252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

I denne episoden har vi besøk av Dr. Fedon Lindberg, en av Norges fremste eksperter på kosthold og livsstilssykdommer. Han deler innsikt fra sin splitter nye bok, "Middelhavskoden", hvor han avslører hemmelighetene bak det helsebringende middelhavskostholdet og hvordan du kan bruke det som et biohack for optimal helse, bedre energi, blodsukkerbalanse og lengre liv. Hvordan kan små grep i kosten gi store resultater, der balanse er nøkkelen til suksess, og hvordan middelhavsmat kan beskytte mot betennelse, insulinresistens og andre moderne helseutfordringer.

Lær enkle, bærekraftige prinsipper samtidig som du kan nyte maten! Dr Fedon Lindberg feirer to viktige milepæler i år: 40 år som lege og 40 år i Norge. Middelhavskoden er en kulinarisk kjærlighetserklæring til middelhavskostholdet.Hans karriere har vært preget av en urokkelig dedikasjon til å forstå og formidle sammenhengen mellom kosthold og helse, en lidenskap som har resultert i 21 bøker, som er oversatt til 16 språk og utgitt i over 20 land.

Han har inspirert nordmenns mat og livsstilvaner. Fedon har utfordret etablerte kostholdsnormer. Han er kjent for å kombinere solid vitenskap med praktiske råd som gir varige resultater. Gjennom kurs, foredrag og bøker har han hjulpet tusenvis av mennesker til et sunnere liv. Med sin greske bakgrunn trekker han ofte frem betydningen av matens kulturelle verdi og hvordan tradisjonelle kostholdsmønstre kan gi oss bedre helse. Høydepunkt i episoden:

Hva inspirerte Dr Fedon til å bli lege i ung alder?

Hvordan han tidlig så forholdet mellom helse og kosthold?

Hva betyr det at vi består av det vi spiser?

Hva er insulin resistens (IR)? Hvem har det og hvem får det? IR i dag og for 40 år siden

Hvordan kan IR lede til type 2 diabetes? Kan type 2 diabetes reverseres?

Hvorfor er persontilpasset kosthold viktig?

Hva er «marginal decade»?

Fedons tanker om biohacking og målinger og gode metoder som er helt naturlige for å optimalisere helse. Er Middelhavskosten et biohack?

Er det mange som følger middelhavskosthold i Norge, og hvordan er det mulig? Hvor mye olivenolje spiser vi i Norge?

Olivenolje, nøtter og fargerike grønnsaker som et fundament?

Vi dykker dypt ned i nøtter og får god opplæring i olivenolje? Hva skal vi se etter? Hvordan skal den oppbevares? Oksydering? Brenning bak i halsen?Forskjell på mild og kraftig olivenolje? Hvordan den brukes i matlaging og til steking

Hva gjør vi i Norge for å velge gode grønnsaker? Hva skel vi se etter? Skitten nitten. Kjøpe frosne grønnsaker, er like bra?

Hvorfor er det lurt å rense vannet? Også i dusjen. Mineralmangel i vannet?

Hvorfor er vannkefir så bra for oss, den fermenterte maten?

Hør Dr Fedon dele sine fryser hacks, og hvor viktig system i fryseren er?

Hva er de beste proteinkildene i Middelhavskosten? Hvorfor er variasjon viktig? Hvorfor er det viktig hva dyrene spiser? Hva er riktig mengde protein?

Hva vi kan lære av blå soner? Det å spise samme? Lage mat sammen? Rolige måltider? Viktigheten av sosialt nettverk?

Hva er «intentional Housing»?

Hvorfor er søvn overordnet alt når det kommer til helse?

Hvilke kostholdsrelaterte sykdommer øker i samfunnet og hva ligger bak disse sykdommene? tanker rundt kreft og om Dr Fedons nye bok som kommer senere i år som handler om nettopp kreft.

Hvordan stiller Dr Fedon seg til Vitamin D som tilskudd? Hva ser han hos pasienter? Hva er konsekvensen av Vitamin D mangel? Hvor bør man ligge på prøver og hvilken doseringsplan anbefaler han?

Hvilke matvarer er de viktigste at vi bytter ut?

Visste du at Monica og Fedon deltok på 4 stjerners middag sammen? :-)

Takk til våre samarbeidspartnere:
BLODPRØVER: amino.no rabattkode: BHG

KOLLAGEN: Osloskinlab.no rabattkode i januar: Biohacking70

HELSE KONGRESS BIOHACKING WEEKEND 2025: https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025

Boken Middelhavskoden kan du kjøpe her: https://www.norli.no

Instagram: @fedon.lindberg. Hjemmeside: https://fedon.no.

