Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(367)

1000 dager på tur! - Med Bengt-Are Barstad

1000 dager på tur! - Med Bengt-Are Barstad

Bengt-Are Barstad solgte bilen og sitt jordiske gods, pakket sekk, pulk og dro ut på tur sammen med fire huskyer. Nå har han vært ute sammenhengende over et år, en tredjedel på vei og stortrives! Målet til Bengt-Are Barstad er å være på tur i 1000 dager. Men, stopper han etter tusen dager?Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Feb 202148min

Kulde, utstyr og klær mot kulde med Kjell Reidar Hovelsrud

Kulde, utstyr og klær mot kulde med Kjell Reidar Hovelsrud

Fangstmann, ekspedisjonsleder og forfatter Kjell Reidar Hovelsrud og Knut Brevik snakker om ekstrem kulde, utstyr og klær mot kulde og hva du gjør hvis kulda kryper innpå deg.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 Feb 202147min

Fra en utstyrtesters dagbok

Fra en utstyrtesters dagbok

Testerens beste tipsJohn Arne Tungen har testet utstyr for Villmarksliv i 20 år. Hva er hans beste råd når du skal kjøpe fjellsko, sovepose eller ny turjakke? Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

29 Jan 202153min

Lars Monsen om å gå Norge på langs og det å bli eldre

Lars Monsen om å gå Norge på langs og det å bli eldre

Norge på langs - med Lars MonsenDet er over 30 år siden Lars Monsen troppet opp hos Villmarksliv og presenterte planen sin om å gå Norge på langs sammen med Trond Strømdahl. Dag Kjelsaas og Knut Brevik snakker med Lars om eventyret. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

22 Jan 202143min

Overlev vinterstid på naturens vilkår

Overlev vinterstid på naturens vilkår

Dag Kjelsaas og Knut Brevik snakker med tidligere sjef for Forsvarets vinterskole, Jo Gunnar Ellevold, om hvordan du overlever under røffe forhold vinterstid i norsk natur. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Jan 202145min

To døgn i stormen

To døgn i stormen

Hallvard Lunde snakker med hundekjører Kjell-Harald Myrseth om to dramatiske døgn på fjellet i storm med orkan styrke. Det kunne gått riktig ille med Kjell-Harald, men erfaring, utholdenhet og ikke minst uvurderlig innsats fra redningsmannskapet endte det godt.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Jan 202157min

Håndarbeid for menn – hjemmelading av patroner

Håndarbeid for menn – hjemmelading av patroner

Farer og kostnader ved å lage egen ammunisjon hjemmeJørund Lien og Knut Brevik snakker om fordeler, farer, kostnader og gleder ved å lade sin egen ammunisjon. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Jan 202142min

Møt villmarkingen Jens Kvernmo

Møt villmarkingen Jens Kvernmo

Jens Kvernmo kom tidligere i høst hjem fra et langt opphold i Canada. Vi snakket med han om hvordan det er å være lenge på tur. Samtalen fant sted mens Jens fortsatt var i Canada. Samtalen ble gjort via Skype.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Des 202059min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
fremtid-pa-frys
tingenes-tilstand
rekommandert
diagnose
sinnsyn
rss-rekommandert
dekodet-2
rss-nysgjerrige-norge
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
villmarksliv
tomprat-med-gunnar-tjomlid
smart-forklart
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-psykologipodcasten-synapsen
forskningno
rss-paradigmepodden
abels-tarn