Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(367)

Viltstell som virker!

Viltstell som virker!

Driver restaurant for rovdyraViltstell som virker! Viltforvalter i Østfold, Åsmund Fjellbakk snakker om hvordan de driver gratis restaurant for rovdyr to måneder i året, og får dobbelt så mye skogsfugl. Hør også: To døgn i stormen - Slik berget Kjell-Harald livet - så vidtLev livet villere!Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en her Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

23 Okt 202056min

Jakt på sporsnø med Dag Kjelsaas og Knut Breivik

Jakt på sporsnø med Dag Kjelsaas og Knut Breivik

Jakt på den første snøenJakt på sporsnø, Knut Brevik og Dag Kjelsaas snakker om den første snøen, hvordan dyra endrer atferd og hvordan du legger opp jakta i denne perioden. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

16 Okt 202035min

Alt om fiskekroker. Møt Dr. Hook – aka Geir Sivertzen

Alt om fiskekroker. Møt Dr. Hook – aka Geir Sivertzen

Det er få som kan mer om fiskekroker enn Geir Sivertzen - også kjent som Dr. Hook. I denne episoden snakker Aleksander Bergan i Alt om Fiske med med Geir Sivertsen om sportsfiske, kroktyper, Mustad og mye mer. Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 Okt 20201h 16min

En dråpe blod! Ettersøk-spesialistens hemmeligheter

En dråpe blod! Ettersøk-spesialistens hemmeligheter

Den vanskeligste jakta – ettersøket. Med ettersøkspesialist Dagh Bakka og Knut BreivikHør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 Okt 20201h 21min

Bli en effektiv postjeger -  postering, valg av post og oppførsel på post

Bli en effektiv postjeger - postering, valg av post og oppførsel på post

Er du en effektiv postjeger? I denne episoden får du alle triksene til Dag Kjelsaas og Knut Brevik til hvordan du kan bli en enda bedre postjeger.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Sep 202056min

Den perfekte jaktkula - med Jørund Lien

Den perfekte jaktkula - med Jørund Lien

Den perfekte jaktkula. Våpenekspert Jørund Lien vurderer kuler.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

18 Sep 202054min

Hvordan skal du oppføre deg som jeger?  Med Dag Kjelsaas og Knut Brevik

Hvordan skal du oppføre deg som jeger? Med Dag Kjelsaas og Knut Brevik

Hvem skal ha geviret når to skyter? Alt om jegeroppførsel, Dag Kjelsaas og Knut Brevik snakker om skikk og bruk for jegere.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

11 Sep 202040min

Hvor stor blir en tiur, og hvordan blir skogsfugljakta 2020?

Hvor stor blir en tiur, og hvordan blir skogsfugljakta 2020?

Hvordan blir skogsfugljakta i år? Og, hvor stor kan en tiur egentlig bli? Dette og mye mer får du svar på i denne episoden, der biolog, viltøkolog og jeger Håkon Gregersen er gjest.Hør på SpotifyHør i iTunesHør på AcastFølg Villmarksliv på FacebookFølg Villmarksliv på InstagramKjøp Jakts store jegerprøvebok - alt du trenger for å ta jegerprøvenAbonner på VillmarkslivGratis nyhetsbrev fra Villmarksliv - meld deg på nå! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Sep 202057min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
fremtid-pa-frys
tingenes-tilstand
rekommandert
sinnsyn
diagnose
rss-rekommandert
dekodet-2
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
villmarksliv
tomprat-med-gunnar-tjomlid
smart-forklart
rss-nysgjerrige-norge
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-psykologipodcasten-synapsen
rss-paradigmepodden
abels-tarn
forskningno