252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

I denne episoden har vi besøk av Dr. Fedon Lindberg, en av Norges fremste eksperter på kosthold og livsstilssykdommer. Han deler innsikt fra sin splitter nye bok, "Middelhavskoden", hvor han avslører hemmelighetene bak det helsebringende middelhavskostholdet og hvordan du kan bruke det som et biohack for optimal helse, bedre energi, blodsukkerbalanse og lengre liv. Hvordan kan små grep i kosten gi store resultater, der balanse er nøkkelen til suksess, og hvordan middelhavsmat kan beskytte mot betennelse, insulinresistens og andre moderne helseutfordringer.

Lær enkle, bærekraftige prinsipper samtidig som du kan nyte maten! Dr Fedon Lindberg feirer to viktige milepæler i år: 40 år som lege og 40 år i Norge. Middelhavskoden er en kulinarisk kjærlighetserklæring til middelhavskostholdet.Hans karriere har vært preget av en urokkelig dedikasjon til å forstå og formidle sammenhengen mellom kosthold og helse, en lidenskap som har resultert i 21 bøker, som er oversatt til 16 språk og utgitt i over 20 land.

Han har inspirert nordmenns mat og livsstilvaner. Fedon har utfordret etablerte kostholdsnormer. Han er kjent for å kombinere solid vitenskap med praktiske råd som gir varige resultater. Gjennom kurs, foredrag og bøker har han hjulpet tusenvis av mennesker til et sunnere liv. Med sin greske bakgrunn trekker han ofte frem betydningen av matens kulturelle verdi og hvordan tradisjonelle kostholdsmønstre kan gi oss bedre helse. Høydepunkt i episoden:

Hva inspirerte Dr Fedon til å bli lege i ung alder?

Hvordan han tidlig så forholdet mellom helse og kosthold?

Hva betyr det at vi består av det vi spiser?

Hva er insulin resistens (IR)? Hvem har det og hvem får det? IR i dag og for 40 år siden

Hvordan kan IR lede til type 2 diabetes? Kan type 2 diabetes reverseres?

Hvorfor er persontilpasset kosthold viktig?

Hva er «marginal decade»?

Fedons tanker om biohacking og målinger og gode metoder som er helt naturlige for å optimalisere helse. Er Middelhavskosten et biohack?

Er det mange som følger middelhavskosthold i Norge, og hvordan er det mulig? Hvor mye olivenolje spiser vi i Norge?

Olivenolje, nøtter og fargerike grønnsaker som et fundament?

Vi dykker dypt ned i nøtter og får god opplæring i olivenolje? Hva skal vi se etter? Hvordan skal den oppbevares? Oksydering? Brenning bak i halsen?Forskjell på mild og kraftig olivenolje? Hvordan den brukes i matlaging og til steking

Hva gjør vi i Norge for å velge gode grønnsaker? Hva skel vi se etter? Skitten nitten. Kjøpe frosne grønnsaker, er like bra?

Hvorfor er det lurt å rense vannet? Også i dusjen. Mineralmangel i vannet?

Hvorfor er vannkefir så bra for oss, den fermenterte maten?

Hør Dr Fedon dele sine fryser hacks, og hvor viktig system i fryseren er?

Hva er de beste proteinkildene i Middelhavskosten? Hvorfor er variasjon viktig? Hvorfor er det viktig hva dyrene spiser? Hva er riktig mengde protein?

Hva vi kan lære av blå soner? Det å spise samme? Lage mat sammen? Rolige måltider? Viktigheten av sosialt nettverk?

Hva er «intentional Housing»?

Hvorfor er søvn overordnet alt når det kommer til helse?

Hvilke kostholdsrelaterte sykdommer øker i samfunnet og hva ligger bak disse sykdommene? tanker rundt kreft og om Dr Fedons nye bok som kommer senere i år som handler om nettopp kreft.

Hvordan stiller Dr Fedon seg til Vitamin D som tilskudd? Hva ser han hos pasienter? Hva er konsekvensen av Vitamin D mangel? Hvor bør man ligge på prøver og hvilken doseringsplan anbefaler han?

