331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange har vært fullstendig livsendrende.

Vi har med oss: Lege Sofie Hexeberg, aktuell med boken Nullkarbo, som gir den faglige forklaringen på hvorfor et rent animalsk kosthold kan virke betennelsesdempende, hormonstøttende og terapeutisk. Vi har også med medforfatter av boken, Anine Einrem Imset, som deler sin personlige reise ut av alvorlig autoimmun sykdom gjennom karnivore livsstil. Med kombinasjonen av medisinsk kunnskap og personlige erfaringer viser forfatterene hvordan nullkarbodietten kan være et effektivt verktøy mot kroniske plager, betennelser og energisvikt.

I episoden snakker vi blant annet om:

Hvorfor Nullkarbo ble skrevet – og hvorfor akkurat nå.

Naturlig mat, vi må se på evolusjonen og hvor langt vi har fjernet oss fra den?

Er karnivore trygt for hormoner, stoffskifte og langtidshelse?

Kjøtt som eliminasjonsdiett ved autoimmunitet og lekk tarm

Anti-næringsstoffer: lektiner, oksalater og fytinsyre

Kolesterol, mettet fett og hvorfor LDL ikke alltid er fienden.

Anines overgang fra syk til robust: fysisk, mentalt og sosialt

Tilpasningsfasen: elektrolytter, oksalat-dumping og energisvikt?

Kvinner, syklus og hvorfor noen trenger mer fleksibilitet enn andre?

Fiber, mikrobiom og de vanligste mytene om karnivore?

Lion Diet vs. mer fleksibel nullkarbo – hvem trenger hva?

Nok proteiner og fett gjør deg stabilt mett. Vi trenger essentielle fett og amino syrer.

Er Nullkarbo for alle? Eller er det et kraftfullt verktøy, hvis brukt riktig, til rett tid?

Episoden med Karnivore legen Anthony Chaffe: https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?l=nb&i=1000653145905

Du finner lege Sofie Hexeberg her: https://www.drhexeberg.no

instagram: @sofiehexeberg dr.hexeberg

Du finner Anine her: @carnivora_norwegia https://anineimset.no

Du finner Nullkarbo boken her: https://www.ark.no

Takk til vår samarbeidspartner:

Oslo skinlab: Osloskinlab.no: rabattkode: BiohackingDesember @osloskinlab

The recipe: rabattkode: biohackinggirls

Boken vår BIOHACKING, - 21 uker på BESTSELGERLISTEN den finner du her:

https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474

Nysgjerrig på neste Biohacking Weekend 21 og 22 mars 2026? https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2026

Redigering: Torgeir Johansen/Micdrop Media

Episoder(351)

237.  Anti-aging, biohacking, longevity og aller mest age management med sykepleier Anne Line Wangestad

237. Anti-aging, biohacking, longevity og aller mest age management med sykepleier Anne Line Wangestad

Hvordan kan vi manøvrere alderen vår? Hvorfor er ord som anti-aging negative og hva bør vi fokusere på? Stress, muskler, velvære? Hva gjør at vi eldes?Hva betyr genetikk og epigenetikk? Hvordan kan bi...

7 Okt 202455min

236. Tarmekspert Eva B. Andersson forklarer enzymer og fordøyelse, ufordøyde proteiner, probiotika, partytricks og tarm-mat på kjøkkenet

236. Tarmekspert Eva B. Andersson forklarer enzymer og fordøyelse, ufordøyde proteiner, probiotika, partytricks og tarm-mat på kjøkkenet

Det er mange spørsmål rundt podkasten vår denne uken som handler enzymer. Hva er enzymer? De er små proteiner og katalysatorer, men hvordan virker de best? De fordøyer proteiner for å hjelpe oss å sli...

5 Okt 202435min

235. Wade Lightheart, kosttilskudd, enzymer, optimalisering av fordøyelse, opptak av proteiner

235. Wade Lightheart, kosttilskudd, enzymer, optimalisering av fordøyelse, opptak av proteiner

Vi har med oss Wade Lightheart, en av verdens største autoriteter innenfor kosttilskudd og trening. Han er en av gründerne bak firma Bioptimizers. Sammen med Matt Gallant har de utviklet og jobbet med...

30 Sep 20241h 20min

234. Christoffer Vatland - Sliten? Hvile viktigere enn søvn

234. Christoffer Vatland - Sliten? Hvile viktigere enn søvn

Ansvar og selvdisiplin = frihet! Hvile viktigere enn å sove!Vi har med oss instagramvenn @hjertekraftig Christoffer Vatland til en samtale om hvile. Før vi lander der er vi en tur innom barndommen han...

23 Sep 20241h 1min

233. Lege Sara Nøland følg din biorytme og unngå sykdom , stress, hormonubalanse, vektøkning  og søvnløse netter

233. Lege Sara Nøland følg din biorytme og unngå sykdom , stress, hormonubalanse, vektøkning og søvnløse netter

Hva har den moderne livsstilen med skjermer, blått lys og elektronikk gjort med døgnbiologien vår? Blir vi sykere og tykkere av blått lys og for mye inneklima? Har det blå lyset forringet og forstyrre...

16 Sep 202458min

232. Masterclass på hormoner med  spesialist Karen Martel - p-piller, periomenopause, høye doser HRT og endometriose (English)

232. Masterclass på hormoner med spesialist Karen Martel - p-piller, periomenopause, høye doser HRT og endometriose (English)

Hormonterapi (HRT)er nok tema her på podkasten når vi har med oss hormonspesialist og spesialist Karen Martel.Trodde du at du visste det meste nå? Nei, nå skal du få lære ting du kanskje ikke kunne. F...

9 Sep 20241h 26min

231. Oura, TMAO, inneklima, CGM, tilskudd og mer Q&A med Alette og Monica

231. Oura, TMAO, inneklima, CGM, tilskudd og mer Q&A med Alette og Monica

Takket være alle dere som engasjerer dere i Biohacking har dette nå blitt en mer kjent vei til å optimalisere helsen. Derfor har vi også laget denne episoden, der vi har samlet mange kloke og gode sp...

2 Sep 20241h 14min

230. Selvhelbredelse, pust, biohacking og kvantefysikk når du møter kriser, sykdom og smerte med Dr. Espen Wold

230. Selvhelbredelse, pust, biohacking og kvantefysikk når du møter kriser, sykdom og smerte med Dr. Espen Wold

Hva gjør man når man møter smerte og krise i livet? Kan man snu å se muligheter når det er som verst? Hva er det menneskelige potensialet som bor i oss?Vi har med oss en norsk kvantum biohacker som bo...

26 Aug 20241h 1min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
lydartikler-fra-aftenposten
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
hjernesterk
rss-lopedrommen
klimaks
hormonelle-frida
rss-skravla-gar
rss-femihelse
g-punktet
rss-sunn-okonomi
sinnsyn