Hør tidligere podcast episoder med lege Fedon Lindberg:

https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000522118863

https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000526223847


Episoder(308)

92. GLUKOSE: + nesepust med Musiker Mr. Pimp Lotion

92. GLUKOSE: + nesepust med Musiker Mr. Pimp Lotion

Denne uken har vi med oss Thomas Tharp Huse eller Mr Pimp Lotion. Han er både hip hop musiker og produsent. Men i tillegg til musikkarriere er han også veldig opptatt av Biohacking og helseoptimalisering. Han leser mye forskning innen helse og tester ut det meste på seg selv. Vi har hovedfokus i denne episoden på glukose måling. Thomas har nemlig testet ut denne sensoren som man fester på overarmen. Den har en liten nål som går inn i huden. Denne måler blodsukker nivået kontinuerlig. Den er ett elt avgjørende måleverktøy for personer med diabetes. Men nå er det flere og flere biohackere som fester en CGM på armen. Thomas forteller hva han har lært av dette, hva han syntes om det, og hvem som kan ha nytte av å teste. Det er masse spennende å lære om hva som påvirker blodsukkeret. -stress -matvarer og når på døgnet man spiser -søvn -trening -fasting -kald eksponering Thomas har også andre spennende hacks han driver med og vi kommer inn på pust. Han kjører altså FULL sprint med nesepust og har trent opp cardio med nesepusting.... hvorfor det er så bra. Han nevner endel supplementer han har testet, blant annet C60 - og Methylene Blue - smurf. Og ikke minst at han som alle oss andre har noen laster, lett brus er en av del, og pasta.... Du finner Thomas Tharp Huse her: @mr.pimp_lotion på insta. Og her på Spotify kan du følge han og nyte beatsene: https://open.spotify.com/artist/6mRXYOEezrC6RPOtpmEi0X CGM kjøper vi her: https://www.freestyle.abbott/no-no/freestyle-libre-system/Freestyle-Libre-3.html NutriSense: https://www.nutrisense.io/

24 Okt 202258min

91. SØVN: med supplementer

91. SØVN: med supplementer

Vi snakker mye om søvn og får stadig spørsmål om dette temaet. Det er helt klart et stort problem for mange dette med søvn. Noen sover for lite, noen våkner mange ganger om natten, noen får ikke sove om kvelden, og noen våkner for tidlig. I dag vil vi gå igjennom noen supplementer som man kan teste for bedre søvnkvalitet. Magnesium - Lavendel - Melatonin - Pasjonsblomst - Glycine - Tryptophan - Ginkgo Biloba - L-theanine - Kava Vi snakker rundt disse og deler våre erfaringer. Men vi vil også understreke at det er viktig med god søvnhygiene før man begynner å teste ut supplementer. Så dere får også en liten oppsummering av gode rutiner rundt søvn. Søvnproblemer kan fikses! Kilder: https://www.healthline.com https://veientilhelse.no https://ayurved.no https://thesleepdoctor.com Boken: Why we sleep av Mathew Walker Husk at vi bare gir info, snakk med din lege før du gjør store endringer eller begynner å ta supplementer.

