224. Dr. Cate Shanahan about Dark Calories, Ozempic, lies about seed oils, what a processed food really is and why it's killing us (English)

224. Dr. Cate Shanahan about Dark Calories, Ozempic, lies about seed oils, what a processed food really is and why it's killing us (English)

Tilbake på podden er superpopulære Dr. Cate Shanahan. Hun er aktuell med boken "Dark Calories" der hun legger frem nye tanker og teorier bak prosessert mat og hvorfor denne dreper oss. Dr. Cate forklarer godt de nye tankene om hva som egentlig skjer med helsen vår når vi inntar vegetabilske oljer, men også hvordan behovet for å stadig spise øker. Vi kan rett og slett beskytte oss mot kreft om vi slutter med vegetabilske oljer. Nå må vi få fokus på det som kan redde oss. Hun snakker endelig til leger og forskere med den nye boken. Hun har parallelt med oss besøkt de store Podkastene, Ben Greenfield, Dave Asprey osv. Du kan kjøpe boken nå via ark.no

I denne episoden vil du lære mer om utviklingen i Dark Calories fra Cate`s forrige bøker, fra hva en menneskelig diett egentlig er, hva optimal helse er, til hvordan "Fatburn Fix" definernerte hva metabolisme er og hvordan "junk food" har ødelagt den. Her går hun dypere inn i det bakenforliggende av moderne sykdommer, der 76% av maten vi inntar kommer fra prosessert mat, og hvorfor den tar livet av oss.

  • Hva er "Dark Calories" - de verste av alle ingredienser vi spiser, som hun ikke definerer som mat

  • Medisinsk forskning som ikke tar hensyn til denne farlige maten

  • Hva er "junken" i prosesserte varer (vi sier ikke engang"mat" varer) slik at du nå VET hvilke giftstoffer vi kan kjøpe som oksiderer og gjør oss syke

  • Hva er oksidasjon og hvorfor dreper den oss, (oksidering er det motsatte av Biohacking)

  • Hva gjør vi Biohackere annerledes enn leger, og hvorfor er vårt arbeid så viktig for å optimalisere helsen

  • Ulempen med å ha et "sickcare" system, om løgner som for eks at kolesterol er dårlig og hvorfor seed oils ble promotert som hjertevennlige

  • Hvorfor det å unngå å spise vegetabilske oljer er mye verre enn karbohydrater og andre varer

  • Hva gjør en sunn diett for kroppen vår og energien i oksygenet som holder oss i live med ATP og mitkondrier

  • Når metabolismen ikke virker blir du fysisk avhengig av sukker, noe som gjør det veldig vanskelig for folk

  • Hva normal, ekte og sunn mat er i dag?

  • Hva som skjer om du bruker apetittdemperen Ozempic uten å slutte å bruke vegetabilske oljer, hva skjer med organene

  • Hvordan Ozempic demper sult uten å fiske energiproblemet og kroppen går i panikk modus som øker blodsukkeret

  • Hvordan Ozempic bryter ned muskler og ben og ikke klarer å forbruke av kroppsfettet mens det blir værende i kroppen og mitokondriene blir forgiftet fordi PUFAS forandrer kroppsfettet vårt

  • Hva slags alvorlige helsetilstander kan vi vente oss om 2-3 år post-Ozempic

  • Hva ville Dr. Cate anbefalt sine pasienter etter bruk av Ozempic?

  • Hva er og hvordan virker hypoglycemia, lavt blodsukker og hva skjer med kroppen, symptomer osv med ekstrem hunger

  • Hva som skjer med hjernen via vagusnerven og til leveren når blodsukkeret dropper, og hva er glukoneogenesis

  • Hva skjer når kroppen blir insulin resistent (IR) og hva betyr energimodellen Dr. Cate har designet?

  • Hva betyr terminologien "skinny fat" og hva er de farlige konsekvensene?

  • Hvilke studier Dr. Cate baserer "Dark Calories" og energimodellen på

  • Hvordan bli nesten immun mot kreft om man unngår vegetabilske oljer?

