38. ANTIAGING MAT: våre topp 10 matvarer

38. ANTIAGING MAT: våre topp 10 matvarer

Vi dykker inn i «antiaging», via maten vi spiser. Maten påvirker mange aspekter ved oss; energinivå, fokus, treningsprestasjon, risiko for sykdom men også utseendet. Endel matvarer vil påvirke oss og støtte og bygge opp huden og kroppen. Vi kan ikke bare pøse på med supplementer og kremer. Basen vår må være ren mat! Men det er selvfølgelig ikke bare mat som gjør susen, en god kombo av bevegelse, trening og hvile, balansert søvn og er godt immunsystem henger sammen. I dagens episode er innom: Fet fisk, Olivenolje, Mørk sjokolade, grønn te, grønnsaker generelt, Lin frø, Granateple, avocado, tomat og Collagen peptider. Alle disse matvarene jobber som superboost for finere hud, ferre rynker, mer smidighet og næring. Håper dere blir inspirert til å få disse matvarene inn i kosten om dere ikke allerede gjør det. Forskning: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5465250/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8308533/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5551541/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5465250/

Episoder(307)

171. STRESS: reduserende tiltak med pust, yoga, meditasjon og HRV måling med Tiril Elstad

171. STRESS: reduserende tiltak med pust, yoga, meditasjon og HRV måling med Tiril Elstad

I denne episoden der lege Tiril Elstad er gjest deler hun sine studier på HRV knyttet opp not yoga, pust og meditasjon.Hun viser til et studie som bekrefter at yogatreningen reduserte symptomer på angst og depresjon og fikk bedre søvn, og effektstørrelsene var sammenlignbare med en til en kognitiv terapi. Tiril jobber på Balder klinikken og leter etter underliggende årsaker til lidelser og smerter. Tiril jobber også som yogainstruktør. Hun er også glad i å male, synge og være i naturen. Tiril er grunnleggeren av Mithril Yoga, et online medisinsk yogastudio. Vi som biohackere er nysgjerrige på dette med pust, meditasjon og yoga, hvordan dette påvirker vår HRV. Dette er tema i ukens episode.Vi får høre Tirils morgenrutiner som småbarnsmor, Hvordan begynte Tirlis reise inn i yoga og meditasjon? Vi har aller forskjellige innganger til dette. Hun har sansen for den myke siden av yoga.Vi snakker om Tirils studie på mental helse og yoga. Denne studien på 100 studenter. Effektene var veldig gode. Hva skjedde med HRV, innsovnings tid, varighet på søvn, subjektivt hva de følte om egen søvn?Hvordan bruker Tiril disse tingene i sitt møte med pasienter på Balder klinikken? Hvordan bruker hun yoga? Hun begynner med mange blodprøver, tar stilling til alt det medisinske først før hun introduserer verktøy som yoga, pust og meditasjon. Hvordan bruker Tiril det spirituelle i møte med pasienter? Vi må se på helhet for å" heales". Vi går igjennom noen eksempler på type pasient Tiril får på kontoret, med mange diffuse symptomer som har prøvd mye. Pasienter vil gjerne finne ut hvorfor, og det er ikke alltid så enkelt. Hun stiller mange spørsmål for å finne "root cause". Tiril er opptatt av tilskudd av jod, og andre sups.Det er tre pilarer for god helse: det fysiske, det mentale og tanker og det spirituelle.Hva er Walking Meditation eller Micro Movements. hvordan gjør man dette? Dette kan være en fin intro til meditasjon. Focused Attention. Tiril har selv brukt Garmin klokken og sett hva som hjelper på HRV.Hva er godt stress og vondt stress? Stress er en stor del av livet, det er kanskje ikke veien å gå å fjerne alt stress, men man kan prøve fjerne de negative tankene om seg selv. Dette som trigger symptomer på angst og depresjon. Vi må finne balansen mellom negativt og positivt stress for å bygge "reciliense" motstandsdyktighet. Husk at du alltid har ett valg. Huske å be om hjelp. Meditasjon kan hjelpe oss å se disse mønstrene i oss selv. Hva syntes Tiril om målinger? Er det postitivt eller negativt? Vi må koble på kroppens egne signaler, lære oss å lytte. Noen blir veldig stresset av målinger og da er det kanskje mot sin hensikt?Hvorfor er pust så viktig?Hvorfor puster vi? Hva skjer på cellenivå? Hva skjer i mitokondriene? Hva sker med Vagus? Det parasympatiske systemet? Det er mange teknikker for å komme i parasympatikus, vi får Tirils favoritter. Hva er "yogic breathing"? Hva skjer? Og hvorfor? Vi har mange forskjellige pusteteknikker som vi kan bruke, men fellesnevneren er å puste sakte og rolig.Vi snakker om mat, dette med forebyggende medisin, og om det er noen endring på dette feltet?Hva er de største årsakene til dårlig søvn idag? Vi snakker om døgnsyklus som er helt ute hos mange idag, vi har mye uro, mye stress, ser på skjerm...Til slutt får vi Tirils tanker rundt hvordan vi kan Biohacke alt det vi snakker om.TA MED DEG DETTE TIPSET: UT AV HODE OG INN I KROPPENhttps://mithrilyoga.com/norges-yogamedisinske-forening https://www.tirilelstad.comhttps://www.instagram.com/tirilelstad/ https://balderklinikken.no/om-klinikken/team-balder/Her finner du Tiril: @tirilelstad - www.tirilelstad.com

