166. Hanna Olvenmark om att vara influenser utan att spåra ur

166. Hanna Olvenmark om att vara influenser utan att spåra ur

I avsnitt 166 av Hälsoveckan by Tyngre gästas Erik och Jacob av Hanna Olvenmark som är personen bakom det populära kontot portionenundertian och författaren bakom den storsäljande kokboken med samma namn.

I det här avsnittet fokuserar vi dels på hur man kan öka på mängden vegetabilier i kosten då Hanna gjort sig känd på att dela goda och billiga recept med framför allt mycket linser och bönor.

Vi diskuterar dock även mycket om hur det fungerar på sociala medier idag där det är upplagt till en stor fördel för de som inte har något större krav på kvalitén i deras innehåll och som inte heller har några större etiska eller moraliska besvär med att sälja högst tveksamma saker till sina följare. Hur når man ut utan att samtidigt känna att man säljer ut sig själv?

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Hanna Olvenmark är med som gäst
  • (00:02:51) Det är svårt att bli en influenser inom kost och samtidigt hålla sig vettigt
  • (00:08:55) Saker som väcker känslor och personliga saker vinner över bra information
  • (00:10:32) Utmaningen i att hålla privatlivet någorlunda privat
  • (00:16:18) Sociala medier gynnar de med mindre moral eller problem med mindre etiska saker
  • (00:20:21) Börjar ditt intresse för kost och hälsa på sociala medier är risken stor att du hittar dåliga källor först
  • (00:24:19) Introduktion av Hanna Olvenmark och hennes karriärväg
  • (00:32:42) Svårigheterna i att nå de som hade haft mest nytta av informationen
  • (00:40:29) De flesta äter bättre mat hemma så det lär vara bra att bli bättre på matlagning
  • (00:47:27) Hannas olika kokböcker
  • (00:52:40) Hur kan man tänka om man vill börja äta med vegetabilier?
  • (00:57:09) Hannas syn på veganska färdigprodukter
  • (01:01:28) Det lär vara bättre med måltider med mindre kött än helt köttfria dagar
  • (01:06:03) Det krävs mer i kryddväg och tillagning när man adderar till mer vegetabilier
  • (01:13:28) De tre rätter som Jacob lagat från Hannas recept
  • (01:15:20) Slumpen verkar ibland styra vad som blir populärt
  • (01:19:47) Det du ser som en liten tjänst kan bli ett stort arbete för de med många följare

Avsnitt(180)

148. Preliminära data från Kevin Halls andra studie på ultraprocessad mat

148. Preliminära data från Kevin Halls andra studie på ultraprocessad mat

Ultraprocessad mat står ännu en gång på agendan i Hälsoveckan by Tyngre. Erik, Linnea och Jacob diskuterar en presentation av Kevin Hall som släpptes i veckan där han presenterar preliminära resultat från Kevin Halls nya studie på ultra-processad mat. Dessa resultat presenterades på en konferens i London för några dagar sedan. Du kan se hela presentationen här eller bara titta på det som diskuteras i avsnittet på Hälsoveckan by Tyngres instagram. Efter det går vi snabbt igenom ett inslag från Nyhetsmorgon där Henrik Ennart och Johannes Cullberg diskuterar ultraprocessad mat och hur det påverkar vår hälsa. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:05:33) Preliminära resultat från Kevin Halls kommande studie på ultraprocessad mat (00:35:38) Ennart och Cullberg pratar om ultraprocessad mat i Nyhetsmorgon

3 Dec 202450min

147. Våra fettceller minns om vi någon gång varit feta

147. Våra fettceller minns om vi någon gång varit feta

I avsnitt 147 av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras en ny studie i Nature där man har tittat på fettcellerna hos människor och möss när de burit på olika mängder fettmassa. Forskarna har sedan hittat något som de kallar en minnesfunktion av den tidigare som möjligen kan vara en delförklaring till varför det är svårt för människor att bibehålla en lägre vikt efter viktnedgång. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) introsnack (00:03:05) Våra fettceller minns om vi än gång varit feta

26 Nov 202432min

146. En promenad i naturen är bättre för stressen än en promenad i en storstad

146. En promenad i naturen är bättre för stressen än en promenad i en storstad

Hälsoveckan avsnitt 146 och Jacob och Erik diskuterar först en artikel i SVT inför ett avsnitt av Vetenskapens värld kring stress. I artikeln påstås det att en promenad i naturen är betydligt bättre än en promenad i stan och Jacob har försökt gräva djupare i om studien är riktig, om andra studier verkar visa på samma sak och om det finns någon hypotes kring varför naturen skulle kunna vara bättre än en promenad i en stad. Efter det diskuteras Folkhälsomyndighetens Nationella folkhälsoenkät där ny data för 2024 precis har släppts. Du kan hitta mängder av resultat från enkäten i Folkhälsomyndighetens databas för med Folkhälsodata. Jacob är dock kritisk till att det är svårt att ta reda på hur man har kommit fram till resultaten i databasen och hur man gått tillväga för att summera flervalsfrågor till färre alternativ. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om BPA mm (00:10:04) En promenad i naturen minskar vår stress mer än en promenad i stan (00:29:09) Diskussion kring Nationella folkhälsoenkäten 2024