Hvilke matvarer er de viktigste at vi bytter ut?

Visste du at Monica og Fedon deltok på 4 stjerners middag sammen? :-)

Takk til våre samarbeidspartnere:
BLODPRØVER: amino.no rabattkode: BHG

KOLLAGEN: Osloskinlab.no rabattkode i januar: Biohacking70

HELSE KONGRESS BIOHACKING WEEKEND 2025: https://kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2025

Boken Middelhavskoden kan du kjøpe her: https://www.norli.no

Instagram: @fedon.lindberg. Hjemmeside: https://fedon.no.

Hør tidligere podcast episoder med lege Fedon Lindberg:

https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000522118863

https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?i=1000526223847


Episoder(293)

45. Ketokurs med Biohcaking Girls

45. Ketokurs med Biohcaking Girls

Mange ønsker å ta fatt på helsen sin, mange ønsker å bli kvitt søtsug, sukkeravhengighet, karbohydratavhengighet og de ekstra kiloene som sniker seg på for hvert år som går. Men hva er nå Keto? Passer det for alle, eller er det for vanskelig og er det sånn at man aldri kan spise sjokolade og brød igjen? I denne miniepisoden leder vi opp til en Free Zoom Call du kan delta på onsdag 29.12 kl 18.00. Der vil du få muligheten til å stille spørsmål og snakke med oss om du trenger før du melder deg på 21 dagers Keto resetkurset som starter 3.1.2022 Ta kontakt med oss her om du er interessert i privat coaching eller kurs: monica@corebalance.no   Fortsatt God romjul, Hilsen Alette & Monica

27 Des 202120min

44. For mye julemat & alkohol? Noen biohacks!

44. For mye julemat & alkohol? Noen biohacks!

Du er ikke alene om å føle at du mister kontrollen og sklir ut av rutinene i desember. Du er kanskje til og med så folkelig at du tillater deg å la det skje... heldigvis finner det gode tricks for å komme litt sterkere gjennom en høytid fylt med sene koselige kvelder, der du selv kanskje ikke har satt menyen. Vi deler våre beste Biohacks når det blir litt for mye alkohol og ribbe, så ønsker vi dere alle en nydelig julefeiring, takk for at dere lytter. Vi er utrolig takknemlig for hver og en av dere. Her er link til vår nylanserte Omega 3 - om dere ønsker å teste den, rabattkode er Core: https://www.easychoice.no/products/omega-3-flytende2 Og her er en fin artikkel fra vår samarbeidspartner Superstate om gode produkter som redder julen: Rabattkode her er Corebalance10 https://superstate.no/2021/12/07/5-tips-for-a-nyte-julemiddagene-og-komme-unna-med-det/?utm_campaign=Unn%20deg%20jula%20og%20kom%20unna%20med%20det%20%28TjSEGM%29&utm_medium=email&utm_source=Superstate%20Alle&_kx=EbOUcFVXoEuVfIWJhtRK7VccPJTwlnMYPY4pVE2wlFk%3D.QubBr4 Riktig God Jul 2021!!

20 Des 202116min

43. KVELDSRUTINER

43. KVELDSRUTINER

Vi elsker rutiner, vi er gode til å bryte dem, men vi er også bevisste på å hacke oss tilbake til det som funker. Vi liker å jobbe med ritualer fordi det stresser oss ned og gir ro. I dagens episode snakker vi om kveldsrutiner, vi mener det kan være greit å få på plass noen gode rutiner før vi legger oss for å optimalisere søvn. I det du våkner om morgenen starter du dagen, du forbereder deg for optimal energi og glede. Men kvelden er også endel av prosessen og vår døgnrytme.  Vi bør legge oss i takt med vår Circadian Rythm. Vi er alle bioindividuelle så vi må lære og forstå den tiden som passer hver og en av oss og etterstrebe å stå opp og legge oss på samme tid hver dag. (med et lite slingringsmonn) Vi trenger å balansere nattens temperatur, optimalisere belysning og skjerme oss not stråling. I tillegg handler kvelden om å bruke litt tid på å «wind down», og ikke minst tømme hodet for dagens inntrykk. Vi gir enkle hacks på hvordan dette kan se ut og deler av våre erfaringer rundt kveldsrutiner. PS dere, de Synsam brlllene var ikke så gode4 som vi håpet6. Glasset må være rødt eller oransje... vi foretrekk www.ra-optics.com Fikk du ikke med deg episoden vår om Morgenrutiner kan du sjekke denne her: https://www.corebalance.no/2021/08/25/28-morgenrutiner/ Sjekk gjerne ut Gimle Parfymeri her: @gimleparfymeri