9 Okt 202339min

170. VAGUS:  vagusnerven - din superpower

170. VAGUS: vagusnerven - din superpower

Hvis du vil bli kvitt angst, uro, depresjon eller kronisk stress uten å ta medisiner da vil ukens episode være noe for deg. Vi er fanget i denne moderne verden som er full av stress og det har tvunget mange av oss inn i ett kronisk "fight or flight" nervesystem . Dette kan igjen føre til inflammasjon, kronisk smerte, depresjoner etc. Men det finnes en vei for oss til å føle oss bedre. Vi er nemlig alle utstyrt med denne super kraften; Vagus nerven.Vi har med oss Annette Løno idag. Hun er daglig leder av Nevrusklinikken i Stavanger, hun har 16 års erfaring med behandling av helseplager, hun er podcaster med den populære Helsetipspodden og ikke minst er hun ekspert på Vagus Nerven.Hva er Vagusnerven? Vagus Nerven er hoved nerven i det parasympatiske nervesystemet, hva skjer når vi begynner å stimulere vagus? Vagus kobler sammen alle kroppens funksjoner. Kropp, sjel og sinn. Fysisk, psykisk og emosjonelt.Annette har sett utrolige resultater med sine klienter. Heldigvis er det nå mye forskning på dette. Hva er Nevrorefleksologi? Hvordan påvirker dette Vagus? Vi kan måle påvirkning av vagus med HRV? Hva er de typiske symptomene på Vagus plager? Annette har hørt de fleste. Vagus påvirker hele kroppen.Vi snakker om:Vagus og fordøyelse,Vagus og lunger, pust og kardiovaskulær aktivitet, diafragma/mellomgulvet, hva har det med Vagus å gjøre? Hvordan kan vi bruke diafragma pust til å stimulere Vagus? Pust stimulerer Vagus,Vagus og inflammasjon, hvordan kan vi knytte betennelse til Vagus? vi har veldig mye fremmedstoffer rundt oss idag. Vi må luke ut det som gjør at Vagus kan fungere. igjen kan vi se effekt på HRV. Det er mye vi kan gjøre selv, heldigvis, vi må bare bli bevisste.Mat og næring er alltid viktig når det gjelder Vagus, Omega3 og magnesium er noe vi ofte har mangler på.En høy vagus funksjon viser til ett bedre liv, det er lettere å ta gode valg, gode relasjoner er viktig for Vagus.Vagus og binyre funksjon, her er det en sammenkobling. Hvordan sjekker man betennelse på Vagus? Kan dette være en del av Long Covid?Når vi bruker Vagus stimulerende apparater og tech må man passe på å ikke overdriver, det kan bli for mye, mer er ikke alltid bedre. Når vi holder på med naturlige stimuli er det ikke noe problem.Vi snakker om Vagus og barn, hvordan virker Vagus behandling her. Annette vil ha mer sang og bevegelse inn i skolen. Hvilken mat er bra for Vagus? Kanskje vel så viktig hvordan vi spiser. Tygge, ro og svelge. Vi må ha ro for å få igang fordøyelsesprosessen.Grounding, natur, dyr, er noe som vagus liker godt. Det er bare å komme seg utVi avslutter med en grundig gjennomgang av hvordan Annette møter deg på Nevrusklinikken, hva du kan forvente og hvilken tilnærming du trenger. Hvordan hun jobber med forskjellige typer stimulering, jobbe med helse systemet. Start med noe enkelt, dette trenger ikke være så komplisert.Helt til slutt noen små biohacks fra oss på Vagushelse og få med dere en test vi deler der du kan undersøke din egen vagusfunksjon, dette kan du gjøre hjemme og det er så og si gratis.Du finner Annette Løno her:https://www.nervusklinikken.nohttps://www.instagram.com/annette_loeno/https://podcasts.apple.com/no/podcast/helsetipspodden/id1666520949?l=nb

