Birger Svihus | Kjøtt: Svin og Villsvin | Mat & Ernæring EP13: Enmagede Dyr

Birger Svihus | Kjøtt: Svin og Villsvin | Mat & Ernæring EP13: Enmagede Dyr

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
0:00 Enmagede dyr
5:47 Spiste bare svinefor
8:00 Korn og belgvekster
13:10 Fastere fett!
12:00 Fett
17:00 Grisen
28:08 Bruk hele dyret
34:50 Antibiotiske stoffer
42:00 Norsk svineindustri
47:00 Avliving og slakting
48:12 Birgers nær døden-opplevelse
52:17 Halal og kosher-slakting
57:00 Grisefett
58:00 Grisekjøttet
1:04:00 Kjøtt er slankemat
1:06:00 Svineprodukter
1:07:40 Andouilette med drittsmak
1:11:25 Kannibalisme
1:18:00 Rødt og hvitt kjøtt


Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.



BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583




Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra?
Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0

Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME

Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI

Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk

Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY

Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8

Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU

Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg

Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w

Mat & Ernæring EP11 | Animalsk Mat: Dyrevelferd | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/r0MyfYmDjwU

Mat & Ernæring EP12 | Animalsk Mat: Bærekraft og Klimaaspektet | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/312zBxF52eo

Mat & Ernæring EP13 | Enmagede Dyr: Svin, Villsvin | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/ZFXnTqZ3P7o

Mat & Ernæring EP14 | Enmagede Dyr: Fjørfe | Kylling, Gås, Kalkun, And, Due, Struts | Birger Svihus
Se hele episoden her: https://youtu.be/cGtzdY8FKKM

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(710)

Lars Dehli S03 | Jakten På Lykke: Tenke Mer Positivt vs Tenke Mindre Negativt

Lars Dehli S03 | Jakten På Lykke: Tenke Mer Positivt vs Tenke Mindre Negativt

Wolfgang Wee Uncut: Psykologi med Lars Dehli - Sesong 3 | Lars Dehli er klinisk psykolog og spesialist i kognitiv terapi. 0:00 St. Hanshaugen9:00 Barn 21:13 Biologisk klokke22:40 Klokka tikker 26:50 Positiv psykologi28:18 Tre gode ting35:00 Takknemlighet42:00 Lykkenivå46:47 Materialisme og lykke 51:59 Penger og lykke 54:00 Barnefortellinger56:00 Blue Zones59:00 Metakognitiv terapi 1:00:22 Kontroll over bekymringene 1:07:00 Selvpisking1:12:00 Speiling1:13:50 Fordommer 1:17:00 Ankring1:19:42 Gi faen 1:22:30 Si nei1:24:28 Grip mulighetene See omnystudio.com/listener for privacy information.

5 Mar 1h 33min

#607 - Masud Gharahkhani

#607 - Masud Gharahkhani

Wolfgang Wee Uncut #607 - Masud Gharahkhani er politiker i Ap og stortingspresident fra 2021.0:00 Dress2:00 Godtgjørelser4:30 Ble stortingspresident21:00 Arbeiderbevegelsen26:00 Partilinja30:00 Partifinansiering 36:00 Tillit47:00 Strømprisene55:00 Ytringsfrihet 56:58 Koranbrenning er innenfor1:00:00 Hets1:11:00 Koranbrenning1:15:00 Innvandringspolitikk1:16:06 Norske verdier 1:21:12 Bosettingspolitikk 1:23:35 Ghettofisering1:26:03 Ungdomsgjenger 1:29:40 Streng innvandringspolitikk1:33:30 Migrasjon1:44:00 Tro1:46:00 IranSee omnystudio.com/listener for privacy information.

4 Mar 1h 54min

#606 - Teodor Sveen-Nilsen | Spesial: Equinors Empire Wind - Norges Neste Industriskandale?

#606 - Teodor Sveen-Nilsen | Spesial: Equinors Empire Wind - Norges Neste Industriskandale?

Wolfgang Wee Uncut #606 - Teodor Sveen-Nilsen er aksjeanalytiker i Sparebank 1 Markets, og ble kåret til beste oljeanalytiker i Kapitals analytikerkåring 2024.See omnystudio.com/listener for privacy information.

3 Mar 1h 1min

#605 - Kadafi Zaman og Janne Amble | Norge Bak Fasaden

#605 - Kadafi Zaman og Janne Amble | Norge Bak Fasaden

Wolfgang Wee Uncut #605 - Kadafi Zaman og Janne Amble står bak dokumentarserien "Norge Bak Fasaden" på TV2.See omnystudio.com/listener for privacy information.

26 Feb 1h 45min

#604 - Tonje Brenna

#604 - Tonje Brenna

Wolfgang Wee Uncut #604 - Tonje Brenna er politiker i Ap og arbeids- og inkluderingsminister i Jonas Gahr Støres regjering. ► BLODFANBli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene (49 kr/mnd) • Spotify• YouTube• Apple Podcast ► STØTT WWU! ➡ Vippsnummer: #810608➡ Paypal ► SOSIALE MEDIER:• Wolfgangweeuncut.no• Instagram• Facebook• X/Twitter• TikTok 0:00 Barn8:00 Pensjon15:00 Arbeiderpartiet21:45 Direkte demokrati24:10 NAV 32:00 Effektivisering35:00 NAV-ansatte 38:00 Oljepenger og sløsing44:10 Integrering48:12 Ville ikke håndhilse 50:00 Bistand57:00 Næringspolitikk58:00 Aktiv næringspolitikk 1:07:00 Kjernekraft1:14:27 Uenig med AP?1:16:45 Snus 1:19:12 Innvandring 1:22:00 Kuppforsøk 1:24:54 Maktkampen i AP 1:35:26 Stemplet som illojal 1:40:52 Skjerp deg! 1:42:00 Vestre1:44:00 FylkesgrenserSee omnystudio.com/listener for privacy information.

