252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

I denne episoden har vi besøk av Dr. Fedon Lindberg, en av Norges fremste eksperter på kosthold og livsstilssykdommer. Han deler innsikt fra sin splitter nye bok, "Middelhavskoden", hvor han avslører hemmelighetene bak det helsebringende middelhavskostholdet og hvordan du kan bruke det som et biohack for optimal helse, bedre energi, blodsukkerbalanse og lengre liv. Hvordan kan små grep i kosten gi store resultater, der balanse er nøkkelen til suksess, og hvordan middelhavsmat kan beskytte mot betennelse, insulinresistens og andre moderne helseutfordringer.

Lær enkle, bærekraftige prinsipper samtidig som du kan nyte maten! Dr Fedon Lindberg feirer to viktige milepæler i år: 40 år som lege og 40 år i Norge. Middelhavskoden er en kulinarisk kjærlighetserklæring til middelhavskostholdet.Hans karriere har vært preget av en urokkelig dedikasjon til å forstå og formidle sammenhengen mellom kosthold og helse, en lidenskap som har resultert i 21 bøker, som er oversatt til 16 språk og utgitt i over 20 land.

Han har inspirert nordmenns mat og livsstilvaner. Fedon har utfordret etablerte kostholdsnormer. Han er kjent for å kombinere solid vitenskap med praktiske råd som gir varige resultater. Gjennom kurs, foredrag og bøker har han hjulpet tusenvis av mennesker til et sunnere liv. Med sin greske bakgrunn trekker han ofte frem betydningen av matens kulturelle verdi og hvordan tradisjonelle kostholdsmønstre kan gi oss bedre helse. Høydepunkt i episoden:

Hva inspirerte Dr Fedon til å bli lege i ung alder?

Hvordan han tidlig så forholdet mellom helse og kosthold?

Hva betyr det at vi består av det vi spiser?

Hva er insulin resistens (IR)? Hvem har det og hvem får det? IR i dag og for 40 år siden

Hvordan kan IR lede til type 2 diabetes? Kan type 2 diabetes reverseres?

Hvorfor er persontilpasset kosthold viktig?

Hva er «marginal decade»?

Fedons tanker om biohacking og målinger og gode metoder som er helt naturlige for å optimalisere helse. Er Middelhavskosten et biohack?

Er det mange som følger middelhavskosthold i Norge, og hvordan er det mulig? Hvor mye olivenolje spiser vi i Norge?

Olivenolje, nøtter og fargerike grønnsaker som et fundament?

Vi dykker dypt ned i nøtter og får god opplæring i olivenolje? Hva skal vi se etter? Hvordan skal den oppbevares? Oksydering? Brenning bak i halsen?Forskjell på mild og kraftig olivenolje? Hvordan den brukes i matlaging og til steking

Hva gjør vi i Norge for å velge gode grønnsaker? Hva skel vi se etter? Skitten nitten. Kjøpe frosne grønnsaker, er like bra?

Hvorfor er det lurt å rense vannet? Også i dusjen. Mineralmangel i vannet?

Hvorfor er vannkefir så bra for oss, den fermenterte maten?

Hør Dr Fedon dele sine fryser hacks, og hvor viktig system i fryseren er?

Hva er de beste proteinkildene i Middelhavskosten? Hvorfor er variasjon viktig? Hvorfor er det viktig hva dyrene spiser? Hva er riktig mengde protein?

Hva vi kan lære av blå soner? Det å spise samme? Lage mat sammen? Rolige måltider? Viktigheten av sosialt nettverk?

Hva er «intentional Housing»?

Hvorfor er søvn overordnet alt når det kommer til helse?

Hvilke kostholdsrelaterte sykdommer øker i samfunnet og hva ligger bak disse sykdommene? tanker rundt kreft og om Dr Fedons nye bok som kommer senere i år som handler om nettopp kreft.

Hvordan stiller Dr Fedon seg til Vitamin D som tilskudd? Hva ser han hos pasienter? Hva er konsekvensen av Vitamin D mangel? Hvor bør man ligge på prøver og hvilken doseringsplan anbefaler han?

Hvilke matvarer er de viktigste at vi bytter ut?

Visste du at Monica og Fedon deltok på 4 stjerners middag sammen? :-)

Takk til våre samarbeidspartnere:
BLODPRØVER: amino.no rabattkode: BHG

KOLLAGEN: Osloskinlab.no rabattkode i januar: Biohacking70

HELSE KONGRESS BIOHACKING WEEKEND 2025: https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025

Boken Middelhavskoden kan du kjøpe her: https://www.norli.no

Instagram: @fedon.lindberg. Hjemmeside: https://fedon.no.