17 Okt 202236min

90. SEX: Anna Lindfors (English)

90. SEX: Anna Lindfors (English)

I denne ukens episode gjør vi ett dypdykk i seksualitet og orgasmer. Vi har med oss Anna Lindfors. Hun er psykolog, biohacker og sexolog med spesialisering innen seksuell terapi. Gjennom sin praksis ser hun hvor utbredt det er å ha utfordringer knyttet til seksualitet. Anna brenner for å hjelpe kvinner å komme i kontakt med sin indre styrke og finne tilbake til seksuelle glede og nytelse, på alle områder i livet. Som med så mange andre startet Annas reise med egne helseproblemer. Hun fikk påvist endometriose da hun var 20 år, med kroniske smerter og hormonbehandlinger ble fokus bare å fikse dette problemet. Hun startet å biohacke sin endometriose, og i denne prosessen koblet hun seg igjen på sin sensualitet og femininitet. «Sexuality is our core, it´s the primal force within. That is why unlocking yourself sexually is so powerful and elevates your entire life» sier Anna. Når det kommer til seksuelle og intime problemer har vi ett stort potensiale til å øke livskvalitet og helse ved å gjøre noe med det! Ja det burde være en stor komponent i vår helsereise. I episoden snakker vi om -Annas morgenrutiner -hvorfor damer har så mye problemer med både sex og orgasme -hvorfor vi ikke greier å få orgasme -alle helse fordelene ved ett aktivt sexliv -hva som må til for å oppnå glede og nytelse -biohacks for ett bedre sexliv, Smart vibrator Lioness, Intra-vaginal red light therapy -sexlivet gjennom alle faser av livet Vi snakker om hennes coaching og online gruppen: Biohacking sex and love. Du finner Anna her: Instagram: https://www.instagram.com/healwithanna/ Annas egen coach: Justin Maguire @autonomic_coaching HER mentorship: https://hermentorship.lpages.co/her/ Biohacking sex and love online course: https://landing.biohackingbook.com/biohacksexandlove Smart vibrator Lioness: https://lioness.io/ Intra vaginal red light therapy: https://joylux.com/pages/affiliate-program A, Sensual dance flow: https://open.spotify.com/playlist/4qTfejOpdHPRqMBkbHojEf?si=91486f46fd8a496a https://www.youtube.com/watch?v=QdkAlYXQJs0&ab_channel=Anderson%26Brenda B, Soulful house https://open.spotify.com/playlist/2QSU9NTpnCfWn0nstyAU9f?si=6fe19a347de84998

10 Okt 202240min

89. HRV godt forklart med Dr Torkil Færø

89. HRV godt forklart med Dr Torkil Færø

Det finnes en måling som ikke er så kjent for folk flest. Vi har møtt Dr Torkil Færø skriver for tiden bok om et tema vi elsker å sjekke daglig inn på - den er helsemarkør og heter HRV - og står for Heart Rate Variability - på norsk heter det pulsvariabilitet. Denne sier veldig mye om helsen vår, om stress nivå og potensielle inflammasjoner og kommende sykdommer. Da vi begge hadde Covid i fjor kunne vi lese at denne vil ramme oss dager før positiv test. Pulsvariasjon måler graden av aktivering i det autonome nervesystemet. Denne vil være ideen høy når du er i det parasympatiske systemet, og lavere når du er i det sympatiske nervesystemet. HRV der en god indikator på hvordan du har det, med stress, sykdommer, hvile mm. Man tenker at opp mot 80 % av sykdommer vi har er relatert til stress. Med kunnskap om egen HRV kan man lære mer om hvordan og når det er viktig med restitusjon, hvile og egne dopaminjag der vi stadig sjekker telefoner og mailer. Og mange stress situasjoner er nærmest usynlige og det er ikke alltid vi vet hva underbevisstheten fanger opp. Mat og sene tunge måltider og sen trening der du får melkesyre vil påvirke søvnen og også gi en dårligere HRV. Torkil er allmennlege, fotograf, kursholder og forfatter. Han er ekspert på HRV og skriver verdens første bok på dette tema. Hans hjemmeside finner du her med fotokurs og linker til bøker: https://kairosworkshops.com/om-oss/ På Instagram: @kairos_workshops

3 Okt 202246min

88. KAKAOSEREMONI: med Indigo Yubari

88. KAKAOSEREMONI: med Indigo Yubari

Vi lengter etter sjelelige opplevelser, etter samhold og påfyll Kakaoseremoni er en samling som kan trigge en følelse av tilhørighet og ubetinget kjærlighet. På Biohacking Weekend har vi med oss helsecoach Indigo Yubari som skal lede en sånn seremoni. Hans bakgrunn fra reiser i Amazonas har brakt han til å utforske sitt eget sjelsliv med Ayuascha - han har reist i Sør Amerika og eksperimentert med urter, plantemedisin og kakao. Disse reisene har endret livet til Indigo og gitt ham mer tilstedeværelse og dypere kontakt med seg selv. Men vi skal fokusere på Kakao, og i ukens Podcast går vi inn på hva en kakaoseremoni er, hvordan denne bygges opp og hvilke erfaringer den gir deg. Kakao har mange helsefordeler og inneholder plantekjemikaler som skal stimulere hjertet og lede oss til glede og feiring. Indigo er en naturlig biohacker og vi lærer litt om egne rutiner og protokoller. Indigo driver nettstedet https://www.indigoyubari.com og tar imot klienter for helhetlig coaching. I tillegg har han nettstedet www.detox.no sammen med Anniken Nayeli, de holder detoxlkurs og selger supplementer. Følg Indigo på instagram her: @indigoyubari Les mer om Biohacking Weekend her: https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend

29 Sep 202229min

87. STOFFSKIFTE: utfordringer med lege Ragnhild Skari Iuell

87. STOFFSKIFTE: utfordringer med lege Ragnhild Skari Iuell

Vi har fått mange spørsmål om stoffskifte og skjoldbruskkjertelen. Det er tydelig et emne mange er interessert i, og det er vi også. I dag presenterer vi Ragnhild Skari Iuell. Hun er @mindfulnesslegen på Instagram og jobber på Balderklinikken i Oslo. Der har hun vært de siste 15 årene og har hjulpet mange med stoffskifte problemer. Ragnhild er funksjonell medisiner og spesialisert innenfor kvinnehelse med fokus på hormoner og forklarer tydelig hva alt dette rundt stoffskifte, skjoldbruskkjertelen, hormonet tyroksin er. Hva er beste måten å finne ut av om du har høyt eller lavt stoffskifte? Hva er symptomene? Når trenger man medisiner, og hvordan forstå blodprøvene? Hva kan vi gjøre med dette selv? Hvor vanlig er det? Hvordan ser behandling ut? Kan man bruke Bioidentiske hormoner for dette, og hvordan virker T3 og T4? Vi snakker også litt om viktigheten av mindfullness, pust og stressmestring og at alt henger sammen for optimal helse. @mindfulnesslegen www.balderklinikken.no

26 Sep 202242min

86. HELSEKONGRESS: Speakers - Biohacking Weekend 2022

86. HELSEKONGRESS: Speakers - Biohacking Weekend 2022

Du vet den følelsen når du møter folk som sier det som skal til for endring? slik har vi det konstant med gjestene våre på Podden, og på Biohacking Weekend. Vi blir inspirert til å gjøre de små endringene som kan hjelpe oss på en helsevei. Litt og litt, ikke ekstremt, men kunnskap om alt fra parasitter, til mattilberedningsmetoder, til betennelser og vektmestring. Vi er så ydmyke og glade for å møte så mange kunnskapsrike folk. Speakers fra inn- og utland står allerede i kø for joine neste års Biohacking Weekend 2023, selvom det er 2022 som NÅ gjelder. Her er de: Dr Bill Schindler - Food scientist, forsker og arkeolog Anniken Nayeli - Detox Ninja Dr leiv Bjørndal - Omega 3 spesialist Leslie Kenny - Antiaging forsker Martina Johannson - doktorsgardstipendiat og biohacker Eva B. Andersson - tarmekspert og helhetsterapeut Steinar Larsen - frisk fra diabetes og grunnlegger av Superstate, ketoveileder Aleksander Stromskjold - Performance coach og optimal treningsveileder Amie Helstad - naturterapeut og yoga og Gonglærer Indigo Yubari - helseentreprenør og seremoniell leder Denne episoden gir deg en liten teaser på det vi kan fordype oss i denne helgen. Meld dere på her, snart stenger påmelding: www.kongresspartner.no

22 Sep 202218min

85. KETO: Clean Keto VS Dirty Keto

85. KETO: Clean Keto VS Dirty Keto

IKKE la deg lure.. Vi blir bombardert av Keto proukter overalt. Markedet er plutselig fullt av disse hyperprosseserte ferdigproduktene. Matprodusentene har igjen funnet en gullgruve, og det er veldig lett å gå i fellen. Vi har alle plukket opp ett av disse produktene, og lært oss fra konsekvensene... man sklir ut og kanskje tilbake til der man var før man tok fatt på helsereisen. De fleste har fått med seg at den ketogene dietten er helsebringende, men da snakker vi om den som består av ren mat (Whole Foods). Vi ønsker å spise mest mulig av den råvarebaserte maten. I dagens episode forklarer vi forskjellen på ren og «dirty» keto. Vi forklarer hvorfor det ikke er mulig å oppnå varige vekt og helseresultater med de prosesserte keto produktene. Og hva som skjer med oss når vi spiser de? Vi håper dere blir inspirert til å vie mer oppmerksomhet rundt det å velge næringsrike matvarer på din keto reise. Kommer du på Biohacking Weekend 15 og 16 oktober vil ci blant mye annet snakke om keto. Du kan melde deg på her: https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend

19 Sep 202234min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
psykodrama
rss-puppen-og-lillemor
rss-garne-damer
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
foreldreradet
klimaks
rss-baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
fryktlos
hjernesterk
hormonelle-frida
g-punktet
rss-sunn-okonomi
rss-kunsten-a-leve
rss-lavterskel