166. Hanna Olvenmark om att vara influenser utan att spåra ur

166. Hanna Olvenmark om att vara influenser utan att spåra ur

I avsnitt 166 av Hälsoveckan by Tyngre gästas Erik och Jacob av Hanna Olvenmark som är personen bakom det populära kontot portionenundertian och författaren bakom den storsäljande kokboken med samma namn.

I det här avsnittet fokuserar vi dels på hur man kan öka på mängden vegetabilier i kosten då Hanna gjort sig känd på att dela goda och billiga recept med framför allt mycket linser och bönor.

Vi diskuterar dock även mycket om hur det fungerar på sociala medier idag där det är upplagt till en stor fördel för de som inte har något större krav på kvalitén i deras innehåll och som inte heller har några större etiska eller moraliska besvär med att sälja högst tveksamma saker till sina följare. Hur når man ut utan att samtidigt känna att man säljer ut sig själv?

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Hanna Olvenmark är med som gäst
  • (00:02:51) Det är svårt att bli en influenser inom kost och samtidigt hålla sig vettigt
  • (00:08:55) Saker som väcker känslor och personliga saker vinner över bra information
  • (00:10:32) Utmaningen i att hålla privatlivet någorlunda privat
  • (00:16:18) Sociala medier gynnar de med mindre moral eller problem med mindre etiska saker
  • (00:20:21) Börjar ditt intresse för kost och hälsa på sociala medier är risken stor att du hittar dåliga källor först
  • (00:24:19) Introduktion av Hanna Olvenmark och hennes karriärväg
  • (00:32:42) Svårigheterna i att nå de som hade haft mest nytta av informationen
  • (00:40:29) De flesta äter bättre mat hemma så det lär vara bra att bli bättre på matlagning
  • (00:47:27) Hannas olika kokböcker
  • (00:52:40) Hur kan man tänka om man vill börja äta med vegetabilier?
  • (00:57:09) Hannas syn på veganska färdigprodukter
  • (01:01:28) Det lär vara bättre med måltider med mindre kött än helt köttfria dagar
  • (01:06:03) Det krävs mer i kryddväg och tillagning när man adderar till mer vegetabilier
  • (01:13:28) De tre rätter som Jacob lagat från Hannas recept
  • (01:15:20) Slumpen verkar ibland styra vad som blir populärt
  • (01:19:47) Det du ser som en liten tjänst kan bli ett stort arbete för de med många följare

Avsnitt(180)

004. En introduktion till olika fetter och deras hälsopåverkan

004. En introduktion till olika fetter och deras hälsopåverkan

I veckans avsnitt börjar vi med att diskutera en ny studie som tittat på skillnaden i blodsocker mellan sockerfri och vanlig mörk choklad. Vi kommer också in på diskussioner kring flavonoider, fiber, processande och marknadsföring.   Efter det så tar Linnea med oss på en tur bland alla olika typer av fettsyror som vi får i oss via kosten. Du får lära dig lite om i vilka livsmedel de vanligen finns, vilken effekt de har på din hälsa och lite kring alla de kontroverser som finns kring fetternas betydelse. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre Hålltider 00:00:00 Choklad med sötningsmedel påverkar blodsockret mindre än choklad med socker 00:22:18 En introduktion av olika fetter och deras påverkan på vår hälsa

22 Feb 202257min

003. Fernholm i Filter och extra sömn gav viktnedgång

003. Fernholm i Filter och extra sömn gav viktnedgång

I avsnitt tre av Hälsoveckan by Tyngre så diskuteras två olika ämnen. Först blir det en djupdykning kring en ny studie där man fått människor att sova lite bättre och det gav en förbättring på deras kroppsvikt med en viktnedgång. Efter det följer en längre diskussion kring ett reportage i Filter kring Ann Fernholm som blandar och ger när det gäller bra och vilseledande information. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre Hålltider 00:02:13 Extra sömn gav viktnedgång hos personer med övervikt 00:19:52 Reportage om Ann Fernholm i Filter med bra och dåliga saker

20 Feb 202252min

002. Ultraprocessad mat, måltidsersättning för sjuka och massor av semlor

002. Ultraprocessad mat, måltidsersättning för sjuka och massor av semlor

I det första riktiga avsnittet av Hälsoveckan by Tyngre så diskuterar vi tre olika ämnen som täcker hela spannet mellan intressant, viktigt och i princip bara underhållande. Först blir det en diskussion kring begreppet Ultraprocessad mat där vi utgår ifrån en studie nyligen publicerad i tidskriften BMJ Nutrition and Prevention. Efter det diskuterar vi ett instagram-inlägg från Johannes Cullberg där han ger sig på måltidsersättningar för sjuka människor inom vården samtidigt som har drar till med en hel del överdrifter, osakliga argument och säkra påståenden om i princip outforskade områden. Till sist diskuterar vi en artikel i Kungälvsposten om Andreas Karlsson som åt 129 semlor på 3 månader samtidigt som han gick ner 10 kg i vikt. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre Hålltider 00:01:00 Ultraprocessad mat som term och sätt att se på kost 00:23:07 Om Cullenberg och ersättningsdrycker till sjuka människor 00:50:20 Äta semlor varje dag gav 10 kilos viktnedgång

12 Feb 202258min

001. Introduktion av Erik, Linnea och Jacob

001. Introduktion av Erik, Linnea och Jacob

En kort introduktion av värdarna i Hälsoveckan by Tyngre. I Hälsoveckan by Tyngre snackas det om viktiga och oviktiga ämnen relaterade till kost, hälsa och träning. Medverkar gör dietisterna Linnea Bärebring (PhD) och Erik Dunåker samt fysioterapeuten Jacob Gudiol (MSc). Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre Hålltider 00:00:00 Kort introduktion av oss 00:00:54 Lite information om Linnea Bärebring 00:01:17 Lite information om Jacob Gudiol 00:02:11 Lite information om Erik Dunåker 00:02:57 Våra tankar kring podden Hälsoveckan by Tyngre

12 Feb 20224min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
alska-oss
johannes-hansen-podcast
inga-beiga-morsor
angestpodden
sexnoveller-deluxe
not-fanny-anymore
sova-med-dan-horning
en-beroendepodd-av-the-house
brottarbroder
tyngre-radio
tyngre-traningssnack
halsoveckan-by-tyngre
sa-in-i-sjalen
hacka-livet
dilemma-2
rss-beroendepodden
dodsdomar
sex-pa-riktigt-med-marika-smith