2 Okt 202357min

169. UT MED BOTOX: inn med regenerativ ansiktsbehandling

169. UT MED BOTOX: inn med regenerativ ansiktsbehandling

Vi har akkurat landet historiens andre Biohacking Weekend...vi er overveldet... men nå til det siste innen hudbehandling og naturlige alternativer ti Botox og syntetiske fyller.Den verdensledende forskeren innen regenerativ medisin Dr. Richard Miron var nylig i Norge, vi fikk møte ham på Eger Skin Clinic i Sandvika. Dr Miron har syv Universitetsgrader, deriblant tre doktorgrader og mastere og underviser leger over hele verden.Han har publisert over 200 forskningsartikler og er en høyt respektert bidragsyter på ansiktsestetikk.Vi snakker om trender innenfor hudbehandling og antialdring. Han er spesielt opptatt av å formidle måter å regenerer ansiktsvev på og reversere aldring. Teknikker han formidler er PRP som de fleste har hørt om, det nye på markedet er PRF og Biofillers. I denne episoden vil du lære forskjellene på disse naturlige antialdringsteknikkene.Du får også høre Dr. Mirons tanker om fillers, hvorfor han anser dem som skadelige og utdaterte, hva han tenker om Botox, kjemiske substanser i fyllere, og ettersom dette er fremmedelementer for den naturkige kroppen akn det skape reaksjoner man ikke vil ha. Han snakker om hvordan trendene er i verden der man ønsker umiddelbare effekter.Bio fyllmateriale er sunnere alternativer og produsert av blod fra klientene selv. Blodet sentrifugeres og har en spesiell oppvarmingsprosess som skal virke godt og være et naturlig alternativ til botox og syntetiske Fillere. Særlig kombinert med laser.Dr. Mirons protokoll er 100% naturlig uten kjemiske tilsetningsstoffer og de er utviklet i hans forskningslaboratorium.Målet er å regenere ansiktsvev og reversere aldring.I denne episoden møter du også Anne Katrhien Hansen - Anki som er PR ansvarlig for Scandinavian Beauty - og hun deler sin erfaring her fra Norge med PRF som de har jobbet med noen år nå, det er fremdeles få klinikker som kan tilby denne type behandling der man benytter eget blod. Hun men man føler seg yngre og føler seg freshere, folk mener de trenger mindre sminke og mange slutter med Botox og fyller. Anki fremmer først og fremst hudhelse.Du finner Anki her:@skincarebyankiwww.scandinavianbeauty.noKontakt Anki for å hør om hvilke klinikker som tilbyr PRF i Norge:anki@scandinavianbeauty.no

