Episode 256 - Bioteknologi til bærekraftig mat
Teknisk sett27 Feb 2020

Episode 256 - Bioteknologi til bærekraftig mat

Verden får stadig flere munner å mette. Det legger et enormt press på jorda og de begrensede ressursene vi tross alt har. Noe må skje, og fagsjef for genteknologi i Landbrukssamvirket, Sigrid Bratlie, peker i dagens podkast på noen av svarene. Hun er tidligere seniorrådgiver i Bioteknologirådet, har doktorgrad i molekylærbiologi og er selverklært vitenskapsentusiast. Som om ikke det var nok er hun også spesialrådgiver i Kreftforeningen for genteknologi og persontilpasset medisin.

Bratlie peker på to viktige trender som er viktige for alle som ikke orker tanken på bare å spise planter. Den ene handler om planter, men om å tilpasse dem slik at de i det minste smaker kjøtt. Den andre om å dyrke kjøtt i laboratorium. Får vi til det i stor skala, og billig nok, kan vi redusere arealene som i dag går med til dyreavl voldsomt.

Men det er ikke nok. Vi må bruke bioteknologi for å få planter og dyr til å tåle de klimaendringene som nå skjer i et så høyt tempo at ikke en gang evolusjonen henger med. Kanskje kan vi også forbedre både næringsinnhold og utbytte i samme slengen.

Og så må vi sørge for at sykdommer ikke ødelegger avlinger uten et voldsomt forbruk av sprøytemidler. Det kan være mulig å gjøre poteter motstandsdyktige mot tørråte, som til tross for intensiv og kostbar sprøyting, ødelegger for 60 millioner kroner årlig her i landet.

Bioteknologi, brukt riktig, kan tilby mange løsninger på fremtidens behov til glede for mennesker og naturen rundt oss.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(608)

Episode 8 - Nå kommer robot-kirurgene

Episode 8 - Nå kommer robot-kirurgene

Kunstig intelligens er på full fart inn i medisinsk instrumentering. Odd Richard Valmot har tidligere skrevet om Prediktor i Fredrikstad, som utvikler en blodsensor som kan være nyttig for 400 millioner mennesker. Han er svært imponert over hva de har fått til. Men dette er bare begynnelsen. En vanlig lege kan forholde seg til opptil 2000 lidelser. Men denne begrensningen finnes ikke hos roboter, som kan huske dem alle. Det vil kunne være en betydelig hjelp for å sette riktige diagnoser framover. Og hva om robotene også foretar operasjonene selv? Odd Richard Valmot er ikke i tvil: – Jeg vil helst bli operert av en robot om 20 år. Selvfølgelig vil jeg det, sier Valmot.See omnystudio.com/listener for privacy information.

25 Feb 201611min

Episode 7 - lyd - Skal jeg selge bilen for å kjøpe høyttalerkabler?

Episode 7 - lyd - Skal jeg selge bilen for å kjøpe høyttalerkabler?

Det selges 10 ganger flere LP-platespillere enn CD-spillere for tida. Hvordan er vi kommet dit? Det kan jo umulig være bedre lydkvalitet, fastslår Jan Moberg og Odd Richard Valmot i denne episoden. Temaet er altså lyd, og vi får høre om utviklingen fra LP-plater via CD til SACD, DVD Audio, mp3 og Highres audio. Men hva er poenget med høyoppløst lyd hvis du likevel ikke kan høre forskjellen? Trenger du å kjøpe høyttalerkabler i hundretusen-kronersklassen, eller finnes det like gode alternativer på Biltema? Hva med strømkabelen til forsterkeren, må den være så dyr? Dette har våre verter klare svar på.See omnystudio.com/listener for privacy information.

18 Feb 201610min

Episode 6: – Hydrogenbil i Norge er ikke så smart

Episode 6: – Hydrogenbil i Norge er ikke så smart

– I Norge, hvor nesten all strømmen er fornybar, vil alltid batteribilen være en bedre måte å utnytte strømmen på, sier Odd Richard Valmot i ukens podcast "Teknisk sett". Denne gangen handler det om hydrogenbilen, der Jan Moberg og Odd Richard Valmot diskuterer fordeler og ulemper med hydrogenbilen. Og ikke minst: Hvordan teknologien virker. For hydrogen er ikke nødvendigvis noe håpløst drivstoff for bil heller, skal vi få høre. Dessuten: Hvordan kan hydrogen brukes til å "frakte strøm" over store avstander?See omnystudio.com/listener for privacy information.

11 Feb 201610min

Episode 5 - Redningen for dieselbilene

Episode 5 - Redningen for dieselbilene

Det er dårlige tider for dieselkjørerne. Volkswagen har jukset, bilene forurenser og nå snakker byene om å stenge for dieselbilene om vinteren. Men: Hvordan renser man en dieselmotor? Hva er løsningen på Volkswagen-skandalen? Og ikke minst: Hvordan kan fornybar diesel være redningen for dieselbilene? Jan Moberg og Odd Richard Valmot har noen interessante svar i denne ukens podcast.See omnystudio.com/listener for privacy information.

4 Feb 201614min

Episode 4 - HDR og TV-teknologi

Episode 4 - HDR og TV-teknologi

8K er noe bullshit! Det mener i hvert fall Odd Richard Valmot i denne utgaven av Teknisk Sett. Her snakker vi om TV-teknologien, slik den har beveget seg fra digre PAL-bokser til 8K og HDR, med en rekke mellomstasjoner underveis. Og hvor mye båndbredde trenger du egentlig for å nyte godt av den nye teknologien?See omnystudio.com/listener for privacy information.

28 Jan 201615min

Episode 3 - Nå er det DAB+ som gjelder

Episode 3 - Nå er det DAB+ som gjelder

Kampen er over, det er DAB+ som skal levere radio til det norske folk når FM-båndet slukker i 2017. Odd Richard Valmot og Jan Moberg har sett på hva dette innebærer, hvorfor vi bytter til DAB+, og litt om både frekvenser og den norske radiohistorien. Dessuten: Er det noen grunn til å vente med å kjøpe DAB-radio nå, og skal vi bare kaste den gamle radioen?See omnystudio.com/listener for privacy information.

21 Jan 201613min

Episode 2 - Bilteknologi

Episode 2 - Bilteknologi

Er det på tide å bytte ut fossilbilen? Når alle bilene blir elektriske, burde vi satse på batterier eller hydrogen? Når kommer de selvkjørende bilene? Dette er noen av spørsmålene Odd Richard Valmot og Jan Moberg tar for seg i episode to av podcasten Teknisk sett.See omnystudio.com/listener for privacy information.

15 Jan 201613min

Internet of Things - Pilot!

Internet of Things - Pilot!

Temaet i denne pilotsendingen er Internet of Things. Jan Moberg og Odd Richard Valmot diskuterer trendene og framtidsutsiktene.See omnystudio.com/listener for privacy information.

7 Jan 201617min

Populært innen Teknologi

romkapsel
rss-avskiltet
teknisk-sett
tomprat-med-gunnar-tjomlid
smart-forklart
rss-impressions-2
energi-og-klima
shifter
kunstig-intelligens-med-morten-goodwin
fornybaren
rss-polypod
fotopodden
pedagogisk-intelligens
rss-ki-til-kaffen
nasjonal-sikkerhetsmyndighet-nsm
i-loopen
rss-alt-vi-kan
rss-rimelig-mistenkelig
kryptopraten
rss-bouvet-bobler