331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange har vært fullstendig livsendrende.

Vi har med oss: Lege Sofie Hexeberg, aktuell med boken Nullkarbo, som gir den faglige forklaringen på hvorfor et rent animalsk kosthold kan virke betennelsesdempende, hormonstøttende og terapeutisk. Vi har også med medforfatter av boken, Anine Einrem Imset, som deler sin personlige reise ut av alvorlig autoimmun sykdom gjennom karnivore livsstil. Med kombinasjonen av medisinsk kunnskap og personlige erfaringer viser forfatterene hvordan nullkarbodietten kan være et effektivt verktøy mot kroniske plager, betennelser og energisvikt.

I episoden snakker vi blant annet om:

Hvorfor Nullkarbo ble skrevet – og hvorfor akkurat nå.

Naturlig mat, vi må se på evolusjonen og hvor langt vi har fjernet oss fra den?

Er karnivore trygt for hormoner, stoffskifte og langtidshelse?

Kjøtt som eliminasjonsdiett ved autoimmunitet og lekk tarm

Anti-næringsstoffer: lektiner, oksalater og fytinsyre

Kolesterol, mettet fett og hvorfor LDL ikke alltid er fienden.

Anines overgang fra syk til robust: fysisk, mentalt og sosialt

Tilpasningsfasen: elektrolytter, oksalat-dumping og energisvikt?

Kvinner, syklus og hvorfor noen trenger mer fleksibilitet enn andre?

Fiber, mikrobiom og de vanligste mytene om karnivore?

Lion Diet vs. mer fleksibel nullkarbo – hvem trenger hva?

Nok proteiner og fett gjør deg stabilt mett. Vi trenger essentielle fett og amino syrer.

Er Nullkarbo for alle? Eller er det et kraftfullt verktøy, hvis brukt riktig, til rett tid?

Episoden med Karnivore legen Anthony Chaffe: https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?l=nb&i=1000653145905

Du finner lege Sofie Hexeberg her: https://www.drhexeberg.no

instagram: @sofiehexeberg dr.hexeberg

Du finner Anine her: @carnivora_norwegia https://anineimset.no

Du finner Nullkarbo boken her: https://www.ark.no

Takk til vår samarbeidspartner:

Oslo skinlab: Osloskinlab.no: rabattkode: BiohackingDesember @osloskinlab

The recipe: rabattkode: biohackinggirls

Boken vår BIOHACKING, - 21 uker på BESTSELGERLISTEN den finner du her:

https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474

Nysgjerrig på neste Biohacking Weekend 21 og 22 mars 2026? https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2026

Redigering: Torgeir Johansen/Micdrop Media

Episoder(351)

127. BIOHACKING: Hva er Biohacking i 2023?

127. BIOHACKING: Hva er Biohacking i 2023?

Vi er i stadig utvikling, vi lærer hele tiden og vi har fått mange nye lyttere. Vi mener det er på tide å ta en titt på hva Biohacking er nå, og hvordan det vil utvikle seg fremover. Vi startet denne ...

27 Mar 202337min

126.SOMMERTID: Hacks

126.SOMMERTID: Hacks

Da er det den tiden på året igjen hvor vi skal stille klokken om til sommertid. Vi får en time mindre søvn og det merker vi. Døgnrytmen blir forskjøvet og vi kjenner det på kroppen, og på våre kogniti...

23 Mar 202315min

125. IMMUNSYSTEM: kosttilskudd & hacks

125. IMMUNSYSTEM: kosttilskudd & hacks

Immunsystemet vårt har flere oppgaver, og består hvite blodlegemer, slimhinner, barrerier og antistoffer som har sine spesielle oppgaver. I dagens episoden snakker vi om hvordan vi kan styrke immunite...

20 Mar 202327min

124. GIFT I KROPPEN: Sauna Detox - giften sitter i fettcellene

124. GIFT I KROPPEN: Sauna Detox - giften sitter i fettcellene

I dagens episode gjennomgår vi Daniel Root`s Detoxification protokoll der han kombinerer Sauna og blant annet Niacin med flush. Det er et omfattende program som har bakgrunn i Ron Hubbards detox fra ...

16 Mar 202343min

123. SAUNA DETOX: og Niacin flush med Daniel Root (English)

123. SAUNA DETOX: og Niacin flush med Daniel Root (English)

Vet du hvor mye giftstoffer det finnes rundt oss, i vannet, i kloakken og avløpsrørene, microplast og kjemiske stoffer, tungmetaller og vi får dette i oss uansett hva vi gjør. I dagens episode har vi ...

13 Mar 202345min

122. CELLULITTER:  hva er det?

122. CELLULITTER: hva er det?

Hva er egentlig cellulitter, hva skyldes de og hvordan kan man få bukt med problemet? Hjelper kremer, muskelstimulator, lyspulsering eller bindevevsmassasje? I dagens mini episode snakker vi om cellul...

9 Mar 202318min

121. OVERGANGSALDER: menn og kvinner og hormonterapi med Helena Enger

121. OVERGANGSALDER: menn og kvinner og hormonterapi med Helena Enger

Vi snakker om hormoner og de mange trendene som vi ser knyttet til disse. Vi har med oss spesialist gynekolog Helena Enger som har gitt ut boken "Hetetokter og kalde fakta". Hun er særdeles opptatt av...

6 Mar 202358min

120. MATTRENDER: forvirring

120. MATTRENDER: forvirring

Er du matforvirret og synes det er vanskelig å vite hva du skal spise? Hva som er sunt, riktig og optimalt? Du er ikke alene. I denne episoden tar vi en oppsummering på alt vi snakket med Dr Bill Schi...

2 Mar 202341min

Populært innen Helse

fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-garne-damer
rss-skravla-gar
hjernesterk
rss-lopedrommen
rss-femihelse
g-punktet
hormonelle-frida
klimaks
treningsprat
rss-sunn-okonomi