Sjøens delikatesser rett fra kilden
Villmarksliv9 Sep 2025

Sjøens delikatesser rett fra kilden

Delikatesser fra havet

I denne podkasten tar vi deg med under havoverflaten, til livet i strandkanten og til fangstene ute på dypet.

Programleder Mats Ulshagen har med seg medprogramleder Dag Kjelsaas og den erfarne teinefiskeren Svein Monsen, som deler erfaringer, tips og historier fra et langt liv på sjøen. Sammen jakter de på godbitene fra havet – både kjente og mindre kjente skatter.

Fra blåskjell til hummer

Samtalene spenner fra strandnært sankeri av hesteskjell og blåskjell, til krabber, sjøkreps, reker og selvsagt kongen selv – hummeren. Lytterne får høre om sesonger, fangstmetoder, regler og tradisjoner, blandet med praktiske råd om hva man bør passe på og hvordan man tilbereder fangsten.

Kunnskap, erfaring og historier

Podkasten byr på en blanding av faktakunnskap, erfaringsutveksling og gode fortellinger fra sjølivet. Enten du er en fersk skjellsanker, ivrig hobbyfisker eller bare nysgjerrig på hvilke delikatesser havet skjuler, får du både inspirasjon og nyttig innsikt – servert med glimt i øyet.

Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(399)

Dyrisk Desember 16: Rev – en altetende kameleon

Dyrisk Desember 16: Rev – en altetende kameleon

Rev - en altetende kameleonRev (Vulpes vulpes, red fox) er en generalist som er dyktig til å tilpasse seg omgivelsene. Reven kan du da også se «over alt». Den er sett på Karl Johan i Oslo og du kan se...

16 Des 202210min

Dyrisk Desember 15: Ørret - en fransk innvandrer

Dyrisk Desember 15: Ørret - en fransk innvandrer

Ørret - en fransk innvandrerØrret er den fisken i Norge de fleste av oss liker aller mest å fiske på. Den sees på som «urnorsk», men går vi langt nok tilbake i tid så er dette en art som har vandret i...

15 Des 20229min

Dyrisk Desember 14: Hoggorm – en giftig halvmeter

Dyrisk Desember 14: Hoggorm – en giftig halvmeter

Hoggorm – en giftig halvmeterHoggorm - hvor farlig er den egentlig? Hoggormen er ikke farlig for friske, voksne mennesker. Det er noen unntak. Barn har mindre blod gift fra et hogg kan fordeles på. I ...

14 Des 20229min

Dyrisk Desember 13: Gaupe - Nordens leopard

Dyrisk Desember 13: Gaupe - Nordens leopard

Gaupe - Nordens leopardGaupa (Lynx lynx) er vårt største og eneste viltlevende kattedyr. Du finner det i hele Norden, men få av oss har sett en gaupe ute i vill natur. Det skyldes nok både fordi de er...

13 Des 202212min

Dyrisk Desember 12: Humle - en aerodynamisk umulighet?

Dyrisk Desember 12: Humle - en aerodynamisk umulighet?

Humle - en aerodynamisk umulighet?Humla er tung og har korte vinger - hvordan klarer den å fly? Hva gjør den om vinteren? Og, brenner humla huden vår eller stikker den? I denne episoden av julekalende...

12 Des 202216min

Dyrisk Desember 11: Hvalross - ingen kosebamse

Dyrisk Desember 11: Hvalross - ingen kosebamse

Luke 11: Hvalross - ingen kosebamseHva er sammenhengen mellom hvalross, vikingene, elefantene og hva er hvalrossens forbindelse til Ukraina? I sommer ble Freya superkjendis etter å ha brukt båter og b...

11 Des 202215min

Dyrisk Desember 10: Grevling - nærsynt og misforstått

Dyrisk Desember 10: Grevling - nærsynt og misforstått

Grevling - nærsynt og misforståttGrevlingen er nærsynt og misforstått. Den er ikke farlig - den biter ikke til beina knaser. Men, hvor bor grevlingen og hvor gjør den av seg om vinteren? Og, hvvorfor ...

10 Des 20228min

Dyrisk Desember 9: Piggsvinet - fryktløs og søt

Dyrisk Desember 9: Piggsvinet - fryktløs og søt

Piggsvinet - fryktløs og søtPiggsvin vs. huggorm? Hvem tror du vinner? Er myten sann - at piggsvin spiser huggorm? En ting som hvert fall er sikkert, er at piggsvinet ikke skal ha melk. Gi det vann. D...

9 Des 20227min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
forskningno
liberal-halvtime
rekommandert
sinnsyn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-paradigmepodden
pod-britannia
villmarksliv
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
fjellsportpodden
tidlose-historier
nevropodden
rss-overskuddsliv
nordnorsk-historie
dekodet-2
diagnose
rss-rekommandert