#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(706)

#PolyPod: Snakk om fremtiden!

#PolyPod: Snakk om fremtiden!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Tim Sørensen Bernløv, leder, Tekna Student og elektronikkstudent, OsloMet- Mette Vågnes Eriksen, g...

14 Aug 37min

#PolyPod: Snakk om tallenes troverdighet!

#PolyPod: Snakk om tallenes troverdighet!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Tormod Andreassen, næringspolitisk leder, Næringsforeningen i Stavangerregionen- Sveinung Fjose, M...

13 Aug 35min

#PolyPod: Snakk om at matte er kult!

#PolyPod: Snakk om at matte er kult!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Hege Skryseth, konserndirektør for teknologi, digitalisering og innovasjon, Equinor- Mette Vågnes ...

13 Aug 29min

#PolyPod: Snakk om beredskapsinnovasjon!

#PolyPod: Snakk om beredskapsinnovasjon!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Bernt Reitan Jenssen, administrerende direktør, Ruter- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Poly...

13 Aug 31min

#PolyPod: Snakk om kartinformasjon!

#PolyPod: Snakk om kartinformasjon!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Johnny Welle, kartverkssjef, Kartverket- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Foreni...

13 Aug 37min

#PolyPod: Snakk om ren konkurransekraft!

#PolyPod: Snakk om ren konkurransekraft!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Benedicte Solaas, direktør for klima og miljø, Offshore Norge- Mette Vågnes Eriksen, generalsekret...

13 Aug 29min

#PolyPod: Snakk ikke om atomkraft!

#PolyPod: Snakk ikke om atomkraft!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Jørgen Bjørndalen, sjefskonsulent, DNV og medlem av Regjeringens Kjernekraftutvalg - Mette Vågnes...

12 Aug 37min

#PolyPod: Snakk om din beredskap!

#PolyPod: Snakk om din beredskap!

Hør samtalen direkte fra Arendalsuka 2026 om hva vi burde snakke om når vi snakker om politikk, med:- Lars Jacob Hiim, direktør, DSB- Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening#PolyPo...

12 Aug 26min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-skravla-gar
rss-pa-konto
pengepodden-2
finansredaksjonen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-orjasater
utbytte
lederpodden
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
pengesnakk
morgenkaffen-med-finansavisen
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-markedspuls-2
liberal-halvtime