Ravintolateknologia Arto Mustikkaniemi Chefstein #neuvottelija 225

Ravintolateknologia Arto Mustikkaniemi Chefstein #neuvottelija 225

Ravintolateknologia on Suomessa maailman parhaimmalla tasolla. Avainasemassa siinä on kehittynyt ammattikeittiöiden omavalvontaohjelmisto, johon on usein kytketty laaja määrä sensoreita. Fredman Group Oyn hallituksen jäsen Sami Miettinen haastattelee sen Chefstein - liiketoiminnan johtajaa Arto Mustikkaniemeä. 00:00 Kaupallinen tiedote: Suosakki-podcast. Tilaa Suosakki Spotify:ssä https://open.spotify.com/show/15dn4uYhJA3kxykEV4GqnW?si=f7061794f79f463e Suomen Podcastmedian tuotantoa 01:05 Arto Mustikkaniemi, Fredman Groupin Chefstein-liiketoiminnan johtaja. Sami Miettinen Fredman Groupin hallituksen rivijäsen 02:00 Arton ura – TeliaSonera, Ruutu, Tekes Kiina, SK Telekom Korea 05:20 Kiina on eri maata – Kai Seikun kaltaisia kokemuksia ulkomaalaisten juottamisesta ja sisäpiiristä. Wuhan 08:35 Ravintoloiden omavalvonta – ammattikeittiöiden viranomaisvaatimukset. Suomalainen keittiö on 10:35 Suomalainen ravintolateknologia on maailman parhaimpiin kuuluvia. Tanskalaiset luovuttivat? 11:10 Omavalvonnan kolme askelta – 1) kynästä ja paperista digitalisaatioon, 2) tehtävien automatisointi ja 3) Älykkyys 13:30 Ravintolatyöntekijöiden näkökulma. Työviihtyvyys on kilpailuetu. Sami pohtii onko parta hyvä tapa välttää babyface-look 14:56 Chefstein on Suomen markkinajohtaja. Pitkä kehityspolku suomalaisen sensorivalmistajan kanssa. Keskittyminen ravintolapalveluihin 16:20 Oma kehitystyö on luonut huippupalvelun, johon asiakkaat ovat tyytyväisiä. Asiakkaat voivat valita useista sensoreista tai antureista 18:52 Ohjelmistokehitys miljoonilla euroilla on tehnyt Chefsteinistä erittäin hyvän alustan. Futurice-yhteistyö 21:009 Ravintoloitsijat haluavat vain yhden ohjelmiston – konsolidaatio jatkuu. USA:n Crunchtime vs. Chefstein 23:02 Manuaaliset kirjaukset omavalvonnassa katoavat väistämättä, varsinkin ketjuissa. Henri Alenin pakastimen hälytyscase -esimerkki 24:41 Tuomas Malisen korona-ajan ravintolakapina. Koronan vaikutus ravintolatoimialaan 26:58 Chefsteinin isojen asiakkaiden toiminta: ISS, Restel, Kotipizza, Compass, St1 27:31 Kaupallinen tiedote: Katso Valokuitu valloittaa Suomen Heikki Kaunisto #neuvottelija 216: https://youtu.be/oC90Tf_EwyI?si=X6UEVF8fRvAn8mTE 29:33 Oma CTO Jari Rantala kehittämässä omalla kehitystiimillä maailman parasta omavalvonta-ohjelmistoa. Samin ChatGPT-sarja voisi jatkua Futuricella 33:40 Asiakkaat mm. Kotipizza osa The European Pizza Company, Restel kehityskumppaneina. Tekoäly on mahdollisuus 37:30 Rajapinnat muihin ravintolateknologioihin kuten reseptiikka (CGI Aromi, Matilda Footech ym), kassanhallintaan, ESG-mittarointiin ym. Datan hyödyntäminen 40:58 One ring to rule them all - omavalvonnasta yhteen laajaan ohjelmistoon 41:50 Ammattikeittiöstä kotikeittiöihin ja wolttaukseen? Kylmä ja lämmin ruoka. Julkisen sektorin asiakkaat 45:50 Plug and play, Chefsteinin asentaminen on helppoa. TIlaus onnistuu myös https://www.chefstein.ai:n kautta. SaaS 49:55 Arto Mustikkaniemi Samsung Pohjois-Koreassa ym. Sonera-ajat. 🧐Liity #neuvottelija platinum sisäpiiriin https://www.youtube.com/@samimiettinen/join #neuvottelija #verkkokauppa #ruoka #omavalvonta #chefstein #fredman 👥 Yhteystiedot: https://www.dcmcapital.fi/neuvottelija

Jaksot(353)

