Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(367)

Han bidro til at isbjørnen ble fredet

Han bidro til at isbjørnen ble fredet

Han bidro til at isbjørnen ble fredetSelv om han har jobbet mye i Afrika, går Thor S. Larsen fortsatt under navnet Isbjørn-Larsen. Kanskje ikke så rart når den 83 år gamle mannen med den kraftige mustasjen er en legendarisk isbjørnforsker som var med på å få til en internasjonal fredning av isbjørnen i 1973.Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev!KmsrJeeVcPnreDAcyZum Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

19 Jul 202245min

Hva er best: Sluk eller wobbler?

Hva er best: Sluk eller wobbler?

Hva er best: Sluk eller wobbler?Hvert år tester Villmarksliv utstyr for å få ørret på kroken. I årets ønsket vi å se om det er de litt mer tradisjonelle skjeslukene eller de litt mer fiskeinspirerte wobblerne som var de beste ørretfangerne. Hvordan det gikk og hvordan vi har testet, får du høre mer om i denne episoden av Podkasten Villmarksliv.Vil du lese mer om ørret? Kjøp Ørretfeber 2022 her.Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev!Emneord: Ørretsluk, wobbler, skjesluk, Sølvkroken. Rapala, Spesial Classic 40 SD, Lilleauren, Møresilda, Norsjø, Berkley Hit STick 7 S Viairon, Cicada Firetiger,Søvik Ørekyta, Rapala Countdown, Aura Flake, Ørretfeber. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Jul 202220min

Dette er sommerens heiteste lakseelver!

Dette er sommerens heiteste lakseelver!

Dette er sommerens heiteste lakseelver!Norske Lakseelvers Pål Mugaas om fang & slipp, laksens fremtid og hvilke «ukjente» lakseelver fra sør til nord han tror du kan få oppleve eventyret i sommer. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 Jul 202244min

Men, Harry Potter-ugla var ikke død!

Men, Harry Potter-ugla var ikke død!

Men Harry Potter-ugla var ikke død!– Når det er lemenår i fjellet, så må du være der. Da skjer det det så mye og det starter næringskjeder som er utrolig interessante, sier den anerkjente og legendariske naturfilmfotografen Arne Nævra til Podkasten Villmarksliv. Smågnageråret han snakker om er tilbake i 2011.Da hadde han tjuvstartet produksjonen av naturfilmserien «Norske naturperler» før budsjettene var klare. Smågnageråret måtte utnyttes. Det elleville smågnageråret i fjellet, gjorde også at Arne fikk oppleve noe han hadde drømt om hele livet: Et møte med snøhugla.– Harry Potter-ugla var ikke død. Over 40 hekkinger i Troms og Finnmark det året, forteller en engasjert Nævra.Da var det mange tiår siden sist snøugla hadde hekket i Norge.– Hvordan i himmelens navn vet denne snøugla, som kanskje kommer kanskje fire tidssoner østfra i Russland, at det er smågnagerår i Finnmark?Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Jun 202250min

17 myter om myggen

17 myter om myggen

Myter om myggenEr det bare hunnmyggen som stikker? Dør myggen etter stikket? Hjelper det å spise hvitløk, B-vitamin eller å gå i lyse klær? Sammen med Mari Steinert fra Folkehelseinstituttet (FHI) knekker vi i denne episoden en rekke myggmyter. Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

24 Jun 202216min

Hvordan virker egentlig myggmidlene?

Hvordan virker egentlig myggmidlene?

Slik virker myggmidlene - virkestoff og doseringHva er det i myggmidlene som virker - og hvordan er det myggen egentlig klarer å finne oss? Vi går gjennom de vanligste virkestoffene i myggmidlene som selges i Norge – med Mari Steinert fra FHI - Folkehelseinstituttet.Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev!Stikkord: DEET, Icaridin, PMD (P-menthane diol), Pyretrum, pyretriner, Allethrin, pyretroider , Termacell. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

21 Jun 202227min

Utstyrstips - med Bengt-Are Barstad

Utstyrstips - med Bengt-Are Barstad

Utstyrstips med Bengt-Are BarstadTidlig i februar 2020 startet Bengt-Are Barstad på en tur som skal vare i 1000 dager. Da vi snakket med Bengt-Are for noen uker siden, har turen vart i over 800 dager. Det gjør at han trolig er den i verden som har vært lengst sammenhengende på tur.I denne episoden av Podkasten Villmarksliv deler han sine beste utstyrstips med oss. Her får du vite hvorfor han bruker knebeskyttere, hva slags liggeunderlag han foretrekker, hvordan han tilbereder mat, tips til sovepose, vedlikehold av utstyr og mye annet.Ønsker du å støtte Bengt-Are Barstad kan du gjøre det her.Hør også: Utstyrstips til vinterturen - med Bengt-Are BarstadDu kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev!Lytt til Podkasten Villmarksliv på:SpotifyPodkaster for iPhoneGoogle PodcastsDirekte på PC-en her Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Jun 202241min

«De stygge bildene» - med fotograf Roger Brendhagen

«De stygge bildene» - med fotograf Roger Brendhagen

– Jeg bruker mye tid på å ta «stygge» bilderRoger Brendhagen er ikke kjent for å ta stygge bilder. Tvert imot. Han er en av Norges ypperste naturfotografer og tar bilder som vinner priser, bilder som du mer enn gjerne henger opp på veggen og bilder som for folk til å forstå hvor vakker naturen vi har rundt oss er.Men, han tar også det han kaller «de stygge bildene». Bildene som forteller en historie. Bildene som du kanskje ikke vil ha på veggen. Bildene som forteller noe om klimaendringene og det som skjer med verden.Hør hele intervjuet med Roger Brendhagen i Naturfotopodden.Naturfotopodden er produsert av NM i Naturfoto og bladet Villmarksliv.Du kan støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Gi oss gjerne en tommel opp og en vurdering der du lytter til Podkasten Villmarksliv.Hold deg oppdater - abonner på vårt gratis nyhetsbrev! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Jun 20221h 5min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
rekommandert
tingenes-tilstand
fremtid-pa-frys
rss-rekommandert
sinnsyn
rss-nysgjerrige-norge
dekodet-2
smart-forklart
diagnose
tomprat-med-gunnar-tjomlid
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
villmarksliv
fjellsportpodden
abid-nadia-skyld-og-skam
rss-paradigmepodden
abels-tarn
rss-psykologipodcasten-synapsen
kvinnehelsepodden