28 Sep 202321min

168. VANER: gir bedre helse med Torkil Færø

168. VANER: gir bedre helse med Torkil Færø

WOW for en helg men to superfine foredrag med Dr.Torkil etter historiens andre BIOHACKING WEEKEND: Torkil var med ifjor før Pulskuren kom ut, og i år bare dager før sin neste bo!! Ergo = en trend vi !!Nå handler det om vaner for god helse, som faste, grounding,stressmestring, kalde dusjer, tilstedeværelse osv...I dag snakker vi om vaner og rutiner som gir god helse med Dr. Torkil Færø. Han er aktuell med boken "Pulskuren Helsedagbok". Her vil ha inspirere oss til å få bedre oversikt og mestre livet bedre. NB hør helt til slutten av episoden der du kan vinne signerte bøker og Omega 3 i en challenge vi kjører!!!Hvordan vurderer man sin patologiske HRV og den vanlige HRV, Torkil forklarer at vi alle reagerer forskjellige på matvarer, karbohydrater og gluten, og at vi må individualisere mye mer for å få best energi fra matenHelsedagboken er en super bok som vil hjelpe oss å forstå og ikke minst huske hva vi spiser, hvordan det virker på oss - fordi vi klarer ikke å huske tilbake bare dager hva vi spiste og for å kunne skjønne symptomer og eget helsebilde er det viktig å notere ned hvordan man føler oss, rett og slett lage et system. Denne går på 4 ukers perioder, på alkohol, faste, temperatur, søvn, trening osv... og slik kan man bli bedre til å holde vaner som gjør oss friskere over lang tid, og gjerne år.Man skal ikke undervurdere hjernens evne til å huske bedre når vi skriver med hånd. Vaner erstatter viljestyrke - vaner er bare der og man trenger å mobilisere mindre, med viljestyrke må du iverksette mer... Lær om vaner og hvordan disse kan gi deg akkurat den energien og overskuddet du ønsker. Torkil måtte selv se seg selv i speilet der han følte han var usunn, snuste og drakk for mye alkohol og spiste mat som ikke var helsemessig optimal, dette ble også motivasjonen for å gjøre endringer og skape Pulskuren og hele samfunnet rundt.Du kan kjøpe Helsedagboken her med signatur om du vil:https://www.norli.no/leker/kreative-leker/minneboker-og-dagboker/pulskuren-helsedagbok-folg-din-egen-helsereise-dag-for-dag?gclid=EAIaIQobChMI9e6-hdWLgQMVDLTVCh3L7QZaEAAYASAAEgKBlPD_BwEFølg Torkil her: @drtorkilOm du vil delta i hans community og der vi også er så sjekk inn her, la oss dele kunnskap med hverandre:www.pulskuren.noBli med oss på ukens Challenge - DUSJE ELLER EKSPONERE DEG FOR KULDE 1 MINUTT HVER DAG I EN UKE: og vinn både Pulskuren og Pulskuren Helsedagbok fra Torkil og 3 flasker med Omega 3.