19 Nov 202446min

145. Flour i dricksvattnet och fetmamediciner som hjälper mot mycket

145. Flour i dricksvattnet och fetmamediciner som hjälper mot mycket

Jacob och Erik tänkte diskutera två olika ämnen i det här avsnittet med det blev även en del diskussioner med relevans i introduktionen då de nämner lite av tokigheterna som kommit från RFKjr den senaste tiden. Som huvudämnen diskuteras en artikel i DN där det påstås att man kan förlänga sitt liv med 14 år genom att förbättra sina hälsovanor och att sjukvården inte berättar om den här enorma effekten tillräckligt mycket för patienter. Titeln på artikeln är Socialstyrelsen: Fler borde få hjälp att minska på alkoholen. Trots att det bara nämns alkohol i titeln så tar man upp flera andra beteenden i själva artikeln. Efter det diskuteras flera nyheter kring de olika fetmamedicinerna som har kommit i veckan. Det pågår en stor konferens kring fetma i USA och i samband med det presenteras en hel del resultat som inte visats upp tidigare. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Intro om USA-val, flour i vatten och mediekritik från Erik (00:10:50) Vården ger för lite livsstilsråd till vårdtagare med riskbeteende enligt socialstyrelsen (00:26:12) Ny data visar att fetmamediciner minskar risken för annan sjukdom

12 Nov 202442min

144. Fasciahype och en massa vintersjukdomar

144. Fasciahype och en massa vintersjukdomar

Dr Mellberg är tillbaka efter mycket arbete följt av en tuff förkylning. Tillsammans med Jacob så diskuteras först alla virus och bakterier som verkar göra många sjuka just nu och vad som kommer att göra en hel del svenskar sjuka framöver. Till den här delen av avsnittet så kan det vara bra att titta igenom graferna som finns på Hälsoveckan by Tyngres Instagramsida. Efter det så diskuteras en bra artikel i Svenska Dagbladet kring Fascia och bindväv där en forskare och en överläkare berättar om hur lite det är som vi faktiskt vet samtidigt som de tydligt påpekar att det är många som tjänar pengar på att de låtsas som att de besitter kunskap som inte finns. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Det är många sjuka nu igen - en del med ovanligare besvär (00:13:31) Om fascian och behandling av bindväv i Svenska Dagbladet

5 Nov 202440min

143. Riksmaten barn och bikarbonat som gråzonspreparat

143. Riksmaten barn och bikarbonat som gråzonspreparat

Livsmedelsverket har i dagarna släppt Riksmaten småbarn och Jacob och Erik försöker komma diskutera sig fram till vad man kan få ut av en sådan undersökning. Bortfallet var ganska stort och gruppen som valt att vara med verkar inte särskilt representativ för befolkningen i stort. Efter det diskuteras en artikel i Expressen där bikarbonat diskuteras som om det vore doping eller någon typ av gråzonspreparat. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om livet och ungdomsfotboll (00:06:05) Riksmaten småbarn är släppt - berättar den något? (00:30:13) Bikarbonat påstås vara gråzonpreparat i Expressen

29 Okt 202446min

142. Är det bättre med vanlig cola än light till små barn_

142. Är det bättre med vanlig cola än light till små barn_

Jacob och Erik diskuterar i det här avsnittet ett viralt inlägg på sociala medier där det påstås att det är bättre att ge barn sockersötad cola än lightvarianten. Argumentet vilar i princip i på en hänvisning till en äldre studier på ett sötningsmedel som inte ens finns i lightläsk tillsammans med ett försök i att ge den som lyssnar en osäkerhet kring hur säkra de gränsvärden som finns kring sötningsmedel idag faktiskt är. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om levermat (00:03:25) Johannes Cullberg om att det är bäst att välja sockersötad läsk till barnen (00:05:36) När folk snackar allmänt och brett och ger referenser så ska referensen återspegla det (00:08:34) Sackarin är inte aspartam så det finns ingen poäng att länka studier om det (00:14:27) Påståendet om köpta forskare inom JEFCA (00:21:14) JEFCA tittar på risk för allt, IARC tittar på hazard för bara cancer (00:23:35) När blir socker i dryck verkligen helt säkert för vikten? (00:32:40) Alla som bara kopierar andrar på sociala medier (00:33:51) Människor som väljer att kopiera det andra gjort istället för att bara dela vidare det

22 Okt 202437min

141. Stelhet innebär ökad risk för tidig död

141. Stelhet innebär ökad risk för tidig död

Jacob och Erik fokuserar på en artikel i DN med titeln ”Medelålders och stel? Då kan du dö i förtid”. Artikeln handlar om en ny studie där forskare har undersökt hur den passiva rörligheten påverkar risken att dö. I avsnittet diskuterar vi en hel del kring de faktiska testerna och svårigheterna med att veta orsakssamband från en observationsstudie av den här typen. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:03:28) Stelhet leder till tidigare död

15 Okt 202437min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
alska-oss
johannes-hansen-podcast
inga-beiga-morsor
angestpodden
sexnoveller-deluxe
not-fanny-anymore
sova-med-dan-horning
en-beroendepodd-av-the-house
brottarbroder
tyngre-radio
tyngre-traningssnack
halsoveckan-by-tyngre
sa-in-i-sjalen
hacka-livet
dilemma-2
rss-beroendepodden
dodsdomar
sex-pa-riktigt-med-marika-smith