servera rullarna med såserna. Mums!

Krispig tofu:
1 paket fast tofu
1 dl soja
3 dl vatten
1 vitlöksklyfta, halverad
maizena
olja till stekning

Skär tofun i långa tjocka strimlor. Marinera i soja, vatten och vitlök, helst några timmar. Ta upp tofun ur marinaden och vänd i maizena. Stek på medelvärme tills tofun får en krispig yta.

Jordnötssås:
4 msk jordnötssmör
2 msk varmt vatten
1 msk soja
2 nypor socker
1 tsk risvinäger
½ vitlöksklyfta, pressad eller finhackad
1 msk chiliolja
1 tsk sesamolja

Blanda jordnötssmör och varmt vatten, jordnötssmöret ska få en krämigare konsistens. Häll sedan i resten av ingredienserna. Smaka av med salt och ev lite extra vinäger.

Hoisinsås:
¾ dl hoisinsås
2 tsk färskpressad apelsinjuice

Blanda hoisinsåsen med färskpressad apelsinjuice i en skål. Rör runt och smaka av!

-----–

Medverkande: Tom Kolback och Emma Kolback
Producent: Hanna Rasmuson Hulmée
Klipp: Klara Grape
Musik: Björn Olsson

Avsnitt(286)

Tips: Randiga sagor

Tips: Randiga sagor

Har ni träffat Nalle Karlsson? Nalle är 4 år och huvudperson i åtta helt nya tvåspråkiga program för de yngre barnen. Nalle hör du på finska, samiska, meänkieli, romani och jiddisch - blandat med svenska! Premiär 2 november. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sagorna om Nalle är roliga för alla att lyssna på, oavsett om man kan några ord på något av språken, eller enbart svenska. Till varje avsnitt finns en ordlista med 5 ord.Programmen hittar du genom att söka på "Randiga sagor" - och sen väljer du vilken språkversion du vill höra.Sagorna om Nalle finns på finska, samiska, meänkieli, romani och jiddisch - blandat med svenska.Illustration: Lotta Geffenblad

31 Okt 202058s

Radioapan letar ljud, del 10: Fest!

Radioapan letar ljud, del 10: Fest!

Ett riktigt åskväder är på väg mot Sagoskogen, och Radioapan har planerat en mysig hemmakväll. Men det blir inte riktigt som han har tänkt sig Ljudmonstret har nämligen bjudit in till fest! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

2 Okt 202012min

Radioapan letar ljud, del 9: Superduper-dunder-ap-blåsigt

Radioapan letar ljud, del 9: Superduper-dunder-ap-blåsigt

Det är en stormig dag i Sagoskogen, men Radioapan ger sig ut och spelar in ljud ändå. Sen hjälper han sin fisk Bubbel att skriva brev. Och så blir det bananplockarväder. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

1 Okt 202012min

Radioapan letar ljud, del 8: Trädklättring och hemliga dörrar

Radioapan letar ljud, del 8: Trädklättring och hemliga dörrar

Längst upp i träden i Sagoskogen finns det hemliga dörrar. De kan leda precis vart som helst. Till ett tjusigt norrsken eller en sandig öken till exempel. Sen blir det molnspaning. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

30 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 7: Den flygande mattan

Radioapan letar ljud, del 7: Den flygande mattan

Radioapan tar en paus i ljudletandet, och åker iväg på en tur med sin flygande matta. Det är ju så bra flygväder! Sen träffar han Tassa som hjälper till att leta efter en tappad banan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

29 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 6: Dimma

Radioapan letar ljud, del 6: Dimma

En tät dimma har svept in över Sagoskogen. Hur ska Radioapan kunna hitta hem? Kanske kan kameleonten Klara eller elefanten Allan hjälpa till? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

28 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 5: Super-Lo räddar vädret

Radioapan letar ljud, del 5: Super-Lo räddar vädret

Solen skiner och Radioapan, Tassa och Emmot äter glass och gissar väder. Då dyker Ljudmonstret upp och ställer till med höstrusk. Dags för Super-Lo att rycka in Sagoskogens egen superhjälte! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

11 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 4: Regnbågen

Radioapan letar ljud, del 4: Regnbågen

Radioapan är ute och tältar i Sagoskogen. Han håller som bäst på att spela in ljud till sin samling, när Emmot kommer rusande. Emmot har upptäckt en tjusig regnbåge! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

10 Sep 202012min

Populärt inom För unga lyssnare

badfluence
alska-oss
mammasanningar-med-vivi-och-carin
lojsan-buster
rss-fran-blojor-till-brollop
magiska-godnattsagor
supermorsorna
rss-jossan-nina
rss-2under2
godnattstund
tabberaset
the-power-meeting-podcast
rss-milf-med-mera
dilemma-2
fatta-familjen
tredje-gangen-gillt-med-ida-och-sanna
rss-npf-podden
rss-hastnetpodden
rss-skilsmassopodden
bovar-och-brott-i-barnradion