Hjelp, jeg har skutt en hjort!

Hva gjør du egentlig etter du har skutt en hjort? Chris har når denne podcasten publiseres skutt en flott hjort, og deler sine beste tips!

Her forteller Chris om alt du skal gjøre med høstens vilt, og hvordan du skal tilberede det.

Vi kommer også med masse gode vintips som passer til høstens fangst!

Vinenen som nevnes

Giovanni Rosso Langhe Rosso - 469,90 kr - Lenke til vp Dom. du Colombier Crozes-Hermitage 2024 - 299 kr - Lenke til vp Combier Crozes-Hermitage Cuveé Laurent Combier 2024 - 219 kr - lenke til vp Combier Crozes-Hermitage Cap Nord 2024 - 519,90 kr - lenke til vpMatthieu Barret Petit Ours 2024 (magnum) 549,90 kr - lenke til vp Guigal Hermitage Rouge 2020 - 779 kr - lenke til vp Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2017 - 3350 kr - lenke til vp Ch. Citran Haut-Médoc 2009 - 559,90 kr - lenke til vp Tenuta San Guido Le Difese 2023 - 429,90 kr - lenke til vp Castell'in Villa Chianti Classico 2021 - 300 kr - lenke til vp Isole e Olena Chianti Classico 2023 - 399,90 kr - lenke til vp Fontodi Chianti Classico 2022 - 329,90 kr - lenke til vp

Vinen som blindmsmakes er:

L. Aviet Arbois Savagnin Réserve du Caveau 2020 - 769,40 kr - lenke til vp

Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på hei@drueclasen.com :-)

Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.

Produsert av Willy Nikkers AS.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(27)

Månedens meny - oktober. Med Eyvind Hellstrøm.

I denne ukens pod har vi vært så heldige å sette sammen månedens meny sammen med Eyvind Hellstrøm.Vi tar for oss det beste høsten har å by på av råvarer – og hvordan vi får mest mulig ut av dem. Oppsk...

30 Sep 1h 7min

Riesling med OMA

Det er på tide at Drueclasen tar for seg et par druer. Boken vår som akkurat har kommet ut (som også heter "jeg fikser vin!") tar for seg 8 druer. Vi tar én og én om gangen og chatter litt mer :-) De...

23 Sep 59min

Chardonnay

9 Sep 38min

Månedens meny - september

Sesong 2 knekker for real i gang! Tjohei. Denne sesongen kommer vi til å snakke oss gjennom én meny hver måned og setter seff vin til. Oppskrifter legger vi på drueclasen.com/blogs/juice. Viner som ne...

2 Sep 45min

(Bonus) Vi sitter i kø utenfor Vinmonopolet - spesialslipp august

Alle smaksnotater ligger på bloggen vår "juice" på drueclasen.com :-)Drueclasen.com/juiceNå kan høsten bare komme!Ja til mer bonusepisoder? Let us know. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for mor...

26 Aug 15min

Spørsmålspod og sommerferie

Siste episode i sesong 1 - hvordan gikk tiden så fort?? Vi svarer på litt spørsmål og cruiser inn mot sommerferie. Viner som nevnesThierry Fournier Réserve Extra-Brut - 379,90 kr - lenke til vpAndré C...

17 Jun 39min

It's rosé season, baby - dypdykk med Rebbi og Chris

I denne episoden er rebbi litt sur. Ikke bra. Anyways, vi snakker oss gjennom hva rosé egentlig er, de ulike stilene og gir en hel haug med vintips. Håper dere nyter sesongens nest siste episode!VINER...

10 Jun 41min