  • Hva gjør egentlig en porsjon "French Fries" med oss, hun mener det er verre enn å røyke en pakke med sigaretter, vert fordi de lagres i kroppen i fettorganene lengre enn sigaretter

  • Dr. Cates challenge og plan for å slutte med oljene, og endre vaner for livet

  • LA Lakers som Dr. cate har designet et ernæringsprogram for og hvordan laget totalt sett ble bedre

  • Hva kan familier gjør for bedre matvalg hjemme, for eks ved å droppe kjeks, gullfisk, Cheerios osv

  • Til slutt snakker vi om følelsen og bedringen du vil oppleve når du slutter med vegetabilske oljer, og ikke minst ditt forhold til mat og Dr. Cates måltidsplanlegger

Du kan finne boken til Dr. Cate Shanahan her: https://www.ark.no/produkt/boker/fagboker/dark-calories-9781398720732

Kollagen finner du her: Oslo Skin Lab: https://www.osloskinlab.no Rabattkode: Biohacking60

Episoder(295)

103. JULEMAT: fett og alkohol - vi hacker julen 22

103. JULEMAT: fett og alkohol - vi hacker julen 22

Det er jul, vi har mange selskapligheter, mye mat, mye glede, kanskje sukker og alkohol - hvor mye kan man legge på seg i løpet av disse dagene, og hvor mange kalorier har en julemiddag? Hva har vært de viktigste hacksene du har satt pris på dette året? Kan du dele tips med en venn denne julen, vi tror nemlig at alle egentlig ønsker et helseråd. Kan du si nei for å være tro mot egen helse? immunsystemet vårt er svekket i vintermånedene, og vi sover dårligere og har lavere HRV siden døgnrytmen er mer i ubalanse. vi gir dere de helsemessige bakdelene med for mye julekos, men deler mange gode tips for å komme deg i gjennom. Vi snakker om planlegging, ligge i forkant, mat og drikke/alhohol, faste, tilstedeværelse og mindfulness, sukker, søvn, trening og bevegelse og ikke minst supplementer for å støtte leveren. God Jul alle fine lyttere, vi er så takknemlige for dere!! Partyanimal: https://ohyes.no/product/biocol-labs-something-for-a-party-animal/ Kull: https://superstate.no/product/cymbiotika-activated-charcoal-aktivert-kull-26-porsjoner/ Dry farm wines... https://www.dryfarmwines.com

23 Des 202226min

102. FITNESSTRENDER: 2023

102. FITNESSTRENDER: 2023

Nå er det den tiden på året igjen hvor vi legger minner og erfaringer bak oss og gleder oss til å se fremover. Hva har vi i vente i 2023 når det gjelder fitness og trening? I dag snakker vi om de kommende treningstrendene for året 2023. I korte trekk handler det om virtuelle treningsreiser, hjemmegym, utendørsaktiviteter og sosiale svetteøkter, tabata og HIIT, men også om boutiquestudio og nære, små, intime gruppeklasser. Mental helse står også sterk i fokus for treningsgleden dette kommende året, og mange vil ha glede av å ta hensyn til å måle, tracke og lese resultater samtidig som de ligger på en vibrerende elektrisk foamroller og restituerer. 2023 blir et skikkelig biohacking år! Hva blir din nye favoritt for året som kommer? Kilder: https://fizznessshizzness.com/fitness-trends-to-look-out-for https://www.dmoose.com/blogs/health-lifestyle/8-fitness-trends-look-out-2023 https://www.schedulicity.com/essentials/blog/latest-health-and-wellness-trends/ https://explodingtopics.com/blog/fitness-industry-trends https://www.mashed.com/1095968/food-trends-that-are-about-to-take-over-2023/ https://www.dmoose.com/blogs/health-lifestyle/8-fitness-trends-look-out-2023 https://www.cnbcposts.com/technology/top-5-fitness-trends-2023/ https://www.helpguide.org/articles/healthy-living/the-mental-health-benefits-of-exercise.htm