Hør tidligere podcast episoder med lege Fedon Lindberg:

https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000522118863

https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000526223847


Episoder(293)

53. SALT: Myths & Facts with Darryl Bosshardt (English)

53. SALT: Myths & Facts with Darryl Bosshardt (English)

Kroppen er avhengig av salt for å kunne overleve, tårer, svette og urin inneholder salt. I denne episoden snakker vi om salt og vi har med oss Darryl Bosshardt fra Utha, USA. Han har en bachelor i science fra Southern Utah University og en Master degree in Business & administration. Han er The Boss of Redmond Real Salt der han vokste opp og tidlig begynte å jobbe i families mineralbusiness i saltgruvene i Redmond, Utha, Vi snakker om alt som handler om salt, myter og fakta, hva som er dårlig og bra kvalitet, hvilke mengder som er bra. Det er en spennende historie bak Redmond Real Salt, en familie business som har holdt seg i familien hele tiden. Bør vi spise mindre salt? Hvor kommer dette fra? Er havsalt bedre for oss enn bordsalt? Vi snakker om hva som har skjedd med kvaliteten på salt opp gjennom de siste årene. Det er mye plast i havene og dette havner også i saltet vi spiser. Saltet fra gruvene i Redmond er beskyttet fra dette. Dette saltet er millioner av år gammelt og heldigvis ser det ikke ut til at gruvene blir tomme med det første. Darryl forklarer forskjellen på rosa, rødt og sort salt. Han forklarer hva vi skal se etter for å finne ett kvalitetssalt. Vi snakker om jod tilsatt salt, hvorfor ble salt tilsatt jod? Bra salt er veldig bra for oss. Vi går inn på hvor mye salt man trenger i døgnet. Og Darryl deler sine fasterutiner og erfaringer og hvordan han bruker salt for å gjennomføre fasten med energi. Dette er individuelt og kommer an på hvor mye man trener og hva slags kosthold man har. Kroppen gir klare signaler på at den trenger salt. De selger Redmond Real Salt på www.northfitness.no Vi er så heldige at vi har fått en rabattkode her. biohacking10 - gjelder ved kjøp over 400,-, 1 gang pr ny kunder, varer ut april 2022 Hjemmesiden til Redmond Real Salt: www.redmond.life

21 Feb 202251min

52. Bærekraftig gårdsbruk

52. Bærekraftig gårdsbruk

Marthe Bogstad ble bonde som 25 år gammel, de siste årene har vi hørt henne i heftige debatter i media. Hun driver Randby Gård og har 50 melkekuer og 200 dyr på gården, kuene melkes med en melkerobot, dette høres teknisk ut men viser seg å følge kuens døgnrytme på en mer naturlig måte. Vi besøker henne i fjøset og har en engasjerende samtale om bærekraftig gårdsbruk, dyrehold, regelverk, økologisk, myter og sannheter, og hva du kan gjøre for norsk landbruk og som forbruker når du skal handle og hvordan du skal velge best. Hun slår et slag for bærekraftig, kortreist og ren mat. Og hva betyr det at varene du kjøper er økologiske? Vi får smake elite melk rett fra kua som er så bra at selv folk med laktoseintoleranse kan tåle..., et skikkelig biohack for oss. Uansett hvilke mat du spiser om du er veganer, omnivore, carnovore eller veganer så skal du ha mat fra en bonde. Marthe har glade og fornøyde kuer og vier sitt liv til gårdsdrift og inviterer til barnebursdager og lek og hopp i høyet. Her kan du finne Marthe om du vil følge henne: @marthebogstad