13 Des 202130min

42. SHOPPINGDETOX: & Natur opplevelser

42. SHOPPINGDETOX: & Natur opplevelser

Vi hadde en utfordring i sommer der vi pauset shopping en måned. En mental opprydning og mange av dere, våre trofaste lyttere var med. Endring er krevende, hjernen vår vil helst gjøre det som skaper mest behag. Og hormonene våre setter oss ut. Dopamin og serotonin… Dopamin i hjernen viser seg å utløses selv før du har trykket på shoppingknappen... så her må ikke bare en Shopping Detox til men rett og slett en dopaminfaste. I dagens Podcast har vi invitert inn to spennende og forskjellige jenter til debatt. Amie Helstad er natur terapeut, hun driver turselskapet "1 fot i bakken" - der målet er å oppleve natur med hjerte, og se og oppdage det vi omgir oss med. Vi har også med oss sosial antropolog og trendforsker Gunn-Helen Øye - hun har mastergrad i luxury management fra Firenze. I dag prater vi om adventstiden, forventninger til jul og shopping. Kan man gjøre noe annerledes? Er den bærekraftige designvesken kun et skalkeskjul, du shopper jo likevel... nå er vi ikke 100% nei til å fornye oss, men vi leter etter noe mer. Noe som gir oss mer - en sterkere og dypere følelse. Kunne du vurdere en walking coachingtime dypt inni skogen og lytte til skogens ro mens du samtaler med naturterapeuten? Kunne dette funke som en alternativ julegave? Eller kan du ta turen i alle byens butikker, bare for å se men ikke handle? Vi snakker stadig om at vi ønsker oss mer jording og mer tilbake til naturen her på podcasten. At vi ønsker å redusere innkjøpene, og eie ferre ting. Kanskje du får noen nye ideer til julegaver og kjøpepressstress bare få uker før sølvguttene synger julen inn. Med Amie Helstad: www.1fotibakken.no og utdannet hos www.tryggavnatur.no Instagram: @1fotibakken Anne-Helen Øye: www.øyeblikk.com Instagram: @gunnhelenoye Happy Christmas Biohacking   Velkommen til Biohacking Girls Podcast

6 Des 202135min

41. IV -TERAPI med Athena Sundt (English)

41. IV -TERAPI med Athena Sundt (English)

Energi. Overskudd. Pen hud. Godt immunsystem. Ja, takk til hele pakken. Men er du der at du tør å sette 300 000 IU med D vitamin inn i muskelen? Vi spiser ren mat og supplerer med vitaminer og tilskudd. Men er det nok? IV terapi, dvs intravenøs vitamin terapi er det store i verden for tiden. Her hjemme har vi såvidt sett starten på denne type behandling, men den finnes. Vi snakker med sykepleier Athena Sundt. Hun har jobbet på de mest fancye klinikker i London, der det å få en IV treatment i lunsjbreaken er ganske vanlig. Fordi folk ønsker kvalitet og raske resultat. Å servere blodårer med vitaminer via blodårene er mye mer effektivt da disse går rett inn i blodbanene, man slipper å gå via tarm og mage. Det gir bedre effekt og 100% absorbsjon av supplementene. Mens vi spiller inn Podcasten har vi begge drypp med C- B kompleks og Glutathion. Og det er ikke første gang. Effekten for oss? Jo, umiddelbar energi og kraftfullhet. Det er helt klart en booster. Håper du blir inspirert. Litt senere skal vi snakke mer med Athena Sundt om supplementer, hormoner og alternative kurer. Her kan du kontakte Athena og lese mer om IV-drips, injeksjoner og blodanalyser: www.vitalityoslo.no Følg henne på instagram her: @vitality.oslo