22 Des 202215min

101. MINDFULNESSTRENDER: 2023

101. MINDFULNESSTRENDER: 2023

HRV - hjertevariabilitet - balansert nervesystem - pust - natur - og ikke minst sosial tilhørighet er noen av Mindfulnesstrendene som kommer i 2023. Vi digger det som kommer og snakker om "Ditt trygge sted" som aller helst er hjemme med røkelse, dagseng, hjemmekino og hjemmesnekret restaurant for å stimulere sansene dine og føle deg hel og trygg og inspirert. Vi kommer til å omfavne menstruasjonssyklusen med følelser og tilstedeværelse og vi kommer til å lære den å kjenne, vi skal tracke, lese symptomer, kjøpe bedre produkter og være mer kjærlige og positive til egen kropp. Vi blir mer mindfulle når det gjelder maten vi spiser og øke kvalitet og tilstedeværelse rundt måltidene. Vi ønsker " the real deal" og vil fremme det ekte og naturlige, mindre juks og retusjering med gode og sunne verdier som øker selvbilde. Vi kommer til å ha enda mer fokus på døgnrytmen og søvnen vår da søvnkvaliteten har så mye å si for god helse, vekt, energi, konsentrasjon, immunitet og humør. Vi dropper "FOMO" og trives med mindre men med kvalitet og takknemlighet. Foresth bathing og utendørseventyr er i fokus mer enn noensinne fordi vi ønsker å redusere stress og nyte natur og ro. Vi kommer til å sette tydeligere grenser for oss selv, si mer nei og slutte å lide og slite i stillhet. Immunstøttende tiltak i form av massasje, egenpleie og mer fokus på livsstil og rutineendringer som støtter immunsystemet, gir styrke og beskytter oss mot sykdom vil bli stort i 2023. Håper du finner et par tips du kan manifestere for deg selvom gå med kraft inn i året som kommer. Kilder: Art of Healthy Living Daily Stamina Womens Fitness

19 Des 202223min

100. NED I VEKT: Maria Emmerich - oppsummering på norsk

100. NED I VEKT: Maria Emmerich - oppsummering på norsk

Vi oppsummerer litt mandagens episode og forklarer litt på norsk om det Maria Emmerich snakket om i ukens Podcast. Vi forklarer hva Keto er, hvordan Maria startet sin helsereise da hun var syk og overvektig. Videre om hva PSMF som en slankediett er, og passer for folk med overvekt ikke for slanke folk. Dette er en metode man bruker 2-3 dager i uken og legger til feeding days. Mange av oppskriftene til Maria kan derimot brukes for å spice opp kjøkkenet, lage sunne og kalorifattige proteindesserter, brøderstatninger og tilbehør på din vanlige matplan. Vi reflekterer også litt rundt Marias kristiske tanker rundt fettkaffe og for mye fett på Keto. Til slutt tar vi en runde på fiber, grønnsaker, Akkermansia og bifidobakterier, og organmat og kjøtt og Marias macrokalkulator. Håper denne ble oppklarende. Kilder og Linker for å lese mer: https://daveasprey.com/how-to-make-your-coffee-bulletproof-and-your-morning-too/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4856456/ For allergiprøver på Lab 1 hos Dr Hexebegrs: timebestilling@drhexeberg.no For å følge Maria Emmerich og teste henens macrokalkulator sjekk her: https://mariamindbodyhealth.com