14 Feb 202248min

51. Parasitter, bakterier, bendelorm, candida og mer med Eva B. Andersson

51. Parasitter, bakterier, bendelorm, candida og mer med Eva B. Andersson

I dag snakker vi om ekle, levende, mikroskopiske organismer som finner det helt naturlig å legge sitt rede i våre kropper. Har du vært i syden eller på eksotiske reisemål har du garantert følt fremmed matkultur på kroppen, eller kanskje du har hørt skrekkhistorier om lange bendelormer som finner sin vei ut av kroppen? Eva B. Andersson er helhetsterapeut, nerdete opptatt av bakterier og har gjestet girlsa her før og snakket i microbiome. I denne episoden forklarer hun godt hva disse forskjellige hostene gjør, hvordan de formerer seg og hvor lenge de kan bo i våre kropper. Vi snakker om muggsopp, candida og hvilke tegn man skal se etter. Kanskje du har hatt ørten antibiotikakurer, spist for mye karbohydrater eller brukt medisiner? Føler du deg trett, har fordøyelsesplager, smerter, tåkehjerne, belegg på tunger eller slim? Føler du deg urolig under fullmånen? Eva jobber til daglig med alle disse organismene, hun tester og behandler, her deler hun noen kule hacks (som vi ikke har prøvd enda) og mener at det finnes håp. Ønsker du konsultasjon, testing og veiledning kan du kontakte Eva her: eva@helhetshelse.no Instagram: @eva.helhetshelse

7 Feb 202241min

50. COVID 19: varianter med Dr. Erik Hexeberg

50. COVID 19: varianter med Dr. Erik Hexeberg

I dag har vi dr Erik Hexeberg tilbake som gjest. Han var gjest første gang i episode 16. Da snakket vi om kolesterol og folkehelse. Men i dag oppsummerer vi og reflekterer rundt virus og Covid 19. Hva har skjedd siden vi snakket sammen sist? Hva er veien videre? Hva er status akkurat nå? Vi snakker om hvordan virus lever og videreutvikler seg, helt til siste variant omikron. At vaksinerte blir smittet og sannsynligheten for nye mutanter. Hva er annerledes med denne pandemien i forhold til tidligere pandemier. Erik forklarer hvordan B og T celler jobber i immunsystemet for å beskytte oss mot virus. Han deler sine tanker om vaksiner og boostere og hvordan de eventuelt virker, og forklarer hva hver og en av oss kan gjøre for å være bedre rustet i pandemien. Dr med Erik Hexeberg er spesialist i indremedisin og driver Dr. Hexebergs klinikk i Tønsberg og Bærum med sin kone Sofie Hexeberg. Han er leder for Helsepartiet, og brennende opptatt av å friskmelde Norge. Du finner Erik Hexeberg her: www.drhexeberg.no Omhu ønsker å forhåndsbestille Dr Erik Hexebergs bok "Nytt blikk på Kolesterol" klikk her så får du en signert bok: https://www.norli.no/nytt-blikk-pa-kolesterol?gclid=Cj0KCQiAi9mPBhCJARIsAHchl1zHLKpCt1quxQpKfYGjqJEFBO8PeXYNFfzueJQ73hfCH6BPjAIZU90aArt8EALw_wcB

31 Jan 202237min

49. Forfengelighet & Keto med Janne Formoe

49. Forfengelighet & Keto med Janne Formoe

Vi snakker om midje, forfengelighet og Keto i dagens episode og lurer på om det er innafor å være opptatt av utseende og vekt? Det er fort gjort at noen ser kritisk på deg om du sier nei til et kakestykke mens det er helt ok å ta seg en Cola Light. Janne Formoe er skuespiller, smykkedesigner, podcaster og Biohacker. Hun bruker mye tid på å sørge for at helsen er god, vekten stabil og energien på topp. Vi snakker også om at både Monica og Janne skal gifte seg til sommeren med hver sin Jan Fredrik og om det er innafor å være forfengelig i godt voksen alder når man skal gå opp kirkegulvet. Janne lever dessuten på et ketogent kosthold og hun deler masse erfaringer og hvor utfordrende dette med mat kan være i travle arbeidsdager både på filmsettet og på reise. Hva er hennes tricks? En herlig samtale om mat, drømmer, prestasjonsangst og morgenrutiner. Sjekker du inn på Instagram får du med deg hvilke 5 kule biohacks Janne tester med oss. Her finner du Janne Formoe: @janneformoe - Smykkene heter Pan Jewelry - i dagens episode får vi et Biohack anheng hver, smykkene finner du her: @panjewelry Podcasten Fag og Feminin finner du her: https://podcasts.apple.com/no/podcast/fag-og-feminin/id1080143268

