Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Hur mår man om man lever en vecka på svensk medeltidsmat? Det ska arkeologer vid Lödöse Museum nu testa, och Urban Björstadius reser dit för att få sig en smakbit.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Rökt bäver med rovor, mandelmjölk, ingefära och torsk. Vetenskapsradion Historias Urban Björstadius testar den svenska medeltidsdieten tillsammans med Marie Schmidt som lever på maten under denna vecka.

Det handlar om att komma närmre medeltiden och att göra dåtiden mer begriplig för oss idag, menar hon, samtidigt som hon är lite rädd för att testa just bävern. Ett djur som ju var medeltidens stapelföda under fastan eftersom den ansågs vara en fisk och därför var tillåten att äta då.

Dessutom svarar Dick Harrison på en lyssnarfråga om varför Sverige blev katolskt och inte ortodoxt, trots att vi hade så mycket kontakt österut under kristnandets period i vår historia.

Programledare är Tobias Svanelid.

Recept på Färsk torsk á la jance

Sjud torskfiléer i vitt vin.

Gör en sås genom att mosa mandlar, ingefära och vitlök i en mortel. Späd med vinäger och vitt vin och låt det koka upp.

Avsnitt(852)

VR Historia 2007-09-06 2007-09-06 kl. 16.01

VR Historia 2007-09-06 2007-09-06 kl. 16.01

Vetenskapsradion Historia om den svenska slavkolonin St Barthélemy i Västindien, som uppmärksammas i en ny utställning. Historikern Dick Harrison berättar om öns roll för den svenska slavhandeln. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

6 Sep 200724min

VR Historia 2007-08-30 2007-08-30 kl. 16.01

VR Historia 2007-08-30 2007-08-30 kl. 16.01

I Mälby utanför Enköping har arkeologer hittat spår av en medeltida stormans gård. Fynden av stigbyglar och vapen tecknar tillsammans bilden av en medeltida riddare, inte alltför olik Jan Guillous Arn. Hör om riddarens liv och om Mälardalens stormiga medeltid i veckans program. Dessutom recenserar vi historiska brädspel, ett fenomen som blir allt mer populärt. Programledare är Tobias Svanelid. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

30 Aug 200724min

VR Historia 20070823 2007-08-23 kl. 16.00

VR Historia 20070823 2007-08-23 kl. 16.00

Såväl i Varnhem i Västergötland som på Birka har glada amatörer medverkat vid arkeologiska utgrävningar i sommar. Vetenskapsradion Historia besöker båda utgrävningsplatserna och frågar vad som lockar folk att sätta sig med spade i handen i en jordgrop. Dessutom uppmärksammar vi de spännande fynd som amatörerna hittills gjort - såväl Varnhems tidiga historia, som den mystiska berättelsen från Birka, där fyndet av ett hus en bit utanför själva vikingastaden kan ge nya ledtrådar till vad som hände på ön efter att vikingastaden övergavs. Programledare är Tobias Svanelid. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

23 Aug 200723min

VR Historia 2007-06-21 2007-06-21 kl. 16.01

VR Historia 2007-06-21 2007-06-21 kl. 16.01

Vilka platser blir Sveriges sju underverk? Hör svaret i Vetenskapsradion Historia som presenterar vinnarna i lyssnaromröstningen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

21 Juni 200724min

VR Historia 2007-06-14 2007-06-14 kl. 16.01

VR Historia 2007-06-14 2007-06-14 kl. 16.01

VR Historia 2007-06-14 Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

14 Juni 200724min

VR Historia 2007-06-07 2007-06-07 kl. 16.00

VR Historia 2007-06-07 2007-06-07 kl. 16.00

Vetenskapsradion Historia om de marinarkeologiska undersökningarna av 1600-talsvraket vid Dalarö och om den svenska mongolmissionen som i år firar 100 år. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

7 Juni 200724min

VR Historia 2007-05-31 2007-05-31 kl. 16.01

VR Historia 2007-05-31 2007-05-31 kl. 16.01

Vetenskapsradion Historia denna vecka, 31 maj: Vetenskapsradion Historia besöker 700-årsjubilerande Halmstad för att berätta stadens historia. Dessutom presenteras de sju sista kandidaterna till titeln Sveriges sju underverk. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

31 Maj 200724min

VR Historia 2007-05-24 2007-05-24 kl. 16.01

VR Historia 2007-05-24 2007-05-24 kl. 16.01

et är fyrtio år sedan Biafra-kriget bröt ut och Vetenskapsradion Historia träffar överlevande från kriget och en av de svenskar som stred på biafranernas sida. Dessutom uppmärksammar vi planerna på en arkeologisk expedition till Poltava. Vidare presenteras ytterligare sju kandidater till lyssnartävlingen "Sveriges sju underverk". Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

24 Maj 200724min

Populärt inom Historia

motiv
massmordarpodden
historiska-brott
p3-historia
historiepodden-se
olosta-mord
historianu-med-urban-lindstedt
rss-historien-om
rss-brottsligt
konspirationsteorier
militarhistoriepodden
rss-massmordarpodden
krigshistoriepodden
nu-blir-det-historia
bedragare
palmemordet
rss-borgvattnets-hemligheter
rss-folkets-historia
vetenskapsradion-historia
rss-seriemordarpodden