25 Sep 202326min

167.  Dr. Gross about anti-aging, skincare og red-light (English)

167. Dr. Gross about anti-aging, skincare og red-light (English)

Hva gjør at huden eldes, hvilke faktorer spiller inn, hvorfor blir huden slappere og mer rynkete, og hva kan vi gjøre for å stoppe denne prosessen, og i beste fall reparere skader som allerede har skjedd?Dr Dennis Gross er gjest hos oss i denne mini episoden. Han holder til i New York til daglig, men har vært en på en snarvisitt til Oslo for å snakke om beauty Tech og nærmere bestem Hans sukessprodukt;DRx SpectraLite™ FaceWare Pro:"An FDA-cleared LED device for the face that targets wrinkles and blemishes for visibly smoother, clearer skin in just three minutes"Dette er en "RedLlight Therapy" maske som skal hjelpe huden på veldig mange plan. Han visjon er ett produkt vi kan bruke hjemme, som også skal være enkelt å bruke. Denne masken kan man gå rundt med, mens man gjør andre ting. Det råeste er at man bare trenger bruke den i 3 minutter. Masken kan du bygge inn i din daglige rutine.Vi lurte på om han har noen studier på om det virkelig virker.Det er gjort mye forskning på red light paneler og at dette faktisk virker, trenger vi da masken i tillegg? Forskjellen ligger i LED lyset. Cellene i huden reagerer på det røde lyset i LED og dette igjen fører til produksjon av kollagen,det hjelper på inflammasjon og rødhet i huden. Denne masken har både rødt og blått lys. Rødt er mer for antiaging mens det blå går på å drepe bakterier i, og på huden i form av kviser etc.Vi får vite hva Dr Gross mener er det som gjør at huden eldes mest. Svaret er kanskje overraskende!Hva er det som gjør at kollagenet i huden brytes ned?Hva ser Dr Gross i den nærmeste fremtid med apparter til hjemmebruk? Her er det en rivende utvikling.Vi avslutter samtalen med å høre hvorfor han ikke er noen fan av kollagen tilskudd, Dr Gross deler hva han tar av supplementer for at huden skal være fresh og ung og sunn.På Biohacking Weekend kan du få teste denne masken og kjøpe den for kongresspris- altså med et eksklusivt tilbud, her er link til påmelding:https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2023og ikke glem foredraget på BW 23 om beauty tecs og nyheter.Led maske:https://innovellbeauty.noStudier:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30276489/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3926176/

21 Sep 202315min

166. RESILIENS: psykisk immunforsvar med Psykt deg Maria

166. RESILIENS: psykisk immunforsvar med Psykt deg Maria

Resiliens - ditt mentale, psykiske immunforsvar, din motstandskraft. Vi jobber mye med helsen, med mat og trening, men hva skjer med balansen når vi dykker inn i det mentale? Blir vi sterkere og friskere? Mental og fysisk styrke henger sammen. Raw Mind er når man tenker forebygging fremfor behandling av mental lidelser. I dag er Maria Abrahamsen - alias Psykt deg gjest på Podcasten. Vi snakker om et mindre prosessert liv.Maria Abrahamsen er psykolog, forfatter, foredragsholder og podcaster.Hva er helhetlig helse, hvordan henger helsen sammen med nervesystemet, hvordan påvirker helsetrender oss og hvordan skal vi klare å være selektive og finne det som passer for oss. Hvordan kan hormetiske strategier hjelpe oss å få det bedre og hvordan kan vår egen innstilling til det vi gjør være en faktor for å få ting til. Psyken har også blitt litt trendy, Maria sier det er viktig med åpenhet, vi må være bevisste i kommunikasjon både som foreldre og som influencere.Marias bok, Bootcamp for psyken har et 8 ukers program der man kan hacke biologien:Boken fokuserer på 8 tema i 8 uker, der man kan jobbe med å finne balanse på noen områder eller gå all inn på alle:Forberedelse - Tanker/følelser - Sjelsliv - Bevegelse - Ernæring - Søvn/ro - Tilhørighet - VekstDet kan være lett å forbli i en tilstand der det er behagelig.Det er et psykoligisk immunsystem, og vi kan trene på å tåle bedre mentale påkjenninger. Hvordan kan man registerer for eksempel på nervesystemet at innsatsen gjør oss sterkere. Hvordan kan vi finne ut av hva slags mentalt forsvar vi har?Vi lever i en tid hvor vi hele tiden blir distrahert fra følelsene vår, vi har skjermen tilgjengelig og vi distraherer oss.Hvordan bygger vi resiliens gjennom trening? Hør om hvordan pusten leder oss inn i det parasympatiske nervesystemet,Relasjoner påvirker livet, traumer spiller inn.Hvordan setter grenser? Hvordan hjelpe barna med grenser? Hvordan bygger resiliens hos barna? Hva skjer når de blir skjermet for ubehag?Kvinnehelse og HPV virus:Maria deler sin historie med HPV virus og celleforandring. Både under svangerskap og etter svangerskapet. Hun opererte bort en liten tapp på livmorhalsen. Det var utfordrende og hun deler hacks og tanker. Hva skjedde med HRV målingene til Maria gjennom dette? Maria støtter screeningprogrammet i Norge .Hva er eustress og disstressd? Det positive og det negative stresset. Det er individuelt hva man blir trigget av.Marias biohacks:-trening og kosthold har stor betydning for mental helse, ren mat, få opp pulsen, er som en antidepressiva.Maria deler hvor vanskelig det er som psykolog dette å snakke om mat og kosthold.-best mulig søvn er viktig, Maria bruker lys. Morgensol. Unngå tv om kvelden- kosttilskudd Maria tar: Magnesium, Spermidine, Omega 3Du finner Maria her:https://www.instagram.com/psyktdeg/Du finner boken hennes her:https://www.ark.no/produkt/boker/barneboker/psykt-deg-9788293428800?gclid=EAIaIQobChMInezj2ISvgQMVfQUGAB1UnwlWEAAYASAAEgKdqPD_BwEPrimedine og Omega 3 finner du her:http://biohackinggirls.no/. -- Rabattkode for 15% rabatt: Biohackinggirls15Om du vil høre episoden vår om HPV virus klikk her:https://spotify.link/iqM8eyTMaDbVi setter umåtelig stor pris på din tilbakemelding under her, en god stjerne og feedback tas imot med en varm takk. Monica&Alette