24 Jan 202243min

48. FOOD SCIENCE:  med Dr. Bill Schindler (English)

48. FOOD SCIENCE: med Dr. Bill Schindler (English)

I dagens episode av podcasten har vi Dr. Bill Schindler tilbake fra Maryland, USA. Vi hadde han som gjest i episode 4 av podden- så spol gjerne tilbake å få med deg denne også. Nå har boken hans "Eat like a Human" endelig kommet ut etter 10 år med inngående research fra hele verden. Vi ville ta en oppdatering med Dr. Bill Schindler, og snakke om de siste trendene innenfor mat, boken hans, og hans nye prosjekt kjøkkenet «The Stoneage Kitchen» som er blitt veldig populært i lokalsamfunnet. Her holder han matkurs og selger kvalitetsmat laget der. Bill Schindler er antropolog, food scientist og kokk. Hans fokus er på å få mest mulig næring av den maten vi spiser, så vi går igjennom mange spennende og fascinerende emner. Han er opptatt av hvordan maten er tilberedt så den er mest mulig biotillgjengelig for oss. Vi mennesker har lært å behandle mat så vi tåler å spise den. Vi snakker om fermentering, beste måten å spise melkeprodukter på, spise hele dyret og surdeigsbrød. Vi snakker også om hvorfor Bill ikke spiser spinat og mandler og hva disse to ingrediensene gjør med dagens unge. Vil du lese/lære mer om Dr Bill Schildler kan du gå til hjemmesiden: www.eatlikeahuman.com Her får du all info om onlinekurser og boken. Eat like a humans finner du også på Amazon. Følg Bill Schindler på instagram her: @drbillschindler Og @modernstoneagekitchen

17 Jan 202253min

47. SEX: bedre helse

47. SEX: bedre helse

Det er mange helsefordeler med et aktivt og jevnt sexliv, bedre søvn, immunsystem, fokus og kognisjon for å nevne noen, og det er mange veier til å ha det bra i parforholdet  - tantra, sound wave therapy, Red Light, tilskudd, afrodisiakum og hormoner. I Podcasten snakker vi ikke så mye om sex i seg selv, men hva vi kan gjøre for at den skal virke bedre helsemessig i oss, i et sunt og godt parforhold. Vi deler også fordeler med en rekke matvarer som stimulerer lyst nog libido og forsterker blodgjennomstrømningen. Vi deler også noen Biohacks det kan være verdt å sjekke ut - ikke så spreke som Ben Greenfields vekthormoninjeksjoner men dog stimulerende nok. Håper du liker episoden, legg gjerne igjen en kommentar til oss. Og husk å sjekke ut Kvinnekonferansen, vi gleder oss stort til å snakke mer om Biohacking og helsefordeler med Sex der den 27 mars. Man kan kjøpe weekend eller dagpass, sjekk programmet her: https://www.kongresspartner.no/no/kvinnehelsekonferansen-2022#program Gjett om vi gleder oss og håper å se deg der:-) Kilder: Studie middelhavskost og sex: https://www.nature.com/articles/3901555?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_campaign=3_nsn6445_deeplink_PID100090071&utm_content=deeplink Reasearch og forskninglinker: https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.2466/pr0.94.3.839-844 https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/sexual-health/basics/sexual-health-basics/hlv-20049432 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1743-6109.2009.01677.x https://www.cdc.gov/sexualhealth/ https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0333102413476374 Link til vår Omega 3 finner du her: www.easychoice.no/products

10 Jan 202220min

46. FITNESSTRENDER: 2022 med Sebastien Lagree (English)

46. FITNESSTRENDER: 2022 med Sebastien Lagree (English)

Sebastien Lagree er fransk grundeer og bosatt i Los Angeles og har et langt liv og flere tiår i Fitness industrien, han har designet megaformerne, high intensity og low impact og trening. Han har kunder som Jennifer Aniston, Nicole Kidman, Elisabeth Hurley, Mary J Blige og Britney Spears på kundelisten sin, for å nevne noen. Han har undervist styrke og pilates i mange år og lærer folk i dag forskjellene, man må ikke forveklses megaformen med pilates. Hans trening er Top rated i verden og i dag er han vår gjest for å snakke om Fitness trendene for 2022. Hva kan vi vente oss, hva er skjedd i kjølvannet av Covid, og hvordan tror vi treningindustrien vil komme til å se ut dette året. Er dun på reise anbefaler vi deg å teste ut noen av hans studio, han har studio i nærmere 50 land (vårt Core Balance er bare et av disse) Sjekk her: https://www.lagreefitness.com/ For instagram: @lagreefitness   Omega 3: www.easychoice.no

3 Jan 202247min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
fremtid-pa-frys
fryktlos
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
psykodrama
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-puppen-og-lillemor
g-punktet
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
rss-haploshetens-helter
hjernesterk
rss-sunn-okonomi
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
klimaks
sinnsyn
hverdagspsyken