331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange har vært fullstendig livsendrende.

Vi har med oss: Lege Sofie Hexeberg, aktuell med boken Nullkarbo, som gir den faglige forklaringen på hvorfor et rent animalsk kosthold kan virke betennelsesdempende, hormonstøttende og terapeutisk. Vi har også med medforfatter av boken, Anine Einrem Imset, som deler sin personlige reise ut av alvorlig autoimmun sykdom gjennom karnivore livsstil. Med kombinasjonen av medisinsk kunnskap og personlige erfaringer viser forfatterene hvordan nullkarbodietten kan være et effektivt verktøy mot kroniske plager, betennelser og energisvikt.

I episoden snakker vi blant annet om:

Hvorfor Nullkarbo ble skrevet – og hvorfor akkurat nå.

Naturlig mat, vi må se på evolusjonen og hvor langt vi har fjernet oss fra den?

Er karnivore trygt for hormoner, stoffskifte og langtidshelse?

Kjøtt som eliminasjonsdiett ved autoimmunitet og lekk tarm

Anti-næringsstoffer: lektiner, oksalater og fytinsyre

Kolesterol, mettet fett og hvorfor LDL ikke alltid er fienden.

Anines overgang fra syk til robust: fysisk, mentalt og sosialt

Tilpasningsfasen: elektrolytter, oksalat-dumping og energisvikt?

Kvinner, syklus og hvorfor noen trenger mer fleksibilitet enn andre?

Fiber, mikrobiom og de vanligste mytene om karnivore?

Lion Diet vs. mer fleksibel nullkarbo – hvem trenger hva?

Nok proteiner og fett gjør deg stabilt mett. Vi trenger essentielle fett og amino syrer.

Er Nullkarbo for alle? Eller er det et kraftfullt verktøy, hvis brukt riktig, til rett tid?

Episoden med Karnivore legen Anthony Chaffe: https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?l=nb&i=1000653145905

Du finner lege Sofie Hexeberg her: https://www.drhexeberg.no

instagram: @sofiehexeberg dr.hexeberg

Du finner Anine her: @carnivora_norwegia https://anineimset.no

Du finner Nullkarbo boken her: https://www.ark.no

Takk til vår samarbeidspartner:

Oslo skinlab: Osloskinlab.no: rabattkode: BiohackingDesember @osloskinlab

The recipe: rabattkode: biohackinggirls

Boken vår BIOHACKING, - 21 uker på BESTSELGERLISTEN den finner du her:

https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474

Nysgjerrig på neste Biohacking Weekend 21 og 22 mars 2026? https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2026

Redigering: Torgeir Johansen/Micdrop Media

Episoder(351)

253. Trender: biohacking, kosttilskudd, AI, mat, trening og velvære 2025

253. Trender: biohacking, kosttilskudd, AI, mat, trening og velvære 2025

Er du klar for å gjøre 2025 til året hvor du virkelig tar helsen din til neste nivå? 🚀 Biohacking er i ferd med å eksplodere med nye trender som setter fokus på lang levetid, innovativ teknologi, og ...

16 Jan 20251h 34min

252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

252. Middelhavskost, helsealder, olivenolje, blodsukker, målinger og biohacking med lege Fedon Lindberg

I denne episoden har vi besøk av Dr. Fedon Lindberg, en av Norges fremste eksperter på kosthold og livsstilssykdommer. Han deler innsikt fra sin splitter nye bok, "Middelhavskoden", hvor han avslører ...

9 Jan 20251h 25min

251. Lege Torkil Færø: Prester smartere og bedre med hvile

251. Lege Torkil Færø: Prester smartere og bedre med hvile

Vi starter 2025 med et skikkelig energikick! 💥 Lege Torkil Færø er tilbake hos oss for sjette gang, og denne gangen deler han gamechangeren – boken "Hvilekuren"! Boken utforsker hvordan ro og balanse...

6 Jan 20251h 56min

250. Hormonkuren, Oprah Winfrey og manifestering med Trine Grung

250. Hormonkuren, Oprah Winfrey og manifestering med Trine Grung

Godt Nyttår, det er årets første episode og NUMMER 250 i rekken- en ekstra sending med blogger, entrepreneur, kjent P3 stemme, helse entusiast og influenser Trine Grung. Hvordan er det med helsen vår ...

2 Jan 20251h 3min

249. Utbrenthet, skyldfølelse og grensesetting med Sara Lossius (Re-run)

249. Utbrenthet, skyldfølelse og grensesetting med Sara Lossius (Re-run)

Å bli kraftløs, energi- og tiltaksløs er det veldig mange som kjenner seg igjen, for noen blir det så ille at man kollapser og ikke orker å gjøre noen ting. Utbrenthet er tema i dag når vi har inviter...

30 Des 202456min

248. Cravings på julemat - kaker, sukker og alkohol, og gode hacks jul del 2

248. Cravings på julemat - kaker, sukker og alkohol, og gode hacks jul del 2

Hvordan kan du ha en god givende og stress fri julDette er del 2 i denne mini serien der vi deler tanker og refleksjoner for å redusere stress. I dag er fokuset cravings julemat, kaker og alkohol - og...

20 Des 202450min

247. Julehacks- høytid, stress, cravings og julemat - del 1 med Alette & Monica

247. Julehacks- høytid, stress, cravings og julemat - del 1 med Alette & Monica

Det er JUL. Vi trenger å hacke litt slik at vi kommer ut på andre siden med overskudd, god helse og livskraftI dag snakker vi om:Hva er julestress? Hvor kommer det fra? Skaper vi det selv?Vi er innom,...

16 Des 202449min

246. Sammensatte hormonlidelser,  utmattelse, kombinasjonsbehandling og mikronæringsstoffers betydning med lege Ragnhild Skari Iuell

246. Sammensatte hormonlidelser, utmattelse, kombinasjonsbehandling og mikronæringsstoffers betydning med lege Ragnhild Skari Iuell

Hormoner fungerer sammen i et nettverk, så ubalanse et sted kan påvirke et annet sted og mange sliter med sammensatte hormonlidelser, dette kan dreie seg om binyre-, skjoldbrusk-, kjønnshormoner og ...

9 Des 20241h 10min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
lydartikler-fra-aftenposten
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
hjernesterk
rss-lopedrommen
klimaks
hormonelle-frida
rss-skravla-gar
rss-femihelse
g-punktet
rss-sunn-okonomi
sinnsyn