18 Sep 20231h

165. SPERMIDINE: med Leslie Kenny (English)

165. SPERMIDINE: med Leslie Kenny (English)

Kan man finne et favoritt kosttilskudd? man vi ihvertfall ha godt utbytte av de man først velger og målet må være at hjelpe med ved kontinuerlig bruk ser resultater. Vi ønsker cellefornyelse, stoppe telomerenes forkortelse, hjelpe stamcellene våre og autofagi og at et kosttilskudd har anti age effekt er bonus pluss. Spermidine er et sånt supplement. Alette har fått tykkere hår og lengre vipper. Monica mekrer det mest på at håret har endret struktur, rettere og mer glødende.Vår gjest er Leslie Kenny er grunnlegger av Oxford Healthspan, født i California og utdannet ved Berkley og Harvard Business School. Selv ble hun diagnostisert med flere autoimmune sykdommer i 30 årene. Legene ville gi henne immundempende midler, men Leslie trosset det. Dette ble motivasjonen hennes når hun begynte å forske på spermidine.Leslie er en av våre foredragsholdere denne helgen på Biohacking Weekend 2023 med eksklusiv ny forskning på Spermidine, spermine, helse og livslengde.Leslie kom akkurat hjem fra Japan etter møte med Nobelprisvinner Professor Yoshinori Ohsumi - som oppdaget at det er 18 gener involvert i autofagi, hun har sett på ny forskning og LONGEVITY – altså det som skal til for å leve lengre.Hva er forskjellen på Spermidine og Spermine og putrisine, og hvordan er de fremstilt? Hvordan virker Spermidine, og hva er forskjellen på naturlig produkt og de som er syntetisk fremstilt. Hvordan virker dette på benhelse vår, hud og hår, humør, energi og generell helse.Det er mye forskning på Spermidine, og vi snakker om de optimale doseringene..og ikke la deg lure fordi ikke alle har samme konsentrasjon på Spermidine. Vi ønsker tredimensjonal spermidine, ikke todimensjonal og dette forklarer Leslie forskjellene på og hvordan de tas opp i kroppen vår. Høye doseringer er ikke nødvendigvis bra, og kan gi toksiske konsekvenser. så hør på hva maksgrensen er.Hvilke helsemessige utfordringer og sykdomstilstander kan bli bedre med Spermidine? og hvem bør bruke den glutenfrie kontra den vanlige?Du finner Leslie Kenny her:@lesliesnewprimeOg mer om Oxford Healthspan her:@oxfordhealthspineDu får denne uken 15% rabatt i introduksjonstilbud når www.easychoice.no når vi lanserer Spermidine med og uten gluten i nettbutikk, og husk å ta med deg Biohacking Girls Omega 3 med samme rabatt. Her er rabattkoden: BIOHACKINGGIRLS15Du kan også handle via hjemmesiden vår www.biohackinggirls.no

