Sjøens delikatesser rett fra kilden
Villmarksliv9 Sep 2025

Sjøens delikatesser rett fra kilden

Delikatesser fra havet

I denne podkasten tar vi deg med under havoverflaten, til livet i strandkanten og til fangstene ute på dypet.

Programleder Mats Ulshagen har med seg medprogramleder Dag Kjelsaas og den erfarne teinefiskeren Svein Monsen, som deler erfaringer, tips og historier fra et langt liv på sjøen. Sammen jakter de på godbitene fra havet – både kjente og mindre kjente skatter.

Fra blåskjell til hummer

Samtalene spenner fra strandnært sankeri av hesteskjell og blåskjell, til krabber, sjøkreps, reker og selvsagt kongen selv – hummeren. Lytterne får høre om sesonger, fangstmetoder, regler og tradisjoner, blandet med praktiske råd om hva man bør passe på og hvordan man tilbereder fangsten.

Kunnskap, erfaring og historier

Podkasten byr på en blanding av faktakunnskap, erfaringsutveksling og gode fortellinger fra sjølivet. Enten du er en fersk skjellsanker, ivrig hobbyfisker eller bare nysgjerrig på hvilke delikatesser havet skjuler, får du både inspirasjon og nyttig innsikt – servert med glimt i øyet.

Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(399)

Dyrisk Desember 8: Bjørn - Bamse brakar

Dyrisk Desember 8: Bjørn - Bamse brakar

Bjørn - en bra karBjørnen - eller mer nøyaktig brunbjørnen - er vårt største rovdyr på fastlandet. Det er kun isbjørnen på Svalbard som kan gjøre den rangen stridig. Det finnes rundt 160 bjørn i Norge...

8 Des 202213min

Dyrisk Desember 7: Ekorn– en søt råtass

Dyrisk Desember 7: Ekorn– en søt råtass

Ekornet - en søt råtassEkornet sees på som søt, men fakta er at den er en råtass som ikke går av veien for å spise en fugleunge eller et egg om den får mulighet - og den går ikke av veien for en slåss...

7 Des 202210min

Dyrisk Desember 6: Torsk – fisken Norge er bygd på

Dyrisk Desember 6: Torsk – fisken Norge er bygd på

Torsken - grunnlaget for vår velstandEr oljen den nye torsken - og kanskje er torsken den nye oljen. Hvem vet? Det sikre er at torsken i sin tid var like viktig for Norge som oljen er i dag - selv om ...

6 Des 202214min

Dyrisk Desember 5: Maur – en råsterk mygg

Dyrisk Desember 5: Maur – en råsterk mygg

Maur - en råsterk og flittig sliterDen kan løfte 50 ganger sin egen vekt, er organisert, men går ikke av veien for nyte rusmiddel «langet» av blind køllebille eller kose seg med store mengder bladluss...

5 Des 202213min

Dyrisk Desember 4: Moskus – urokse med kort lunte

Dyrisk Desember 4: Moskus – urokse med kort lunte

Moskus - uroksen med kort lunteMoskus er selve urdyret. Tåler kulde svært godt, men har kort lunte om du kommer for nær. Det anbefales en sikkerhetsavstand på minst 200 meter. Får du en moskusfe etter...

4 Des 20227min

Dyrisk Desember 3: Jerv - en hvilesløs sliter

Dyrisk Desember 3: Jerv - en hvilesløs sliter

Jerven - en hvileløs sliterJerven er vårt største mårdyr. Den er en trussel mot villrein. Den spiser villrein den dreper selv, men også åtsler. Om sommeren har den en mer variert diett. Jerven er sky ...

3 Des 202211min

Dyrisk Desember 2: Haren – lynrask og lommekjent

Dyrisk Desember 2: Haren – lynrask og lommekjent

Haren - lynrask og lommekjentHaren er en luring. Den er lynrask og har en toppfart som imponerer. Den er lommekjent i sitt nærområde - og er stadig på vakt etter fiender. De kan komme fra lufta eller ...

2 Des 202212min

Dyrisk Desember 1: Elgen - skogens konge

Dyrisk Desember 1: Elgen - skogens konge

Elgen - skogens kongeHvorfor har elgen en hang til å spille fotball? Tar den mål av seg til å konkurrere med Erling Braut Haaland? I første episode i julekalenderen «Dyrisk Desember» får du lære mer o...

1 Des 202211min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
forskningno
liberal-halvtime
rekommandert
sinnsyn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-paradigmepodden
pod-britannia
villmarksliv
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
fjellsportpodden
tidlose-historier
nevropodden
rss-overskuddsliv
nordnorsk-historie
dekodet-2
diagnose
rss-rekommandert