29 Nov 202131min

40. Multipel Sklerose og biohacks

40. Multipel Sklerose og biohacks

Camilla Rønhovde er bosatt utenfor Bergen. I mange år har hun slitt med diverse slitsomme utfordringer, vektproblemer og alvorlige plager, legene mente det var fibromyalgi, og det viste seg senere å være mye mer alvorlig. For 2 år seiden fikk hun diagnosen Multippel Sklerose. Målet har i mange år vært å unngå medisiner. For noen år siden vant hun en konkurranse som ledet henne til Biohacking verden. Der møtte hun store og kjente biohackere som Tim Gray @timbiohacker og Alex Fergus @alexfergus_coach - hvor hun fikk håp om å bli bedre og få innsikt om hvordan lese med MS uten medisiner. Disse møtene ledet også til at Camilla fikk jobbe med både Tim og Alex, og i dag er Camilla en erfaren Biohacker vi stadig blir inspirert av. Camillas samboer er også coach og biohacker for dere som er interessert i veiledning og testing: www.holohealth.eu Håper du blir inspirert av Camillas sterke historie og biohackingreise. Her finner du Camilla: @cameronzx

22 Nov 202127min

39. Glow & Bone Broth med Melissa Boloña (English)

39. Glow & Bone Broth med Melissa Boloña (English)

Det handler om kvinnekraft. En driftig Hollywoodstjerne og modell med mer enn 20 filmer bak seg og en rekke TV-serier. Vår gjest er ingen ringere enn Melissa Boloña. Bosatt i LA og New York og med mange jern ilden. For et år siden lanserte hun selskapet "The Beauty and The Broth" - og vi ble helfrelst med en gang. Melissa`s kraft smaker så godt at vi nesten ikke orker å lage mer selv.....  Motivasjonen kom fra hennes egen historie med mye trøbbel med fordøyelse og flere sykehusopphold. Det har resultert i et knallbra produkt under slogan: Your Daily Cup of Glow. Når du bestiller disse kraftpakkene kommer de i BPA free plast, og med "on the go cup", pakket inn og pyntet med rosa serpertiner. For en kombo - feminin sexy wrap med fullverdig rene USDA godkjente råvarer. I det vi snakker med Melissa har hun akkurat signert levering av kraft med Facebook og Universal studios, så nå blir det kraft både på Filmsettet, arbeidsplassen og kanskje hjem til deg.   Her finner du produktene: www.thebeautyandthebroth.com Instagram:  @thebeautyandthebroth @melissabolona

15 Nov 202146min

38. ANTIAGING MAT: våre topp 10 matvarer

38. ANTIAGING MAT: våre topp 10 matvarer

Vi dykker inn i «antiaging», via maten vi spiser. Maten påvirker mange aspekter ved oss; energinivå, fokus, treningsprestasjon, risiko for sykdom men også utseendet. Endel matvarer vil påvirke oss og støtte og bygge opp huden og kroppen. Vi kan ikke bare pøse på med supplementer og kremer. Basen vår må være ren mat! Men det er selvfølgelig ikke bare mat som gjør susen, en god kombo av bevegelse, trening og hvile, balansert søvn og er godt immunsystem henger sammen. I dagens episode er innom: Fet fisk, Olivenolje, Mørk sjokolade, grønn te, grønnsaker generelt, Lin frø, Granateple, avocado, tomat og Collagen peptider. Alle disse matvarene jobber som superboost for finere hud, ferre rynker, mer smidighet og næring. Håper dere blir inspirert til å få disse matvarene inn i kosten om dere ikke allerede gjør det. Forskning: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5465250/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8308533/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5551541/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5465250/

8 Nov 202116min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
fremtid-pa-frys
fryktlos
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
psykodrama
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-puppen-og-lillemor
g-punktet
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
rss-haploshetens-helter
hjernesterk
rss-sunn-okonomi
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
klimaks
sinnsyn
hverdagspsyken