K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa
Asiastudio26 Tammi

K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa

ASIASTUDIO: Espoon Ison Omenan K-Citymarketin kauppias Toni Pokela vierailee Asiastudiossa avaamassa ruokakauppa-alan nykytilaa ja tulevaisuutta. Jaksossa pureudutaan kuluttajien muuttuneisiin ostotottumuksiin, hintatietoisuuden kasvuun sekä siihen, miten suomalainen ruokakauppa pärjää kiristyvässä kilpailussa. Pokela kertoo myös, mikä on menestyvän kauppiaan salaisuus ja miten dataohjautuvuus kohtaa ihmislähtöisen palvelun arjessa. Haastattelijana Nina Rahkola.

Premium-jaksot myös omalla alustalla. Aloita ilmainen 14 päivän kokeilu: www.asiastudio.fi

Asiastudio app on nyt ladattavissa App Storesta tai Google Playsta.

00:00 Jakson aloitus ja esittely

00:28 Taloustilanne ja kuluttajien muuttunut ostokäyttäytyminen

01:30 Hintatietoisuus ja siirtyminen edullisempiin tuotteisiin

02:40 Punalapputuotteet ja hävikin merkitys

04:00 Kauppiaan arki ja työn intohimo

05:30 Datan käyttö kaupan ohjaamisessa

06:50 Kauppiaan oma vaikutusvalta valikoimaan ja hintoihin

08:20 Suomalaisen ruokakaupan laatu ja kansainvälinen vertailu

10:15 Kauppiasmallin edut ja reagointinopeus

12:00 Asiakaspalautteen merkitys valikoiman rakentamisessa

13:40 Private label -tuotteet ja niiden suosio

15:10 Kotimaisuuden merkitys kuluttajille

16:50 Kaupan alan kilpailutilanne Suomessa

18:30 Halpakauppaketjut ja Tokmannin rooli markkinassa

20:15 Verkkokaupan tulevaisuus ja kannattavuushaasteet

22:30 Keräily- ja toimitusmaksut verkkokaupassa

24:45 Tekniikan ja automaation rooli kaupassa

26:30 Työvoimapula ja kaupan alan vetovoima

28:15 Nuorten työllistäminen ja ensimmäiset työkokemukset

30:00 Kaupan sosiaalinen merkitys kohtaamispaikkana

32:20 Tulevaisuuden näkymät ruokakaupassa

34:40 Ihanneasiakas ja loppupäätelmät


Jaksot(194)

Rypälekoulu: Merlot

Rypälekoulu: Merlot

RYPÄLEKOULU: Ensimmäisessä Rypälekoulu-jaksossa tutustutaan Merlot-rypäleeseen Clos Alkio -viinitilan perustajan Mikko Alkion ja Ravintola Savoyn sommelierin Aleksi Mehtosen kanssa. Vaikka Merlot’n ma...

27 Marras 202546min

"Nuorruin 12 vuotta" – 5 helppoa vinkkiä elämän pidentämiseen

"Nuorruin 12 vuotta" – 5 helppoa vinkkiä elämän pidentämiseen

ASIASTUDIO: Virolainen biohakkeri Siim Land on onnistunut pudottamaan biologista ikäänsä merkittävästi elämäntavoilla. Tässä jaksossa Siim Land paljastaa, miten se on mahdollista ja mitä me kaikki voi...

26 Marras 20251h 5min

Putin käy sotaa kuin puna-armeija

Putin käy sotaa kuin puna-armeija

ASIASTUDIO: Suurlähettiläs René Nyberg analysoi Asiastudiossa Ukrainan sodan kriittisiä hetkiä ja suurvaltapolitiikan kulisseja. Nybergin mukaan Putin ei ole valmis neuvottelemaan, vaan sota on hänell...

25 Marras 20251h 5min

Eurooppa jää jälkeen – Vesa Vihriälä varoittaa rakenteiden jäykkyydestä

Eurooppa jää jälkeen – Vesa Vihriälä varoittaa rakenteiden jäykkyydestä

ASIASTUDIO: Ekonomisti Vesa Vihriälä pureutuu Euroopan kilpailukyvyn ja innovaatiopolitiikan ongelmiin. Miksi tutkimusrahaa ei hyödynnetä tehokkaasti? Miksi EU:n sisämarkkinat eivät toimi? Mikä on Suo...

24 Marras 202543min

Professori vertaa nykyistä tekoälyhuumaa it-kuplaan

Professori vertaa nykyistä tekoälyhuumaa it-kuplaan

ASIASTUDIO: Asiastudion vieraana rahoituksen professori Vesa Puttonen ja sosiaalipalveluyrityksen toimitusjohtaja Laura Ämmälä. Jaksossa keskustellaan Euroopan heikosta roolista maailmanpolitiikassa, ...

21 Marras 202553min

O'Sullivan: Venäjä uhmaa talouden painovoimaa

O'Sullivan: Venäjä uhmaa talouden painovoimaa

ASIASTUDIO: Venäjän hyökkäyssodasta Ukrainaan on kulunut lähes kolme vuotta. EU:n pakote-erikoislähettiläs David O'Sullivan saapuu Reijo Kemppisen haastatteluun avaamaan pakotteiden todellista tilaa.O...

20 Marras 202538min

Sisäministeri: Suomi ei kestä nykyistä maahanmuuttopolitiikkaa

Sisäministeri: Suomi ei kestä nykyistä maahanmuuttopolitiikkaa

ASIASTUDIO: Sisäministeri Mari Rantanen linjaa, miksi Suomen itäraja pysyy kiinni "niin kauan kuin se on tarpeen" ja miten Suomi varautuu muihin hybridiuhkiin, kuten Venäjän varjolaivastoon Itämerellä...

19 Marras 202537min

Ammuksista pulaa - hinta ryöstäytyi käsistä

Ammuksista pulaa - hinta ryöstäytyi käsistä

ASIASTUDIO: Kulutussota Ukrainassa paljasti Euroopan puolustusteollisuuden heikkoudet. Tuotantoa yritetään ajaa ylös, mutta miksi Eurooppa kompuroi samalla kun ammusten hinnat ovat karanneet?Ulko- ja ...

18 Marras 202533min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
tervo-halme
rss-podme-livebox
rss-pinnalla
rss-ulkopoditiikkaa
aihe
the-ulkopolitist
viisupodi
otetaan-yhdet
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
rss-vaalirankkurit-podcast
rss-tasta-on-kyse-ivan-puopolo-verkkouutiset
rss-asiastudio
rss-kaikki-uusiksi
rss-toisten-taskuilla
rss-girls-finish-f1rst