Miljonääriksi optioilla ei perinnöllä | Asikainen | #neuvottelija 305

Miljonääriksi optioilla ei perinnöllä | Asikainen | #neuvottelija 305

Miljonääriksi optioilla ei perinnöllä | Asikainen | #neuvottelija 305. EVLI Growth Partnersin Riku Asikainen havainnoi että Suomi on onnistunut optioiden verotuksessa niin "hyvin" että valtio ei saa mitään verotuloja eivätkä suomalaiset vaurastu. Sami innostuu asiasta josta hän kirjoitti pro gradu tutkintonsa. Optioiden murskaavaa ansiotuloveroa verrataan osakekannustinjärjestelmiin, joihin on koitettu tuoda kädenojennuksena mahdollisuus tehdä henkilöstöanteja matemaattisin arvoin. Lopputulos on kuitenkin sekava ja hankaloittaa yrityskauppoja ja vaurastumista.Lisäksi Riku argumentoi että perintöverouudistuksen edelle pitäisi laittaa ainakin ansiotuloverot.#neuvottelija Sisäpirissä Riku ja Sami pohtivat onko Leijonan luola-ohjelma yhtään lähellä Rikun oikeaa enkelisijoitusuraaErratum: 06:12 Black-Scholesin osinkokorjaus toteutetaan Mertonin, ei Gordonin kaavalla. Doh!

12 Helmi 45min

Neuvotteluklubi Väisänen Enbuske Itäniemi Suomen lerpsahdus #neuvottelija 304

Neuvotteluklubi Väisänen Enbuske Itäniemi Suomen lerpsahdus #neuvottelija 304

Neuvotteluklubi Väisänen Enbuske Itäniemi Suomen lerpsahdus #neuvottelija 304. Neuvotteluklubi on Tuomas Enbuske, Kim Väisänen, Patrick Itäniemi ja Sami Miettinen. Jaksossa pohditaan miksi Suomen talous on nähtävästi pysyvästi impotentti, miten Suomi tyri terveydenhoitonsa sekä miten me ollaan rojahtaneet pohjoismaiden kelkasta ojan pohjalle. Lopuksi Kimi kysyy kuka voisi olla Suomen Elon Musk Suomen tarvitsemaan DOGE:een? #neuvottelija Sisäpiiirissä pohditaan mikä olisi Tuomas Enbusken Esa Saarisen tiikeritakki. Kaupallinen yhteistyö, Gasgrid Finland https://open.spotify.com/show/19XFAVLLrQP5z8KQRLTGE7?si=2378dfaba34a4f53 #neuvottelija Sami Miettinen

7 Helmi 49min

Neuvotteluklubi | Bitcoin Eläkkeet | #neuvottelija 303

Neuvotteluklubi | Bitcoin Eläkkeet | #neuvottelija 303

Neuvotteluklubi | Bitcoin Eläkkeet | #neuvottelija 303. Neuvotteluklubi on Petri Roininen, Antti Koskela, Topi Salin ja Sami Miettinen.Donald Trumpin hallinto on kryptomyönteinen ja Bitcoinia harkitaan FED:in valuuttavarantoon. Bitcoin on yleinen sijoitus amerikkalaisten omavalintaisissa eläkerahastoissa ja sijoitussalkuissa. Pitäisikö suomalaisten omat eläkerahastot sallia kuten monessa muussa länsimaassa?#neuvottelija Sisäpiirissä Sami ja Petri keskustelevat Suomen listautumisantimarkkinoista Samin Software Finland Suuren rahoitusillan esityksen kalvoillaKatso Sisäpiirijaksot ja tue kanavaa: https://www.youtube.com/channel/UCRI34L9OtDJuZpaWicbNXzg/join#neuvottelija Sami Miettinen

3 Helmi 47min

Neuvotteluklubi | Tech Bros Rautio Leivo Omar | #neuvottelija 302

Neuvotteluklubi | Tech Bros Rautio Leivo Omar | #neuvottelija 302

Neuvotteluklubi | Tech Bros Rautio Leivo Omar | #neuvottelija 302. Neuvotteluklubi on Isak Rautio (Futucast), Leevi Leivo (Puheenaihe), Ali Omar ja Sami Miettinen. USA:n alustajättien miljardööriomistajat ovat Elon Musk, Peter Thiel, Mark Zuckerberg, Jeff Bezos, Bill Gates ja Mark Andreessen. Kuinka heidän symbioosinsa Donald Trumpin MAGA-hallinnon kannsa on alkanut ja mikä sen vaikutus on Euroopalle ja Suomelle. Onko Euroopalla heittää peliin muuta kuin regulaatio ja Spotifyn Daniel Ek? #neuvottelija Sisäpiirissä keskustellaan Samin kirjan alaotsikosta "Et saa mitä ansaitset, saat mitä neuvottelet".