15 Des 202218min

99. FETTFRI DIETT: PSMF proteiner, fett og og digg mat Maria Emmerich (English)

99. FETTFRI DIETT: PSMF proteiner, fett og og digg mat Maria Emmerich (English)

Vi toucher innom Keto igjen og oppsummerer før dagens gjest som er på tråden fra Hawaii Maria Emmerich forklare hva Protein Modified Fast (PSMF) er, og hvordan denne teknikken kan brukes for vektnedgang. Hun er superstar. Vi har fulgt henne i årevis - har en haug av hennes bøker og sett transformasjonen hun har bidratt til på så mange mennesker (99% av hennes kunder vil ned i vekt). Maria spiste kanelboller, var en sukkerjunkie og drakk masse kaffe i mange år da hun jobbet på kafe, og en dag ble hun veldig syk, hun var overvektig, hadde sure oppstøt, og hadde utviklet PCOS - (halvparten av kvinner med PCOS utvikler diabetes 2 innen fylte 40 år). Hun tok et oppgjør og ble "Keto Maria". Hun tror ikke på smør og MCT i kaffen og altfor store mengder fett og har sin tolkning av denne måten å spise Keto på - hun måtte droppe fett for å gå ned i fett, og kutte melkeprodukter, selvom de siste årene har hun bevege seg enda mer i retning av carnivore keto. I tillegg jobber hun med protokoll hun kaller "Pure Protein" og hjelper mange ned i vekt, denne er basert på PSMF dietten (protein sparing modifed fast). Hennes ambisjoner er god helse og stabilt insulin, men også at maten hun spiser skal bidra til styrke og ikke tap av muskulatur. Maria`s mat er supergod, lavt på fett og høyt på proteiner, vi har testet mange oppskrifter, hun er rett og slett brilliant og kreativ og du vil garantert bli fornøyd når du tester hennes delikatesser. Marias website er www.KetoMaria.com Følg med på nyheter om Ketokurs og matlagingskurs og reiser i Europa, Sicilia, Venice og kanskje Mallorca. A new PSMF book out here: https://keto-adapted.com/product-category/ebooks/ Instagram: @mariaemmerich

12 Des 202251min

98. GIRL TALK: tropiske strender, grounding, biohacks og kuldeturer.

98. GIRL TALK: tropiske strender, grounding, biohacks og kuldeturer.

Vi zoomer inn med en litt jentete prat i dag der vi deler litt om våre opplevelser i vårt Island Life fra Hawaii og Bahamas i denne mørke desembermåneden. Hvor lett er det ikke å Biohacker mens man snorkler i saltvann, rusler barbent i hvit sand og våkner med solen og legger oss under den klareste stjernehimmelen. Litt langt unna reklameskilt, urbane fristelser, EMF, lysforurensing og julestress. Dessuten har vi badet med rosa griser, snille haier, langsomme skilpadder, Blå Nemo fisker, Iguaner og latt saltvann heale og berolige. Håper dere får litt inspirasjon. Vi snakker også om hvordan Biohackingen startet for hver av oss, Monica med den grønne supermaten og David Sandoval da han inntok Norge, og Alette som på Hawaii møtte en mann som hadde vært alvorlig syk, han flyttet dit pga øyenes helbredende egenskaper med den vulkanske jorden. Vi deler erfaringer på supplementer vi har med på tur, hvilke vi bruker nå og det vi tar litt pauser fra og scaler ned på, og hvordan circadian rythm og jording blir stadig sterkere forankret i oss som biohackere. Og så klart den rene maten som ikke trigger betennelser. Vi snakker om aminosyrene L-lysine og L-Glutamine og Glycine og hvordan disse virker og til slutt gode søvn stacks for optimal søvn. Kos dere og del gjerne episoden med noen du tror kan lære noe. Til slutt utfordrer vi DEG til en litt crazy Adventstid aktivitet, kom deg ut og gjør en naturlig Cryo - Ta deg en liten kulde tur ut, du trenger ikke å gå i bikini men shorts og singlet kanskje, løp litt, vær ute på PowerTalk, jumping jacks, beveg deg ,tren mens du er ute og huden blir litt kald, og så kommer du deg inn og varmer deg. Vi er inspirert av Holistic Hilda. Alette & Monica For dere som ønsker å joine Biohacking Weekend 2023 sjekk Early Bird tilbud her: https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2023

