Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(367)

Dyrisk Desember 16: Rev – en altetende kameleon

Dyrisk Desember 16: Rev – en altetende kameleon

Rev - en altetende kameleonRev (Vulpes vulpes, red fox) er en generalist som er dyktig til å tilpasse seg omgivelsene. Reven kan du da også se «over alt». Den er sett på Karl Johan i Oslo og du kan se den relativt høyt til fjells, der den til en viss grad er i stand å fortrenge fjellreven.Hva spiser reven?Reven er altetende. Den spiser like gjerne kebabrester i byen som en mus på fjellet. Det er nok likevel mest smågnagere reven spiser. Den forsyner seg i tillegg av frukt, bær, åtsler, egg og fugler om den får. Matavfall fra oss mennesker er også en delikatesse.I denne episoden fra Podkasten Villmarksliv får du høre mer om reven, reveskabb og en parasitt reven er bærer av.Fakta om revenFamilie: RovdyrLengde: Inntil 85 cmVekt: 5-10 kgLevealder: Opp til 14 årForplantning: Den parer seg i januar-mars og valpene blir født i april-maiVisste du: At reveunger fra samme kull kan ha flere fedre?HØR OGSÅ: Årets villmarking 2022 - Sigrid Rohde - med naturen som terapiLev livet villere!Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

16 Des 202210min

Dyrisk Desember 15: Ørret - en fransk innvandrer

Dyrisk Desember 15: Ørret - en fransk innvandrer

Ørret - en fransk innvandrerØrret er den fisken i Norge de fleste av oss liker aller mest å fiske på. Den sees på som «urnorsk», men går vi langt nok tilbake i tid så er dette en art som har vandret inn til Norge fra frankrikeØrret og sjøørretMan tenker kanskje at sjøørret og ørret er to forskjellige arter, men dette er faktisk samme art. Du får mer om historien til ørreten i denne episoden i julekalenderen «Dyrisk Desember» fra Podkasten Villmarksliv.HØR OGSÅ: Krypskytterkongen - han var Norges største tjuvjegerLev livet villere!Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Des 20229min

Dyrisk Desember 14: Hoggorm – en giftig halvmeter

Dyrisk Desember 14: Hoggorm – en giftig halvmeter

Hoggorm – en giftig halvmeterHoggorm - hvor farlig er den egentlig? Hoggormen er ikke farlig for friske, voksne mennesker. Det er noen unntak. Barn har mindre blod gift fra et hogg kan fordeles på. I tillegg må folk som har sterk allergi eller er hjertesyke ta bitt på alvor. Blir du dårlig, så ring 113 og kom deg ut av skogen.Svart hoggorm?Hoggormen er lett å kjenne igjen på sikk-sakk-mønsteret på ryggen. Man skal også være klar over at det finnes sorte utgaver av hoggormen. En fin måte å skille hoggorm fra buorm eller slettsnok, er å se på øynene.Dette spiser hoggormenHoggormen spiser smågnagere, frosk, firfisle og til og med stålorm. Den kan også ta fugler og fugleegg om den får mulighet. Hoggormen fanger byttet ved enten å ligge stille og vente på at noen ved et uhell kommer for nær, eller den følger et luktspor og sniker seg inn på byttet på den måten.Du får høre med om hoggormen i denne episoden av vår julekalender «Dyrisk Desember».HØR OGSÅ: Krypskytterkongen - han var Norges største tjuvjegerLev livet villere!Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Des 20229min

Dyrisk Desember 13: Gaupe - Nordens leopard

Dyrisk Desember 13: Gaupe - Nordens leopard

Gaupe - Nordens leopardGaupa (Lynx lynx) er vårt største og eneste viltlevende kattedyr. Du finner det i hele Norden, men få av oss har sett en gaupe ute i vill natur. Det skyldes nok både fordi de er sky, men også fordi det er et nattaktivt dyr. Gaupe regnes som et av Europas fem store rovdyr, sammen med ulv, brunbjørn, jerv og visent.Gaupa - en dyktig jegerGaupa er en dyktig jeger. Den smyger seg inn på byttet, men gaupa er en sprinter - ikke en langdistanseløper. Den gir derfor raskt opp dersom den ikke har fanget bytte etter noen titalls meter. I 1846 ble det innført skuddpremie, noe som førte til at bestanden sank raskt. På 1930-tallet var Gaupa i Norge nesten utryddet.Mer om gaupa får du i dagens episode i vår julekalender Dyrisk Desember.HØR OGSÅ: Elgjaktas hemmeligheterLev livet villere!Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

13 Des 202212min

Dyrisk Desember 12: Humle - en aerodynamisk umulighet?

Dyrisk Desember 12: Humle - en aerodynamisk umulighet?

Humle - en aerodynamisk umulighet?Humla er tung og har korte vinger - hvordan klarer den å fly? Hva gjør den om vinteren? Og, brenner humla huden vår eller stikker den? I denne episoden av julekalenderen «Dyrisk Desember» snakker vi om humla - som i det store og hele kun vil ha fred og ro.HØR OGSÅ: Elgjaktas hemmeligheterLev livet villere!Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Des 202216min

Dyrisk Desember 11: Hvalross - ingen kosebamse

Dyrisk Desember 11: Hvalross - ingen kosebamse

Luke 11: Hvalross - ingen kosebamseHva er sammenhengen mellom hvalross, vikingene, elefantene og hva er hvalrossens forbindelse til Ukraina? I sommer ble Freya superkjendis etter å ha brukt båter og brygger i Oslofjorden som hvileplass. Freya ble til slutt avlivet, men du får lære mer om hvalrossen i dagens episode av julekalenderen «Dyrisk Desember» fra Podkasten Villmarksliv.HØR OGSÅ: Utstyrstips til vinterturen fra Bengt-Are BarstadLev livet villere!Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

11 Des 202215min

Dyrisk Desember 10: Grevling - nærsynt og misforstått

Dyrisk Desember 10: Grevling - nærsynt og misforstått

Grevling - nærsynt og misforståttGrevlingen er nærsynt og misforstått. Den er ikke farlig - den biter ikke til beina knaser. Men, hvor bor grevlingen og hvor gjør den av seg om vinteren? Og, hvvorfor dukker den opp i villahager om høsten? Hør mer om grevlingen i denne episoden fra Podkasten Villmarksliv.HØR OGSÅ: Utstyrstips til vinterturen fra Bengt-Are BarstadLev livet villere!Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Des 20228min

Dyrisk Desember 9: Piggsvinet - fryktløs og søt

Dyrisk Desember 9: Piggsvinet - fryktløs og søt

Piggsvinet - fryktløs og søtPiggsvin vs. huggorm? Hvem tror du vinner? Er myten sann - at piggsvin spiser huggorm? En ting som hvert fall er sikkert, er at piggsvinet ikke skal ha melk. Gi det vann. Du får høre mer om piggsvinet i denne episoden av Podkasten Villmarksliv. Og ja, det heter piggsvin - for den har pigger ikke pinner...HØR OGSÅ: Moskus - uroksen med kort lunteLev livet villere!Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en herOg overalt ellers der du kan lytte til podkast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 Des 20227min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
rekommandert
tingenes-tilstand
fremtid-pa-frys
rss-rekommandert
sinnsyn
rss-nysgjerrige-norge
dekodet-2
smart-forklart
diagnose
tomprat-med-gunnar-tjomlid
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
villmarksliv
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-paradigmepodden
abels-tarn
rss-psykologipodcasten-synapsen
kvinnehelsepodden