331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange har vært fullstendig livsendrende.

Vi har med oss: Lege Sofie Hexeberg, aktuell med boken Nullkarbo, som gir den faglige forklaringen på hvorfor et rent animalsk kosthold kan virke betennelsesdempende, hormonstøttende og terapeutisk. Vi har også med medforfatter av boken, Anine Einrem Imset, som deler sin personlige reise ut av alvorlig autoimmun sykdom gjennom karnivore livsstil. Med kombinasjonen av medisinsk kunnskap og personlige erfaringer viser forfatterene hvordan nullkarbodietten kan være et effektivt verktøy mot kroniske plager, betennelser og energisvikt.

I episoden snakker vi blant annet om:

Hvorfor Nullkarbo ble skrevet – og hvorfor akkurat nå.

Naturlig mat, vi må se på evolusjonen og hvor langt vi har fjernet oss fra den?

Er karnivore trygt for hormoner, stoffskifte og langtidshelse?

Kjøtt som eliminasjonsdiett ved autoimmunitet og lekk tarm

Anti-næringsstoffer: lektiner, oksalater og fytinsyre

Kolesterol, mettet fett og hvorfor LDL ikke alltid er fienden.

Anines overgang fra syk til robust: fysisk, mentalt og sosialt

Tilpasningsfasen: elektrolytter, oksalat-dumping og energisvikt?

Kvinner, syklus og hvorfor noen trenger mer fleksibilitet enn andre?

Fiber, mikrobiom og de vanligste mytene om karnivore?

Lion Diet vs. mer fleksibel nullkarbo – hvem trenger hva?

Nok proteiner og fett gjør deg stabilt mett. Vi trenger essentielle fett og amino syrer.

Er Nullkarbo for alle? Eller er det et kraftfullt verktøy, hvis brukt riktig, til rett tid?

Episoden med Karnivore legen Anthony Chaffe: https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?l=nb&i=1000653145905

Du finner lege Sofie Hexeberg her: https://www.drhexeberg.no

instagram: @sofiehexeberg dr.hexeberg

Du finner Anine her: @carnivora_norwegia https://anineimset.no

Du finner Nullkarbo boken her: https://www.ark.no

Takk til vår samarbeidspartner:

Oslo skinlab: Osloskinlab.no: rabattkode: BiohackingDesember @osloskinlab

The recipe: rabattkode: biohackinggirls

Boken vår BIOHACKING, - 21 uker på BESTSELGERLISTEN den finner du her:

https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474

Nysgjerrig på neste Biohacking Weekend 21 og 22 mars 2026? https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2026

Redigering: Torgeir Johansen/Micdrop Media

Episoder(351)

191. NYTTÅRSTRENDER: mikropauser, vagus, faste, sex, mindre fakefood og naturlig look

191. NYTTÅRSTRENDER: mikropauser, vagus, faste, sex, mindre fakefood og naturlig look

Det er nytt år og vi tar en gjennomgang av Biohacking året som har gått. For et år det har vært, vi har reist, gitt ut bok, vi har holdt foredrag, vi har hatt mye mediedekning, vi har poddet, vi har l...

1 Jan 20241h 16min

190. Dr.Jason Sonners about longevity and HBOT(English)

190. Dr.Jason Sonners about longevity and HBOT(English)

Vi ønsker å leve lenge, men bare om vi kan ha optimal energi. Vi vil være så friske som mulig, vi må skjønne regenerativ medisin og forstå hvordan kroppene jobber med oss. Dr. Jason Sonners er KEYNOTE...

28 Des 202356min

189. Gynekolog Helena Enger om forskjellen på bioidentiske og. syntetiske hormoner(re-run))

189. Gynekolog Helena Enger om forskjellen på bioidentiske og. syntetiske hormoner(re-run))

Gynekolog Helena Enger er gjest igjen på Podcasten og forklarer oss forskjellen på bioidentiske hormoner og syntetiske hormoner. Det har vært utsolgt i hele landet for plaster og Helena kan fortelle a...

25 Des 202327min

188. Rødlys og sol med Fredrik Paulun

188. Rødlys og sol med Fredrik Paulun

Fredrik Paulun er en pioner i helsearbeidet, har skrevet 23 bøker og alltid ligget foran og sett trendene lenge før andre. Nå har han gått inn i lyset og den siste boken handler om Rødlys terapi.Hør F...

18 Des 20231h 9min

187. CANNABIS: cbd, endocannabinoidsystemet og vagus

187. CANNABIS: cbd, endocannabinoidsystemet og vagus

Det finnes et ganske nyoppdaget system i kroppen vårt, et system som består av reseptorer som kobler seg til stoffer som vi produserer selv..som er like viktig som de mange av de andre systemene vi ha...

14 Des 202335min

186. Dr. Eystein Hellstrøm Hoddevik om vaksiner, virus og vaksinemotstand

186. Dr. Eystein Hellstrøm Hoddevik om vaksiner, virus og vaksinemotstand

Biohackere elsker å stille spørsmål og fordype seg i forskning lenge før man begynner med medisiner. Det samme gjelder med vaksiner, vi leser grundig om hvordan disse virker, og hvilke bivirkninger va...

11 Des 202354min

185.  Munntape, nestepust, bedre HRV, mindre hull og balansert vekt (re-run)

185. Munntape, nestepust, bedre HRV, mindre hull og balansert vekt (re-run)

Nesepusten er blitt redning for mange som sliter med å sove godt. Det er mange fordeler: mindre hull i tennene,mindre snorking, bedre søvn, mindre dårlig pustVi mener at munnen skal brukes til å spise...

7 Des 202323min

184. Pustepedagog  Anette Aarsland om nestepust, vagus og angst

184. Pustepedagog Anette Aarsland om nestepust, vagus og angst

Pusten er autonom og viljestyrt. Pust er livgivende, avstressende, men kan også i mange tilfeller være hemmende og gi mer angst. Inge kan mer om pust i dette landet enn Anette Aarsland.Hun pustepedago...

4 Des 202353min

Populært innen Helse

fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-garne-damer
rss-skravla-gar
hjernesterk
rss-lopedrommen
rss-femihelse
g-punktet
hormonelle-frida
klimaks
treningsprat
rss-sunn-okonomi