31 Tammi 1h 17min

Sattumahdollisuus | Copeland | #neuvottelija 301

Sattumahdollisuus | Copeland | #neuvottelija 301

Sattumahdollisuus | Copeland | #neuvottelija 301. Sattumahdollisuus on Matti Copelandin luoma sana serendipitylle. Sen laukeamista voi edistää virittämällä sille ansan, esim. X-Y-koordinaatistolle. Sattumahdollisuus on voimakas ilmiö työnhaussa, romattisessa rakkaudessa, liiketoiminnassa ja keksinnöissä. Sami ja mc pohtivat miten ilmiö toimii ja miten sitä voi hyödyntää esim. lukemalla kirjoja ja verkottautumalla LinkedIn:issä ja Akateemisen kahvilassa! #neuvottelija Sisäpiiri pohtii Matin ja Samin kokemuksia isoista rahtoitusinstituutiosta kuten Citibank ja KKR 👥 Yhteystiedot: https://www.dcmcapital.fi/neuvottelija

24 Tammi 51min

Neuvotteluklubi 300 | Juote Sammallahti Rostila | #neuvottelija 300

Neuvotteluklubi 300 | Juote Sammallahti Rostila | #neuvottelija 300

Neuvotteluklubi 300 | Juote Sammallahti Rostila | #neuvottelija 300. Neuvotteluklubin Leonidaksen pöydässä karjuvat "psyykkinen prioni" Otto Juote ja Sami. Arkadialaisten pöydässä senaattorit Tere Sammallahti ja Onni Rostila pelaavat omaa rooliaan. Zack Snyderin ohjaama 300 on kunnianosoitus Frank Millerin sarjakuvalle. Nelikko pohtii falangimuodostelmassa elokuvan teemoja soturikunniasta nännien sukupuolijakaumaan. Onko Thermopylain solan puolustus yhä nykymaailman tehtävä? Mistä Kserkseksen armeija vyöryy seuraavaksi? #neuvottelija Sisäpiiri dekonstruktoi Starship Troopers – Universumin sotilaat-elokuvan sekä sen esikuvan Robert A. Heinlein filosofian. Haluaisitko tietää lisää? Liity kanavalle ja katso kaikki Sisäpiirit: https://www.youtube.com/channel/UCRI34L9OtDJuZpaWicbNXzg/join #neuvottelija Sami Miettinen

18 Tammi 1h 4min

Neuvotteluklubi | 10000€ kuussa 1m€ pankissa | #neuvottelija 298

Neuvotteluklubi | 10000€ kuussa 1m€ pankissa | #neuvottelija 298

Neuvotteluklubi | 10000€ kuussa 1m€ pankissa | #neuvottelija 298. Kymppitonni kuussa ja milli pankissa täyttää elämän tarpeet. Näin sanoin silloin SDP:ssä ollut Mikael Jungner vuonna 2011. Onko (yhä) näin? Neuvotteluklubi on Mikael Jungner Patrick Itäniemi Mikael Vuorinen Sami Miettinen, #neuvottelija Sisäpiiri antaa Mikaelin ja Samin vinkit miljoonan varallisuuteen ja kymppitonnin kuukausituloihin nuoremmille tieteenharjoittajille Patrickille ja Mikaelille 👥 #neuvottelija Sami Miettinen Facebook - liity Neuvottelijat-ryhmään https://www.facebook.com/groups/neuvottelijat/

16 Tammi 44min

Narsistinen Media | Sulopuisto | #neuvottelija 297

Narsistinen Media | Sulopuisto | #neuvottelija 297

Narsistinen Media | Sulopuisto | #neuvottelija 297. Olli Sulopuisto on Jaksomedian perustajia ja mediatutkija ryhmässä, joka on saanut apurahan Koneen säätiöltä tutkia podcasteja ja tubeja. Olli ja Sami törmäsivät töksähtäen somessa Samin tahdittoman postauksen kautta. He pohtivat narsistisen median olemusta ja eroja muihin median tyyppeihin. Voiko podcasteja ja tubeja asettaa vasemmisto-oikeisto-akselille riippumattomien muuttujien kuten rahoituksen lähteen ja vieraiden määrän avulla? Onko #neuvottelija narsistinen media? Miten lyhytvideot tukevat pitkiä tubejaksoja? #neuvottelija Sisäpirissä Olli arvioi USA:n top 10 podcastit kuten Joe Rogan, Call Her Daddy ja The Diary of a CEO. Liity kanavalle ja nauti eduista: https://www.youtube.com/channel/UCRI34L9OtDJuZpaWicbNXzg/join #neuvottelija Sami Miettinen

13 Tammi 49min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
mimmit-sijoittaa
puheenaihe
psykopodiaa-podcast
rss-rahapodi
ostan-asuntoja-podcast
rss-lahtijat
pomojen-suusta
rss-rahamania
hyva-paha-johtaminen
taloudellinen-mielenrauha
rss-turvacast
rahapuhetta
rss-startup-ministerio
inderespodi
leadcast
sijoituspodi
rss-h-asselmoilanen
rss-sleekcast
muutosakatemia-coaching-podcast