14 Sep 202344min

164. NÅR SUNN MAT GJØR DEG SYK: allergisk, sensitiv, intolerant med Sofie Hexeberg

164. NÅR SUNN MAT GJØR DEG SYK: allergisk, sensitiv, intolerant med Sofie Hexeberg

Hva er egentlig forskjellen på allergisk, matsensitiv og intolerant? Og hva betyr det å være histamin intolerant?Hva skjer man man føler seg allergisk og særlig fra maten du spiser og tror er sunn.Vi har med oss Dr.Sofie Hexeberg har doktorgrad i ernæring, og bruker mat som medisin i møte med pasientene sine. Hun er forfatter og har gitt ut en rekke bøker innen mat og helse, nå er hun aktuell med boken "Når sunn mat gjør deg syk". Denne har hun skrevet sammen med Lian Kirksæther. Vi snakker om histaminer som er et stoff vi selv produserer i mastcellnene som er endel av immunforsvaret vårt, dette skal ta seg av fremmedstoffer som ikke er bra for oss, i huden, fordøyelsesapparatet og tarmene. Vi både spiser, produserer og produserer histamin. Får man for mye slik at det blir overaktivitet av histaminer kan man bli dårlig, og i verste fall bli alvorlig syk. Man har ofte for lite av det enzymet som bryter ned histamin (DAO).Mange som spiser mye fermentert mat kan føle seg flink og gjøre en innsats med kokt kraft, men har du for mye histaminer kan dette nesten oppleves dramatisk.For å ta et enkelt eksempel så får man en histamin reaksjon ved et myggstikk eller ved å komme borti en brennesle, men dette er da på utsiden på huden. Bedervet mat kan trigge aminosyrer i maten omdannes til histamin. Har du histamin intoleranse må man helst spise fersk eller helt frisk mat, inst mulig liggende på disk med buffeter og sånn.Rundt 7% har ikke cøliakisk glutenintoleranse, og 9 av 10 av disse har nedsatt DAO produksjon. Man kan estimere att rundt 10% av befolkningen har histamin intoleranse.Lær mer om hva er en matallergi og hvordan skiller dette seg fra matintoleranse. Hva betyr det å være matlsensitiv? og Histaminintoleranse. Hva er forskjellene på alle disse? For mye Omega 6 skaper mye betennelse i kroppen, få bort solsikke oljer osv.Hvorfor blir så mange flere allergiske og har et overaktiv immunforsvar, og hva er de mest vanlige matvarene vi reagerer på? Vi går også inn i glutenvariasjoner, alt fra glutenintoleranse, sensitiv - og hva er en sunn tilnærming til gluten. Hvordan er kvaliteten på de glutenfrie produktene?Sofie gir råd på hva man kan ta fatt på, hvordan man kan spise og hvilken mat som er trygg og som trigger reaksjoner. Til slutt snakker vi om de ulike måtene å teste seg på, er de gode nok, hva viser disse og hvordan skal man forholde oss til resultatene på prøvene, og veien videre når man får svar. Sofies påpeker at testene er kart men at vi selv er terrenget, så det handle rom å jobbe intuitivt og legge merke til hva man tåler.Hør gjerne Renates historie som ikke direkte handler om histaminer, men som ble frisk etter at hun kuttet tre matvarer:https://open.spotify.com/episode/4iBacoxbcc4UhHrzVOmM0z?si=JxuiXR-gSA6KEHF0IsMEMg&context=spotify%3Ashow%3A5m7QG3sJKpkKrV2B6JS1a0Vil du køre mer anbefaler vi å sjekke ut den nye boken som kommer denne uken, og kan bestilles her:https://www.friskforlag.no/produkt/nar-sunn-mat-gjor-deg-syk/Hexebergene finner du på instagram her: @dr.hexebergOg om du vil sjekke ut medforfatter Lian Kirksæther:https://liank.no/

11 Sep 202349min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
psykodrama
rss-garne-damer
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
rss-puppen-og-lillemor
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
foreldreradet
klimaks
hormonelle-frida
hjernesterk
g-punktet
hverdagspsyken
rss-sunn-okonomi
fryktlos
rss-lavterskel
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse