331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange har vært fullstendig livsendrende.

Vi har med oss: Lege Sofie Hexeberg, aktuell med boken Nullkarbo, som gir den faglige forklaringen på hvorfor et rent animalsk kosthold kan virke betennelsesdempende, hormonstøttende og terapeutisk. Vi har også med medforfatter av boken, Anine Einrem Imset, som deler sin personlige reise ut av alvorlig autoimmun sykdom gjennom karnivore livsstil. Med kombinasjonen av medisinsk kunnskap og personlige erfaringer viser forfatterene hvordan nullkarbodietten kan være et effektivt verktøy mot kroniske plager, betennelser og energisvikt.

I episoden snakker vi blant annet om:

Hvorfor Nullkarbo ble skrevet – og hvorfor akkurat nå.

Naturlig mat, vi må se på evolusjonen og hvor langt vi har fjernet oss fra den?

Er karnivore trygt for hormoner, stoffskifte og langtidshelse?

Kjøtt som eliminasjonsdiett ved autoimmunitet og lekk tarm

Anti-næringsstoffer: lektiner, oksalater og fytinsyre

Kolesterol, mettet fett og hvorfor LDL ikke alltid er fienden.

Anines overgang fra syk til robust: fysisk, mentalt og sosialt

Tilpasningsfasen: elektrolytter, oksalat-dumping og energisvikt?

Kvinner, syklus og hvorfor noen trenger mer fleksibilitet enn andre?

Fiber, mikrobiom og de vanligste mytene om karnivore?

Lion Diet vs. mer fleksibel nullkarbo – hvem trenger hva?

Nok proteiner og fett gjør deg stabilt mett. Vi trenger essentielle fett og amino syrer.

Er Nullkarbo for alle? Eller er det et kraftfullt verktøy, hvis brukt riktig, til rett tid?

Episoden med Karnivore legen Anthony Chaffe: https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?l=nb&i=1000653145905

Du finner lege Sofie Hexeberg her: https://www.drhexeberg.no

instagram: @sofiehexeberg dr.hexeberg

Du finner Anine her: @carnivora_norwegia https://anineimset.no

Du finner Nullkarbo boken her: https://www.ark.no

Takk til vår samarbeidspartner:

Oslo skinlab: Osloskinlab.no: rabattkode: BiohackingDesember @osloskinlab

The recipe: rabattkode: biohackinggirls

Boken vår BIOHACKING, - 21 uker på BESTSELGERLISTEN den finner du her:

https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474

Nysgjerrig på neste Biohacking Weekend 21 og 22 mars 2026? https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2026

Redigering: Torgeir Johansen/Micdrop Media

Episoder(351)

215. Nutritionist and med.student Temple Stewart PCOS and insulin resistance, rootcauses  to hormonal inbalances &  how to fix it (English)

215. Nutritionist and med.student Temple Stewart PCOS and insulin resistance, rootcauses to hormonal inbalances & how to fix it (English)

Vi har med oss Temple Stewart idag fra Phoeinix, Arizona, der hun akkurat har begynt på sin medisin utdannelse. Hun er Registered Dietitian, Certified Personal Trainer and Health Behavior Change Speci...

6 Mai 20241h 6min

214. Ernæringseksepert Susann Stave om hypersmakende designmat og kynisk markedsføring

214. Ernæringseksepert Susann Stave om hypersmakende designmat og kynisk markedsføring

Tror du på det du leser på etikettene fra de fargerike butikkhyllene som lover nytelse, sunnhet, energi, påfyll og ikke minst at du tar gode valg?Vel, kanskje det er på høy tid å stoppe opp litt, sett...

2 Mai 20241h

213. BLÅ SONER: lev frisk lenge - med girlsa

213. BLÅ SONER: lev frisk lenge - med girlsa

I dag er det oss to, Monica og Alette, vi tar en fot i bakken, deler litt hvilke biohacks vi gjør akkurat nå, hva vi bruker tid på i disse dager, og hvilke kosttilskudd vi bruker. Vi er fremdeles fan ...

29 Apr 202449min

212.  Dr. Anthony Chaffee about Carnivore 6 complex proteins as medicin  (English)

212. Dr. Anthony Chaffee about Carnivore 6 complex proteins as medicin (English)

Nullkarbo diett, kjøttdiett eller carnivore. Dette er en trend som etterhvert begynner å ta av her hjemme også, (vi er jo alltid litt etter..) parallellt med at flere slutter å være veganere. Carnivor...

22 Apr 20241h 24min

211. Vaskeentusiasten  Caroline Heyerdahl  om helse, hygiene og ren moro.

211. Vaskeentusiasten Caroline Heyerdahl om helse, hygiene og ren moro.

Har du vokst opp med klor og Ajax og egentlig ikke tenkt så mye på vasken annet enn at det giftet kjemisk rent og at noen tok seg av det? Vel, etter denne zeosioden vil du garantert ta fatt på hus og ...

15 Apr 20241h 8min

210. Søvn & Blålysbriller, øyne, stress og fokus med Filter Optix

210. Søvn & Blålysbriller, øyne, stress og fokus med Filter Optix

Vi digger blålysbriller og har nå målt søvn og HRV i flere år. Dave Asprey begynte i 2008 med disse brillene, og banet veien i sin biohacking verden. Hvordan virker dette blå lyset på oss, på hormonen...

11 Apr 202458min

209. Kristin Kaspersen  om livet og ta ansvar for deg selv med

209. Kristin Kaspersen om livet og ta ansvar for deg selv med

I dag prøver vi oss på en episode om LIVET når vi har med norsk svenske Kristin Kaspersen. Hun er datter av den norske fotballspilleren Kjell Kaspersen og skuespiller og sangerinne Lill Babs. Hun, som...

8 Apr 20241h 4min

208. Nik Gleim  about EMF & PEMF (English)

208. Nik Gleim about EMF & PEMF (English)

EMF altså elektromagnestisk felt og stråler finnes i to former. Det er de som ikke er naturlige på jorden, som er skadelige for helsen og som kontinuerlig suger kraft ut av oss. Vi er inni EMF konstan...

1 Apr 202440min

Populært innen Helse

fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-garne-damer
rss-skravla-gar
hjernesterk
rss-lopedrommen
rss-femihelse
g-punktet
hormonelle-frida
klimaks
treningsprat
rss-sunn-okonomi