25 Feb 1h 48min

#603 - Ole Asbjørn Ness

#603 - Ole Asbjørn Ness

Wolfgang Wee Uncut #603 - Ole Asbjørn Ness er forfatter, journalist og podcaster, og aktuell med boken "En sang om hevn". 0:00 Media5:00 Sykefravær10:00 Innvandrere16:00 Jonas Gahr Støre20:00 Strømprisene23:00 EU-direktivene 30:00 Høyre39:30 Personlig vekst48:13 Pedoer53:00 Karrierepolitikere1:03:00 Lobbyisme1:10:00 Energipolitikk1:11:20 Bullshit om strømprisene 1:13:00 Religion og mening1:28:00 Lederskap og AI1:38:00 Farsrollen1:42:00 Skriving1:52:00 Aktiv dødshjelp1:57:02 Be om hjelp 1:59:00 Datingkulturen2:04:50 Avvisning 2:15:00 Skjønnlitteratur2:27:30 Redaktører2:36:00 Martin Bech Holte 2:52:10 Støtteordninger2:57:00 Offentlig Sløsing3:03:22 Gerhardsen er en katastrofe ► BLODFANBli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene (49 kr/mnd) • Spotify• YouTube• Apple Podcast ► STØTT WWU! ➡ Vippsnummer: #810608➡ Paypal ► SOSIALE MEDIER:• Wolfgangweeuncut.no• Instagram• Facebook• X/Twitter• TikTokSee omnystudio.com/listener for privacy information.

24 Feb 3h 10min

Lars Dehli S03 | Hvordan Ødelegge Parforholdet

Lars Dehli S03 | Hvordan Ødelegge Parforholdet

Wolfgang Wee Uncut #589: Psykologi med Lars Dehli - Sesong 3 | Lars Dehli er klinisk psykolog og spesialist i kognitiv terapi. 0:00 Beef og konkurranse4:54 Kamelen og Plumbo 7:19 Lisens til å klikke9:55 Opplevd distanse14:20 Seriøse parforhold16:14 Varg Vikernes 19:37 Fire faktorer bak skilsmisse 20:55 Sammen med en lege23:00 Kritikk27:14 Forsvar29:11 Kald skulder32:22 Avsky34:12 Parterapeuter 36:36 Utroskap og avsky38:13 Investering42:00 Madrasser45:22 Tilfredshet51:55 Potensielle partnere55:00 Lært hjelpesløshet1:00:00 Sosiale medier1:05:00 Pedofili og incest1:07:42 Incest1:09:00 Dealbreakers 1:11:20 Wolfgangs nazi-ick 1:18:00 Gaming1:20:00 Selvfølelse og selvtillit1:25:501:32:00 Prestasjonsangst1:33:52 Anne Hol(d)t1:35:00 Humor1:39:15 Avstandsforhold funker ikke1:41:13 Klengete1:44:45 Latskap1:47:40 Uorden1:48:42 Dating som ufør 1:52:00 Brudd og sosiale medier2:01:00 Fire interaksjonsstiler2:08:14 Hvordan opprettholde et forhold2:09:33 For negativ?2:10:28 Smi mens jernet er kaldt 2:15:30 Forandre partneren2:22:08 Konflikt og kritikk2:24:28 Relasjonsevner2:35:00 OppsummeringSee omnystudio.com/listener for privacy information.

19 Feb 2h 39min

#602 - Ola Svenneby | Innvandring

#602 - Ola Svenneby | Innvandring

Wolfgang Wee Uncut #602: Ola Svenneby er leder av Unge Høyre. 0:00 Verdighet og folkelighet 2:07 Støres problem 6:30 Ness8:05 Mediene henger ikke med 10:00 Kritikk16:00 Innvandring 21:50 Etnisitet23:19 Etnisitet i media 36:00 Kulturelle verdier38:54 Minoritetsparadokset 40:30 Demografisk utvikling45:38 Den norske samfunnsmodellen50:00 Utfordrer systemet1:04:00 «Nordfjordingene»1:09:00 Innvandringspolitikk1:15:00 Statsborgerskap1:20:40 Svenske tilstander1:21:02 Svenske tilstander 1:29:00 Borgervern1:33:30 EU1:37:00 Nominasjon1:45.00 Ungdomspartier1:52:00 Klimapolitikk2:04:00 Strid i AP2:04:58 Konspirasjon Støre 2:13:00 Mat2:16:00 Økonomi2:24:00 Barn2:27:29 Fødselsrater2:33:00 Arkitektur2:40:00 FRP2:50:00 Kirken2:50:30 SV-kirken2:55:36 Eid av bistandsindustrien 2:58:00 BoksenSee omnystudio.com/listener for privacy information.

18 Feb 3h 2min

Populært innen Humor

papaya
storefri-med-mikkel-og-herman
enkel-servering
rss-spartsklubben
tusvik-tnne
harm-og-hegseth
topp-3-med-mads-og-rasmus
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
verdens-verste
tore-og-haralds-podkast
misjonen-med-antonsen-og-golden
wolfgang-wee-uncut
gutta-backer
jan-thomas-og-einar-blir-venner
vitnemal
rss-snorre-med-gaute
rss-gutta
rss-flymodus-med-bernt-hulsker
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
ma-pa-behandling-med-morten-ramm