78. Vindekantering, worchestershiresås och bordsdukningsmagi
I det senaste avsnittet av smörgåsbordspodden avslöjar Edward Blom att han börjat spela fotboll och Mats Ryd varför han nyligen köpte ett konstverk. Vi får höra hur man kan festa med sina vänner med f...
14 Maj 202057min
77. Frukost, (mjuk)glass och korrekt bordsskick
Energin i samtalet är som vanligt hög, när Edward Blom och Mats Ryd poddromantiserar kring njutningen i mat och dryck – även om vissa fantomsmärtor efter det sorglösa livet på krogar och resor kan skö...
7 Maj 202054min
76. Hamburgare på hemmarestaurangen
Både Edward Blom och Mats Ryd fortsätter att isolera sig så gott det går under pandemin, men Mats gör ett litet avbrott och dimper ner på sitt favorit-tapasställe i Stockholms innerstad före öppningen...
24 Apr 202053min
75. Köttskola och köttkoma vid ”busbordet” på Restaurang AG
Denna gång får vi poddlyssnare vara med om något spektakulärt! Vi får följa med till Chef’s Table, ett särskilt bord i ett bås inne i köket på Restaurang AG på Kungsholmen i Stockholm, där köksmästare...
16 Apr 20201h 11min
74. Påsk, mjöd och Herman Lindqvist
Det drar ihop sig till påsk, och poddpratarna befinner sig ännu i karantän på varsitt håll. Men allt blir bättre, åtminstone ljudkvaliteten på distansinspelningen!Självklart är det påskmatens kulturhi...
9 Apr 202057min
73. Tidsfördriv under Corona-karantän samt preussiska dygder
Ljudkvaliteten må vara sisådär, med en knackig Internetuppkoppling i Mats Ryds torp och stojande småbarn hemma hos Edward Blom. Allt är det elaka Corona-virusets fel! Men podden kommer här med en ny e...
2 Apr 202057min
72. Smörrebröd, breiflabb, vorschmack och surhaj – samt ännu mera ost
Detta avsnitt är sponsrat av ostimportören Engelmanns. Mats Ryd och Edward Blom lider med alla krögare, hotellidkare, kaféinnehavare och deras personalstyrkor, som drabbas så hårt av den pågående Coro...
26 Mars 202051min
71. Man blir glad av ost!
Detta avsnitt är sponsrat av ostimportören Engelmanns. Är ost och te ”den nya grejen”? Det funderar gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom på, när de provar och mumsar på fem sorters ostar med matchan...
19 Mars 202054min
