#11 Den glemte fasen av fordøyelsen

Visste du at kroppen kan begynne å produsere magesyre bare av å se eller lukte mat? Eller at måten du setter deg ned for å spise på, kan påvirke hele fordøyelsen?

I denne episoden dykker vi ned i den cephaliske fasen, den første og kanskje mest oversette delen av fordøyelsen. Du får lære hvordan hjernen, sansene og vagusnerven forbereder kroppen på mat lenge før den første biten når magesekken.

Vi snakker blant annet om:

Hvorfor fordøyelsen starter i hjernen
Den cephaliske fasen og kroppens første fordøyelsesrefleks
Vagusnervens rolle i fordøyelse, opptak av næringsstoffer og immunforsvar
Hvordan stress kan påvirke magesyre, enzymer og tarmbevegelser
Hvorfor smak er mer enn bare smak, både fysiologisk og i tradisjonell kinesisk medisin
Hvordan appetitthormonene ghrelin og leptin påvirker sult og metthet
Hvorfor tygging og rolige måltider er viktigere enn mange tror

Du får også en praktisk forklaring på hvorfor enkle vaner som å sette seg ned, puste rolig, tygge godt og være til stede under måltidet kan gi kroppen de beste forutsetningene for god fordøyelse.

For noen ganger handler god fordøyelse ikke først og fremst om hva du spiser – men om hvordan kroppen er forberedt på å ta imot maten.

Likte du episoden er jeg veldig takknemlig hvis du gir episoden en anmeldelse 💚

Jeg deler mange nyttige råd, tips og oppskrifter daglig på sosiale medier:

https://www.instagram.com/ibalansemedyvette

https://www.facebook.com/Ibalansemedyvette/

Se mine tjenester:

https://www.ibalansemedyvette.no/

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(19)

#16 Ikke kast det! 10 ting fra kjøkkenet du burde spise!

Vi kjøper supermat, pulver og kosttilskudd – samtidig som vi kaster brokkolistilken, blomkålbladene, urtestilkene og skallet på frukt og grønnsaker. Men hva om noe av det vi kaster faktisk er mat? I d...

2 Sep 18min

#15 Hva skjer egentlig med alt proteinet vi spiser?

Har du hørt del 1? Den finner du som episode 14. I del 2 ser jeg på protein fra en litt annen vinkel. Vi følger proteinet gjennom fordøyelsen, snakker om magesyre, enzymer og opptak – og ser på hva so...

26 Aug 37min

#14 Proteiner- hvor mye trenger vi egentlig?

Hvor mye protein trenger vi egentlig? Svaret er ikke nødvendigvis det samme for alle. Behovet påvirkes blant annet av kroppsvekt, alder, aktivitetsnivå og hvor godt kroppen klarer å utnytte proteinet ...

19 Aug 55min

#13 Hva om sunn mat ikke er sunn for alle – hele tiden?

I tradisjonell kinesisk medisin handler mat om langt mer enn kalorier, proteiner, vitaminer og mineraler. Man ser også på hvordan maten påvirker akkurat deg: Gir den energi eller gjør den deg trøtt? B...

12 Aug 31min

#12 Forstoppelse - Finn årsaken, ikke bare løs symptomet

Forstoppelse handler sjelden bare om at tarmen er treg. I denne episoden ser vi på hvordan naturmedisin kan støtte fordøyelsen når årsaken er kartlagt. Vi snakker om bitterurter, ingefær, magnesium, p...

5 Aug 34min

#10 Hvorfor snakker naturterapeuter alltid om fordøyelsen?

Hvorfor spør naturterapeuten om magen når du egentlig kommer på grunn av hormoner, migrene, eksem eller utmattelse? I denne episoden følger vi maten på en reise gjennom kroppen. Fra den første biten i...

15 Jul 25min

#9 Fra vitamin-D til kolesterol: Hva sier blodprøvene egentlig?

I denne episoden bygger vi videre på forrige episode om referanseområder og optimal helse. Nå går vi gjennom noen av de viktigste blodprøvene, og ser på hva de faktisk kan fortelle om kroppen. Vi sna...

8 Jul 40min