5 Des 202232min

97. KETO: fra et psykologisk perspektiv

97. KETO: fra et psykologisk perspektiv

Psykolog Karin Magdalena Erichsen Rolness er ukens gjest og tema er hvordan Keto kan påvirke både kropp og sjel. Etter en tid med helseutfordringer, vektøkning og trøtthet fant hun sin vei til Keto og la om livsstilen sin. På 10 måneder har helsen blitt bra, hun har stabilisert vekten, humøret er bedre, konsentrasjonen og både lukte og smaksopplevelsen er sterkere. Etter flere måneder godt inn i ketose hadde hun fremdeles problemer med magen og tok kontakt med Dr Sofie Hexeberg for å få hjelp med matintoleranse, og det var dette en viktig faktor for å optimalisere helsen. I dag lever Karin på Keto, har kuttet sukker, prosessert mat og stivelsserike matvarer. Hun gjør periodisk faste og har funnet et godt spisevindu på rundt 8 timer der hun har kuttet frokost. Karin måler ketoner med urinsticks, via blod og nå for det meste via pust og holder et jevnt ketosenivå. En ting som mange som spiser en fettrik kost er å få forhøyete kolesterolverdier, og Karins målinger er steget såpass mye at fastlegen er bekymret. Karin skal ta nye lipidprøver på Lab1 for å sjekke LDL kolesterolet og om det er mye av de store fluffy ikke farlige partiklene eller de små tette som kan være utfordrende. Karin deler sine gode tanker, tips og hacks som gjør at Keto funker bra og hvordan du kan se på en omlegging av livsstilen som noe du vinner på - ikke noe du taper på, hvordan din mentale innstilling kan få dette til å bli noe du mestrer over tid. Og hva som kan gi deg gode oppturer og opplevelser annet enn å spise, det finnes alternativer og til slutt deler Karin tanker om hvordan man kan Biohackers hjernen, hvordan hjernen helse påvirkes av maten vi inntar. Du finner Karin på instagram her: @livsstilspsykologen Om du vil lære mer om Kolesterol kan du høre her med Erik Hexeberg: https://www.podplay.com/no-no/podcasts/biohacking-girls-podcast-668806/episodes/kolesterol-og-covid-19-65635638 og kjøpe Erik og Sofie Hexebergs bok "Et nytt blikk på Kolesterol" eller ønsker kontakt med legene her: https://drhexeberg.no Her kan du sjekke om du vil ta egne blod og matintoleranseprøver: https://www.lab1.no/rekvisisjonsskjema Et annet boktips vi nevner er: "Understanding the heart" av Dr Stephen Hussey

28 Nov 202239min

96. 10 HRV HACKS

96. 10 HRV HACKS

Det er ikke lenge siden vi hadde lege Torkil Færø som gjest her på podcasten der vi snakket om HRV - altså hjerte rate variabilitet som er en pulsvariasjon og henger sammen med vårt sentralnervesystem. Vi måler HRV i millisekunder og benytter en Oura ring, et Whoop band eller en smartklokke som Garmin. I ukens episode fortsetter vi med temaet HRV, for en ting er å lære hva det er, men en enda viktigere faktor er hva man skal og kan gjøre med disse tallene? Det er ikke noen vits i å måle og lese tall om vi ikke kan gjøre noe for å forbedre HRV´en vår. I dag deler vi 10 konkrete hacks som du kan ta fatt på for å øke din HRV. Hør gjennom og sjekk om du finner noe nytt du kan jobbe med:-) Vi deler hva vi har testet, hva vi ser best resultater av og hva som kanskje ikke har funket så godt. Her er det mange ting å teste, husk å prøve en ting av gangen. Følg også med på Torkil Færø som snart kommer med kanskje verdens første bok om HRV!! Kilder: https://www.whoop.com/ https://www.firstbeat.com/en/ https://gadgetsandwearables.com/

21 Nov 202220min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
fremtid-pa-frys
fryktlos
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
psykodrama
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
foreldreradet
g-punktet
rss-haploshetens-helter
rss-puppen-og-lillemor
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
hjernesterk
rss-sunn-okonomi
sinnsyn
rss-kunsten-a-leve
klimaks
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi